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我在B站做土味吃播

  徐大sao最"骚"的是,半年B站粉丝涨了100万。
  大sao骄傲地称自己是"美食up主",但和画面精美、妆容精致的许多美食up主不同,大sao不管是视频环境还是拍摄技法,顶着几颗青春痘直视镜头的他,总逃不出个"土"字。
  大sao爱在院子里做饭。这是典型的中国农村人家的院子:
  一面白灰色的墙,零星点缀着污渍,置物架上随意地摆放着两盆盆栽,旁边则是洗衣液。水龙头适当地弥补了墙面下方的视觉空缺,水流滴洒之处,已经长满厚厚的青苔。墙角堆着落满灰尘的水桶和锅盖,几块砖头搭成简易的灶台,灶台上支着一口黑漆漆不明所以的锅。
  大sao却也不在角落的灶台做饭,他搬来小桌子,又用砖头、树枝支上农村常见的地锅,像极了小时候院子里炊烟袅袅,外婆忙前忙后的样子。对着镜头,大sao说出了粉丝期待已久的第一个高潮:"今天咱们吃顿好的。"
  粉丝爱死了这股土气。
  年轻人最是挑剔,饭桌上吧唧嘴都会引来侧目甚至白眼。但在大sao这里,什么讲究,什么仪式感,一概抛到九霄云外去。吃饭用盆不用碗,棒骨上手不用切,从锅里捞面条还要热情点名吴亦凡:你看这个面它又长又宽……在大sao的视频里,年轻人——尤其是90后,和自己的童年遥相呼应,找到了最本真的渴望。
  名气越来越大,大sao的头衔也越来越多。大sao爱吃蒜,一粒一粒跟嗑瓜子似的,粉丝称他"生食大蒜的暴君";大sao常常一吃面就是一盆,粉丝叫他"碳水教主";大sao做菜爱撒辣椒,粉丝又给他起了个名字叫"二荆条的毁灭者"。慢慢竟演变成了:在你们面前的是生食大蒜的暴君,面粉终结者,葱蒜界的国王,二荆条的毁灭者,碳水教主,蒜薹和打卤的男神,大海碗的清道夫,眼镜封印破除者,神圣羔羊之父——沃罪埃·弛达蒜·大sao。大sao和龙妈的区别可能就在于:我从未试图称霸,你们却封我为王。
  弹幕一片不亦乐乎。
  能被"造梗",这是给马化腾充钱充到封顶也点不亮的天赋;而能"续梗",则考验着up主的创造力和互动力。
  这让人联想到去年火遍全网的华农兄弟。我们暂且将华农兄弟视频中的梗分为三个级别。
  "一级梗"为:如何找遍理由吃竹鼠。在这条主线的牵引下,又衍生出"送终鸡"、"恶魔的微笑"、"祖传配方"等"二级梗";而在这一主线之外,还零散存在"宝马拖孩"等作点缀用的"三级梗"。
  大sao视频中的梗可以以类似的逻辑整理。以大sao 4月29日发布的视频为例,5分21秒的视频里,先后出现"吃顿好的"、"封印解除"和"忘崽牛奶"三个弹幕大高潮,以及"计蒜姬"和"碳水教父"两个弹幕小高潮,平均1分钟就会出现一次粉丝期待的"梗",这成了up主和粉丝之间的一种默契,虽然有时是刻意为之,但粉丝们还是乐此不疲。梗越多,视频的爆发点就越多,能让观众持续处于兴奋的状态,这是许多up主求之不得的。大sao自己也坦言,一开始会有些不习惯,但当这些梗成为视频的标签,也就无法轻易放弃了。
  有梗可以让你红起来,却未必能支撑up主的长远发展。大sao也从未将造梗或搞笑作为视频的核心传达。他想讲的只有两个字:生活。
  正如一位粉丝所说:能吃不是亮点,亮点是永远能吃,而永远能吃的核心就是保持对生活的热忱。
  对见面打招呼都会问"吃饭了吗"的中国人来说,饭吃好了,日子就活了,就有希望了。
  大sao给了他们希望。从2018年12月14日发布第一则视频,大sao只在12月17日停更一次,到今天2019年6月4日,每日从未断更。无论刮风下雨,好像没有什么能影响他的饭量。
  粉丝们甚至给大sao编了一首打油诗:
  阴风阵阵,吃顿好的;
  新买棉袄,吃顿好的;
  南方下雪,吃顿好的;
  多赚了钱,吃顿好的;
  今天休息,吃顿好的;
  降温剧烈,吃顿好的;
  小米泡椒,吃顿好的;
  力不从心,吃顿好的;
  ……
  大sao曾在省会合肥读大学,毕业后毅然决然回到了农村老家,成为一名空调、水电安装工,过上了老婆孩子热炕头的安逸日子。大sao想得很明白:
  "大城市的快节奏生活,让我感觉是在消耗一个人。
  每天在同一个地方做着类似的事情,那不是我想要的生活。"
  大sao的视频中常常出现这样一幅场景:傍晚时分,一家老小下班、下学归来,围着一张小桌子坐下,热热闹闹地吃一顿饭。
  似乎越来越多人想要的是:工作不要太忙,钱财不用太多,每天下班一家人围在一起热热闹闹吃顿饭就好。人们口中"生活不止眼前的苟且,还有诗和远方"是什么时候开始返璞归真的呢?
  去年,华农兄弟的走红迎来了这一心态的爆发。真实、接地气,是粉丝对华农兄弟视频最主要的评价。在华农兄弟的世界里,生活简单又丰富。拎着狗子去河边洗澡,爬到山上摘被鸟啄过的果子,检查竹鼠的生长情况,忧郁的话直接提溜上烤架……
  忙碌的现代人太孤独了。比学生阶段尚可称为"三点一线"(教室、食堂、宿舍)的生活更惨的是,工作后三点被剥夺得只剩下"两点"。
  BBC的一项研究认为,16-24岁的年轻人是最容易孤独的,原因在于他们开始找工作,远离亲人,远离朋友;与此同时还要努力弄清楚自己是谁,以及在世界中的位置。社交媒体上的联系人虽多,却没有一个说得来话的人。土味视频很好地满足了他们的需求,给予了观众所缺的"生活气息"、"温馨氛围"。
  对于观众来说,这就是"桃花源"了。

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