电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
　　美的电磁炉还获得国内创新设计最高奖“红棉奖”，本次持续约半年的2010年度中国创新设计大奖“红棉奖 ”有来自全国各地1120件参评作品中，其中有225件作品荣膺本年度“红棉奖”。而美的电磁炉ST2142和CT2101高档超薄感应电磁炉分别获得“红棉奖”和“红棉至尊奖”。
　　浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司(股票代码002032)。目前，共拥有5大研发制造基地，分布在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南，员工10000多名，产品行销41个国家和地区。
　　创业伊始，苏泊尔就推出高品质压力锅产品，一举成为行业标准的起草者和最早执行者。依靠品质立身与技术创新，苏泊尔迅速成长为中国压力锅行业第一品牌，并凭借五次压力锅技术革新，成为中国压力锅行业发展的“风向标”。
　　苏泊尔目前拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。旗下生产的炊具及生活家电产品销往全球41个国家和地区，压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅连续多年国内市场占有率稳居第一;电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶市场占有率也跃居行业第二的领先地位。

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