很多人都喜欢蛋糕，尤其是路过蛋糕房的时候看到人家橱窗的精美蛋糕，总是垂涎欲滴，有时候忍不住就会买上一块品尝一下，很多人都想自己动手做蛋糕，但是自己又没烤箱还是算了。今天就为您介绍不用烤箱，只需要电饭锅就可以做蛋糕，你相信吗，跟着我一起来看吧!
　　在家怎么样只用电饭锅就可以做蛋糕?
　　首先我们需要准备的食材以及工具有电饭锅、 筷子 、盘子还有糖、牛奶以及盐、油以及鸡蛋和面粉，这些都是我们日常家中都有的，相信很好准备。
　　第一步：我们把三四个鸡蛋敲碎，然后把蛋黄还有蛋清分离开，然后用筷子或者是 打蛋器 打蛋清。
　　第二步：在蛋清打的差不多，大概几分钟之后我们就会看到很多泡沫，我们可以加入适量的盐，以及糖，这样可以让做出来的蛋糕味道更好，而且更甜。
　　第三步：我们加入糖还有盐之后我们再继续打，大概二十分钟，直到我们看到蛋清变得呈现粘稠状就可以了，然后我们再加入一勺子的糖。
　　第四步：还是继续打，大概十分钟，之后我们就会看到蛋清基本上已经成了奶油状了，而且粘到筷子上面基本不会掉下来。这样就可以了。打蛋清这是最基本的，也是最主要的，我们一定要有耐心，如果有条件最好买个打蛋器，这样会比较节省时间和体力。
　　第五步：我们在蛋黄里面加入两勺糖，三勺面粉，六勺的牛奶，然后轻轻地搅拌几下。
　　第六步：我们把刚才打好的蛋清倒入大概一半，然后轻轻的搅拌。
　　第七步：搅拌均匀之后，我们再把剩下的一半倒入搅拌，虽然都要倒入但是还是需要分两次，不要为了省事一下都放入。
　　第八步：电饭锅插上电，然后预热，等电饭锅里面没有水之后，拿出来放入少量的油，然后把搅拌好的蛋糕液倒入里面，最好轻轻的震几下，这样可以把里面的气泡震出来。
　　第九步：把电饭锅上的煮饭键按下之后，大概几分钟之后就会跳到保温档，我们把通风处用 毛巾 捂住，大概二十分钟人，然后再按下煮饭键，等跳了之后再闷一会。
　　这样蛋糕就做好了，把电饭锅反扣过来把蛋糕倒出来，切块就可以。
　　以上就是为您介绍的在家怎样用电饭锅做蛋糕，看完之后感觉是不是很简单，如果你也喜欢吃蛋糕，那就赶快自己动手制作吧!

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