拿手好戏——焖米饭
　　博古于小学六年级　刘盛丹
　　相信大家肯定有自己的拿手好戏，每个人的拿手好戏都是不同的。在练这个拿手好戏的过程中，大家肯定遇到了许多挫折，今天我要为大家讲的是我学焖米饭中遇到的挫折。
　　我非常喜欢吃米饭。可是爸爸妈妈下班很累，总不能一直麻烦爸爸妈妈给我做着吃吧。我想了很久，终于决定学做米饭。
　　爸爸妈妈去上班了，我想：要不我现在学做米饭？等爸爸妈妈回来就不用做饭了。说干就干，我拿出来了电饭煲，可我不会用，就会想起妈妈以前给我们焖米饭时是怎样使用电饭煲的。
　　首先我先把插头插上，然后把按钮往下一摁，就变成了煮饭。我赶紧把米倒进电饭煲里，我也不知道应该倒多少米，把米一倒就倒了半锅，听妈妈说焖米饭的时候应该把米泡在水里，拿东西搅拌一会儿，这个过程叫做淘米，需要淘两次才可以，淘完之后把水倒出去，换上新水就行了。
　　我试了一下，先往电饭煲里倒上水，拿勺子搅拌一会儿，水就变成奶白色，我把水倒出去的时候，米就一直往下掉，在倒水的过程中把米也倒出去了。等我把水倒干净的时侯米少了很多，我又重新接上水，把锅盖儿盖上就进屋看电视了。
　　过了半个小时，我从屋里出来一看，电饭煲已经显示保温了，我就把插销拔了。
　　爸爸妈妈下班回来了，我说：＂今天我做饭了，赶紧吃饭吧。＂我把米饭盛出来，爸爸妈妈一尝，不由得一愣，说：＂这米饭还没熟呢，放到锅里再热一遍吧。＂我不相信，夹起一大口米饭往嘴里一放，嚼了几下感觉牙都快要掉了，心想：这是生米吧。
　　我又重新做了一遍，吸取了上次的教训，我看到保温后又等了一大会才把锅盖儿打开。这回一尝是熟的了。经过多次的经验，我已经把做米饭练得妒火纯青了。
　　这就是我的拿手好戏——焖米饭。
　　2019.12.1

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