据外媒报道，如果你喜欢早上喝一杯热茶，一项新的研究详细说明了如何让茶的味道更好。 事实证明，许多家庭使用的“纯净水”系统正在降低茶的味道，使茶比用在饮料上形成薄膜的“不纯”水冲泡的茶更苦。
　　根据苏黎世联邦理工学院的新研究，如果你曾经泡过一杯热茶并注意到它冷却时在表面形成一层薄膜，这是好茶的标志。这种蜡状薄膜的形成是由牛奶、糖、酸度、茶的浓度、冲泡温度和水的硬度等因素共同作用的结果。
　　后者可能是提高一个人泡茶能力的关键，这取决于一个人住在哪里。虽然很多地方的水都是天然的“硬水”，味道更清脆，但家里通常安装了 净水 器，产生软水。虽然这有助于防止水管中矿物质的积聚，但也会导致茶的苦味。
　　在描述他们如何研究这部电影时，该研究的论文合著者Caroline Giacomin说道：
　　“在界面流变学中，所进行的实验包括在茶的表面放置一个金属装置。这个装置的旋转是经过精心控制的，我们可以根据薄膜的旋转阻力来确定它的强度。”
　　研究人员发现，茶叶上的薄膜主要是碳酸钙跟茶叶化合物反应的结果。研究人员指出，在使用干茶时加入一些酸性物质可以增强茶的味道，并与此同时减少茶膜的可见性。
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中国首颗商业SAR合成孔径雷达卫星海丝一号图像公布IT之家12月30日消息根据天仪研究院今日消息，我国首颗商业SAR合成孔径雷达卫星海丝一号成功获取SAR图像。这颗卫星于12月22日中午12时37分，搭乘长征八号运载火箭发射成功，我国成功发射遥感三十三号卫星，2020中国航天完美收官IT之家12月28日消息2019年5月23日上午，中国在太原卫星发射中心用长征四号丙运载火箭发射遥感三十三号卫星，火箭三级及卫星残骸坠落，因此卫星发射宣告失利。据央视新闻等，202我们如何知道太空中的化学物质北京时间11月24日消息，据国外媒体报道，2020年9月，太阳系中的另一颗行星抢走了火星的风头，吸引了科学界和主流媒体的关注。原因在于，一国际研究小组在一篇论文中写道金星的大气中发宇宙比例最新计算暗能量占68。5，物质占31。5依据科学家最新计算，正常物质和暗物质的总和占宇宙物质能量密度的31。5，剩余的暗能量占68。5。北京时间11月12日消息，据国外媒体报道，构成宇宙的物质是难以衡量的，我们知道宇宙中为什么黑洞是宇宙中最可怕的东西北京时间11月10日消息，据国外媒体报道，在宇宙中，却是没有什么比黑洞更可怕了。黑洞，是宇宙中一处引力极其强大的区域，任何物质都无法从中逃离。最近，黑洞这个话题也时常见诸报端。20人类将首次拍太阳两极照片这将如何影响我们生活美国东部时间2月9日晚间11时03分，2020年度奥斯卡金像奖颁奖典礼正在位于美国西海岸的加州洛杉矶进行。而远在东海岸的佛罗里达州，一枚Ariane5号火箭从卡纳维尔角空军基地的4中国天文学家发现的首颗太阳系外行星获名望舒IT之家12月22日消息昨天，太阳系外行星世界命名活动中国（内地）命名结果媒体说明会在北京天文馆举行，我国天文学家发现的首颗太阳系外行星获名望舒。据新京报报道，我国天文学家发现的首科学家提出疯狂想法太阳当放大镜搜寻外星生命北京时间12月11日消息，据美国生活科学网站报道，如果人类能够在太空中进行精细的操作，太阳或许有一天能够揭晓遥远行星上是否隐藏着生命形式，目前科学家提出了一个疯狂想法将太阳作为放大帕克太阳探测器发现太阳磁场或正在翻转北京时间12月10日消息，据国外媒体报道，2018年8月，NASA的帕克太阳探测器实现了距太阳最近的一次飞越，距离太阳仅1500万英里（约合2400万公里），并利用尖端科学仪器收集人类首次观测到行星际激波IT之家8月20日消息据美国趣味科学网站报道，NASA近日观测到了科学家搜寻多年的一个现象行星际激波。这是人类首次观测到行星际激波。据了解，NASA通过磁层多尺度任务项目（MMS）哈勃望远镜拍下星系摔跤二者因相距太近而撕扯北京时间10月23日消息，据国外媒体报道，NASA的哈勃望远镜近日拍下了极其壮观的一幕一个星系由于太过靠近它的近邻，整个星系被撕扯得分崩离析，如同发生了一场星系战争。在邻近星系的巨