西瓜甜甜主题活动教案

　　一、主题的由来及活动设计思路：
　　火辣辣的太阳、凉凉的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜所有的这些都能告诉孩子们：夏天到了！我们要吃西瓜了，而每次吃西瓜时，孩子们看到大西瓜，总是兴奋不已，忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱西瓜是幼儿夏天最熟悉的水果，而他们最热衷的是西瓜那甜甜的瓤，百吃不厌。根据孩子们的兴趣热点，生成活动主题《西瓜甜甜》便应而产生了。
　　二、主题网络图：
　　西瓜甜甜
　　变废为宝：西瓜皮的妙用
　　生活：凉拌西瓜皮
　　体育：运西瓜
　　科学：甜甜的西瓜
　　音乐：大西瓜
　　美术：大西瓜
　　三、主题活动目标：
　　1、通过观察、探索，了解西瓜的特征、种类、作用。
　　2、认识西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，愿意用各种方式表征新经验，并体验自己动手操作的乐趣。
　　3、体验与同伴交流、分享和自由表现的乐趣，获得成功感。
　　四、活动具体安排：
　　活动一、科学：甜甜的西瓜
　　（一）活动目标：
　　1、认识夏天的主要水果西瓜，能通过观察、品尝说出其主要特征。
　　2、知道西瓜水分多，可消暑解渴，喜欢吃西瓜。
　　（二）活动过程：
　　1、观察西瓜的形状：
　　今天饭后吃的是大西瓜，看到西瓜，孩子们象往常一样兴奋。引导幼儿观察西瓜的外部特征：西瓜是什么形状的？什么颜色的？（幼儿自由观察、讲述）
　　陆阳：西瓜是圆形的，我还见到过椭圆形的西瓜呢。
　　沈科：西瓜是绿颜色的，我还看到上面有黑黑的花纹。
　　夏浩峰：他的一端还有细细的尾巴。尤嘉乐：不对不对，那是西瓜藤，我见过西瓜地里的西瓜。我赞许的向他翘翘大拇哥。经过一番讨论，孩子们明白了，原来西瓜是长在地里的，有长长的藤。
　　2、观察西瓜的内部特征：
　　教师将西瓜切开，请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样：西瓜里面红红的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。
　　这时钱磊说：我还吃过黄瓤的西瓜呢，可甜了。潘晨扬急着说：黄瓤的西瓜不甜不，我吃过，很甜。那为什么我妈妈说西瓜的瓤红了才甜我也不知道。看到孩子对这个问题有了疑惑，我就鼓励他们回家再向家长了解一下，让孩子自己去了解答案。
　　3、品尝西瓜，说出其味道：
　　西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里凉凉的，很解渴。
　　4、了解西瓜的用途：
　　西瓜消暑解渴，多吃身体好，是夏季的主要水果，鼓励幼儿多吃西瓜。
　　5、生成内容：瓜瓤的不同种类。
　　（三）活动反思：
　　西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果，在生活中幼儿较熟悉、感兴趣，生活经验较丰富，在预设方案的基础上又生成了瓜瓤的不同种类，获得了新的学习经验。
　　活动二、活动实录：吃西瓜、凉拌西瓜皮
　　在吃西瓜的过程中，有的孩子告状说：老师，罗侦之把西瓜皮也吃了。有的孩子笑了，西瓜皮还好吃？有的孩子竟学起他的样子，也啃起瓜皮来。那么西瓜皮好吃吗？我问。孩子们安静下来，一会儿有的孩子说：没吃过。有的孩子说：不好吃，应该扔掉。还有的说：不知道。刚才吃过瓜皮的孩子说：脆脆的没有味，不太好吃。我知道，根据孩子们以前的生活经验，西瓜皮是理所当然该扔掉的。于是我和孩子们商量着并达成共识：试一试！怎样让西瓜皮变的美味可口。
　　于是我们便忙开了，先削掉西瓜的绿衣外皮，然后洗净切条或块，又从食堂找来各种调料，商量着做一道凉拌西瓜皮。在整个操作过程中，孩子们是那么投入，象一个个小厨师，只是拿刀的手小心翼翼，有些笨拙。（平时大人是不放心让他们动刀的）在分辨调味品时，大部分孩子分辨不出香油（缺少生活经验），加上盐、味精、香油、醋四样调味品后，焖了一会儿，凉拌西瓜皮终于完成了！我让孩子们先闻了闻味道，孩子们直嚷：老师，这个菜一定很好吃！闻着味就香。张浠菡：象姥姥拌的黄瓜味一样。我舀起一勺放进嘴里，孩子们等大眼睛看着（都站起来了），当我露出欣喜的表情时，孩子们直嚷：老师，我也想吃。我都馋了！于是我每个桌上放了一盘。终于可以品尝了！孩子们看着眼前的凉拌西瓜皮，急不可待，一扫而光，直喊：老师，没吃够！真好吃！李泽瑞：酸不拉叽的，还有点甜。我将剩余的全部分给孩子们，还是满足不了他们。于是，我就问：没吃够，怎么办？孩子们马上领会到：回家和妈妈一起做一道凉拌西瓜皮。
　　活动反思：
　　幼儿通过动手试验，澄清了原来的问题，西瓜皮可以吃。在获得新经验以后，孩子们知道了：西瓜皮可以做成美味可口的凉拌菜，在活动过程中，孩子们体验到了自己动手操作的乐趣和成功感。
　　活动三、美术：大西瓜
　　（一）活动目标：
　　1、按自己意愿表征出喜爱的大西瓜（西瓜的种类），满足幼儿的。兴趣需要。
　　2、提高对美术活动的兴趣。
　　（二）活动过程与实录：
　　1、出示西瓜，请幼儿观察西瓜的形状、颜色。
　　2、讨论：你想怎样画大西瓜？
　　我一句提问引起孩子们的的讨论，幼儿大胆讲述了自己的想法。有的孩子说：我想画一个大大的西瓜，有的说：我想画一个切开的红瓤西瓜；有的说：我想自己设计一个方形的大西瓜。
　　3、幼儿根据已有的学习经验进行表征。
　　4、表征后幼儿对自己的创作进行交流。
　　加加：我画的西瓜娃娃身子圆鼓鼓的，穿着绿色的衣服，上面有黑色的花纹，上面扎着一个小辫。（孩子们认识了西瓜的构造）
　　陆阳：我画的是方形的大西瓜，这样它就不会随便乱滚了。（种类）
　　谈星烨：我喜欢红瓤的西瓜，我画的红瓤西瓜可甜了。（它是用三角形来表征切开的西瓜的）
　　高梦娇：我画了好多西瓜，有大的有小的，我老家的西瓜丰收了。
　　赵冠睿：我画了一个像月亮一样的西瓜。（它是用半圆形来表征切开的黄瓤西瓜。）
　　活动反思：
　　美术活动《大西瓜》，满足了每个幼儿的兴趣需要，在此活动中，教师给予了幼儿广阔的思维空间，孩子们充分发挥了想象力，呈现了不同的表现形式。
　　主题反思：
　　1、在幼儿生成的主题性探索活动中，及时发现幼儿的兴趣，并顺他们兴趣的发展，展开了一系列的活动，幼儿得到了主动发展。
　　2、幼儿生成的活动，如：凉拌西瓜皮，我们给予了孩子极大的支持，使孩子在自身体验中获得新经验，整个活动处于动态之中。
　　3、幼儿在活动中脱离了依赖性，学习主动，大胆表现自己的想法，在活动中，每个幼儿都有满足感，在原有水平上得到了发展。这是一次生动的、非常有教育效果的生活活动，这不仅表现在孩子自始至终的观察、发现、疑问、品尝上的每一个环节，在家长的反映上，更能体现出此活动的真实价值（附：刘璟洋和妈妈的活动纪录）。
　　4、幼儿是好动的，幼儿的思想也是好奇的，给他们创造探索的活动空间，让他们自由的、积极的去发现去实践，才能获得终身难以忘记的学习经验。