搅拌机食谱有哪些搅拌机使用注意事项图文
家用小型 搅拌机 可以说是现下生活的时尚元素,符合 现代 人追求简单、营养的家居生活。现代家用搅拌机主要以汁、浆、糊等食谱为主,多功能的搅拌机还能做一些简单的菜谱,是追求减肥、瘦身这一类女性朋友们的福音。搅拌机食谱有哪些?下面小编就类为您一一介绍。
搅拌机食谱——果汁奶昔类
1、蜂蜜牛奶果汁
功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、 苹果 半个。
做法:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入 榨汁机 中榨汁即可。
2、苹果萝卜汁
功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。
原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。
做法:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。
3、黄瓜 猕猴桃 汁
功效:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:黄瓜洗净去籽,留皮切
4、香蕉 西瓜 奶昔
材料:香蕉1根,西瓜1小块,酸奶1杯,冰块
做法:把香蕉和酸奶倒入搅拌机搅拌;把冰块打碎,放一半的冰与香蕉糊倒入搅拌机搅拌,倒入 杯子 ;把剩下的冰倒入香蕉糊上;把西瓜打成汁,倒入冰上。
5、香蕉蜜桃鲜奶
功效:令肌肤嫩滑。此果汁营养极高,含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益。
材料:香蕉1条;蜜桃1个;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙; 柠檬 汁适量。
做法:香蕉去皮,切成数段;蜜桃洗净、削皮及去核,切成不块;将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒;将果汁倒入杯中,加入柠檬数滴,即成美味饮品。
心得:可用士多啤梨替代蜜桃,效果与味道俱佳;害怕肥胖的人仕,可选择用低脂肪鲜奶。
搅拌机食谱——浆、糊类
1、核桃杏仁琼浆
材料:黄豆100克、核桃仁100克、杏仁80克、白砂糖适量即可。
做法:先把黄豆浸泡4小时以上,这样便于搅拌机打碎研磨,沥干后把黄豆同其它食材核桃、杏仁及白砂糖放入搅拌机的杯中搅成泥状原汁后,加冷开水稀释煮滚就可以了。核桃杏仁琼浆既可以冷饮也可做热饮。
功效:核桃杏仁琼浆富含丰富的蛋白质、脂质、钙质、维他命B,能够帮助降低胆固醇,可以预防乳癌、腺癌等恶性肿瘤。当然也能够帮助减肥亲改善体内环境,促进脂肪合成与分解的平衡,核桃杏仁都是有利于减肥的坚果哦!
2、米糊及 芝麻 糊
材料:大米、芝麻、燕麦、开水及白糖适量。
做法:
(1)取大米、芝麻和燕麦适量,先清洗干净,再加上一些白糖装入研磨杯,用一字刀装上电机研磨一分钟左右,把以上食材磨成细细的粉状就可以啦。(2)接着把磨好的细粉装入奶昔杯中,根据个人需要加上适量开水,搅拌40秒以上。 这款家庭搅拌机减肥营养食谱特别适合做早餐用,燕麦含有维生素B1、B2、还有叶酸,配上大米芝麻等能够帮助降低血糖,改善血液循环、促进消脂,经常喝还可以帮助消除疲劳。
搅拌机食谱——小吃、零食类
1、奶酪鸡肉球
原料:鸡胸肉2块、鸡蛋1个、硬质干酪80g,油、盐、 胡椒 粉、 料酒 、面包糠
做法:
(1)鸡胸肉解冻洗净,把鸡胸肉切成丁放入搅拌机低速搅拌;
(2)鸡肉略搅拌以后放入盐、料酒、胡椒粉继续搅拌;
(3)干酪切小丁,越小越好;
(4)在鸡肉蓉里打入一个鸡蛋、加入干酪丁继续搅拌。鸡肉蓉跟鸡蛋搅拌均匀以后成了有弹性的糊状;
(5)手蘸水把鸡肉蓉团成圆球,在面包糠里滚上一圈;
(6)油锅烧至5,6成热,放入鸡肉球炸至表面金黄即可出锅
2、鸡汁土豆泥
原料:土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉
做法:
(1)土豆去皮,土豆切成小块,入锅蒸熟,放入搅拌机里打成土豆泥;
(2)将牛奶、高汤、融化的黄油混合,放入 微波炉 打30秒
(3)打好的混合液和土豆泥拌匀,加入少许黑胡椒粉拌匀,装入裱花袋中,(也可以直接食用了)
(4)挤出自己喜欢的形状,撒上宝宝喜欢的装饰,鸡汁土豆泥就做好了。
3、香蕉威风蛋糕
原料:面粉120g、香蕉150g、鸡蛋4个、油、盐、白醋、糖、椰丝
做法:
(1)熟透的香蕉2个(其实一个就可以了),去皮放入搅拌机,并启动搅拌机打成汁;
(2)准备好做蛋糕的材料和工具;
(3)将蛋黄打散,再加入30克的糖和油,充分拌匀;
(4)将香蕉汁加入蛋黄浆中,拌匀,再筛入面粉,用刮刀拌匀;
(5)将蛋白打至粗泡,再加入白醋、盐和糖,启动 打蛋器 。(糖分3次加入一共约70克),直至打到蛋白成硬发泡即可;
(6)分3次将蛋白加入蛋黄中,用上下翻动的方式,快速将面糊拌匀;
(7)模具用油涂擦表面,再将拌好的面糊倒入模具中,大力振出气泡,在面糊表面加入一些椰丝作装饰;
(8)放进预热好的 烤箱 中,以上下火,调至170烤约30分钟,烤至表面金黄(视自家的烤箱面定)新鲜出炉啦。
4、紫菜鱼肉豆腐饼
原料:紫菜、鱼肉、豆腐、太白粉、蔬菜、油、盐、胡椒粉、鸡精
做法:
(1)准备好一碗浸泡的紫菜,鱼片一块约300克,豆腐四块280克。
(2)先将鱼片用搅拌机搅碎,调入少许盐与胡椒粉,搅拌均匀。
(3)再加入豆腐,用工具捣碎,然后用 筷子 搅拌均匀,加入紫菜一起搅拌。
(4)搅拌均匀后再次调味,盐与胡椒粉少许鸡精,最后加入太白粉,搅拌至成糊状即可开始煎。
(5)烧热锅倒入适量蔬菜油,将糊放入锅内,先煎一面。
(6)当紫菜饼可以晃动的时候也就是可以反转煎另一面了,直至两面都煎至金黄色即可。
搅拌机食谱——简单凉类
1、拌 蒲公英 ( 婆婆丁 )
原料:蒲公英、 辣椒 油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法:
(1)将新鲜的蒲公英去根,清洗干净,把水沥干。
(2)撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右。
(3)腌制好的蒲公英,用手把水挤干净。
(4)放入少许糖、味精,一两滴香油、麻辣油、辣椒油,海鲜酱油稍微多些,拌均匀即可。
2、香菜拌木耳
原料:木耳一把,香菜三棵,洋葱一个, 花椒 油,凉拌酱油,醋,盐,糖,香油,熟芝麻
做法:
(1)木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮,泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份;
(2)洋葱切薄片。香菜切碎;
(3)洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可。
3、韩拌明太鱼
原料:明太鱼干,韩式辣椒酱(盒装),白芝麻,香菜,白糖,白醋
做法:
(1)首先把鱼干用水冲洗一下,但是不要冲时间太长,那样鱼肉会松散。
(2)冲好的鱼干用手把水挤出来,把鱼肉扯下撕条。
(3)香菜洗净切小段备用。
(4)调制料汁:把辣椒酱和白芝麻、白糖、白醋(用量全凭个人口味)搅拌均匀。如果发干就加点水。
(5)将调好的汁和鱼干条搅拌均匀(建议用手搅拌),再放入香菜即可(后放香菜是因为怕香菜发软)。
4、拌面条
原料:面条适量,香肠200克,葱丝50克,酱油,精盐,味精,麻油,虾皮
做法:
(1)把香肠、丛切成丝,用清水把面条煮熟,煮熟后用凉水投凉;
(2)把少许的虾皮用清水投一下(以免太咸);
(3)把香肠丝、葱丝和虾皮放在煮好的面条上,再放入适量的酱油、精盐、味精和麻油拌匀(就可以吃了)。
5、拌豆腐
原料:豆腐1块,酱油(最好用寿司酱油)1-2茶匙,鲣节(木鱼花),鱼子酱1茶匙,葱花
做法:
(1)锅内煮水,开了之后放豆腐焯一下;
(2)将焯好水的豆腐切块摆在盘子里;
(3)依次撒上鲣节,葱花,酱油,鱼子酱。
以上搅拌机食谱中有很多都具有一定的减肥功效,但是与此同时,人体所需要补充的各种营养成份一样还是不能少的。所以巧用家庭搅拌机,做出各种流质类减肥营养食谱,真的非常简单有效,有兴趣不妨试试。
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