1我看妈妈烧鱼 星期天我看妈妈烧鱼。 只见，妈妈把一条杀好的鱼放在一边。她先拿出一个大铁锅，放在煤气炉上，再＂啪＂的一声煤气灶上的开关，点燃了煤气，只见蓝色的火苗直往锅底蹿。过了一会，锅子热了，妈妈往锅里倒了少许油，一会油热了，开始有青烟冒起来了，她连忙把早已切好的姜片放进锅中，然后一手拿着鱼头一手拿着鱼尾轻轻的沿锅沿放鱼，顿时，锅里发出＂吱吱＂的响声，油直往四周溅开来，妈妈连忙关小了火往后退了几步，我下的躲在妈妈的身后。过了几分钟，妈妈小心的靠近煤气灶拿起铲子伸进肚下轻轻的把鱼翻了个身。妈妈笑着说：＂还好鱼尾巴没有掉。＂鱼皮金灿灿的，又煎了一会，妈妈往锅里加了水，到了少许黄酒，又加了一些酱油，糖等作料，然后盖上锅盖，加大火烧了起来。大约过了十分钟左右，鱼的香味烧出来了直往鼻子里钻，馋的我不停的问：＂好了没有。好了没有？＂她忙说：＂快了快了。＂说着她就打开锅盖，往锅里加葱段，又加上了少许味精。拿着铲子不停地舀了一些汤汁往鱼身上浇，慢慢的整条鱼都烧红烧透了。 最后，妈妈拿着铲子把鱼盛在盘子里。好了，一条色香味俱全的红烧鱼烧好了！ 2妈妈煮的糖醋鱼 假日时，妈妈带我一起去市场买菜，市场人山人海真热闹，一个个摊位吸引我的目光，生鲜食材摆满满，有活蹦乱跳的虾子、翠绿又营养的青菜、甜美又多汁的水果……，令我看得眼花撩乱了呢！ 我像刘姥姥逛大观园般，对每件事都感到新奇，妈妈到鱼摊挑了一条新鲜的吴郭鱼，又买了洋葱、青椒、红椒……，材料都买齐了，我们提了满满的菜回家了。回到家，妈妈把材料和调味料都拿出来，先是把洋葱、青椒、红椒切一切，再把鱼给洗一洗，最后把用具准备好，就能开始料理啰！ 妈妈今天要煮的是她的＂拿手好菜 糖醋鱼，这是我最喜欢的料理之一，妈妈把鱼煎一煎，再做酱汁，酱汁是由西红柿酱、糖、白醋所制成，鱼煎到金黄金黄，接着放到盘子上把酱汁淋上去，糖醋鱼就完成了，我夹起一口吃吃看，哇！真是太棒了！我想，不管是谁只要吃到这色香味俱全的菜，一定会笑容满面，一口接一口吃不停呢！ 妈妈煮的糖醋鱼，酱汁微酸，鱼肉软嫩，每个吃到的人都赞不绝口，我要把这道菜学起来，等我长大，我也要做给家人吃，让幸福的滋味代代相传。 3我帮妈妈煮鱼 今天，妈妈买来一条很大很大的鲫鱼，准备烧鲫鱼豆腐汤。我自告奋勇地说＂妈妈，我和你一起煮鱼吧！＂＂好，看你能不能帮我忙。＂ 妈妈把鱼放到砧板上，那条鱼拼命地甩着尾巴，不想被煮掉，这可怎么办呢？我急中生智，找来一根梆子，往鱼的头部重重地敲了一下，＂砰＂，它晕过去了。我拿了一把小刀递给了妈妈。妈妈割断鱼头，剖开鱼腹，从里面拿出内脏，让我把那条鱼冲洗干净。 开始煮鱼了，妈妈在一旁教，我边听边学。首先把锅洗好，接着闷鱼30分钟，然后煮水。等几分钟，就把闷好的鱼放水里，再放豆腐，姜、酒配料，再等几分钟，鲫鱼就煮好了。 吃着自己劳动得来的果实，我的心里像蜂蜜一样甜！ 4帮妈妈煮鱼 今天，我看见妈妈在厨房里忙得不可开交，所以，我的脑海里产生了勇敢的想法：帮妈妈煮鱼！我把这个想法告诉了妈妈，妈妈非常赞同，并给我讲煮鱼的要领和注意控制火力的大小，那些煮鱼的要领深深地印在我的脑海里。 由于以前从来都没有试过煮东西，所以我格外紧张，心里怦怦直跳，好像有一只小兔子在里面蹦蹦跳跳。我小心翼翼地旋转了一圈煤气炉的开关，＂嗖＂，火苗一下子就窜起来了，吓了我一跳。等到锅子里的水干了，接下来就开始倒油，我沿着锅边徐徐地倒了一圈的油，倒完油后，接着就放下预先拍好的蒜蓉和姜丝，爆一爆，爆到金黄色后，我就把鱼放进去，每隔一分钟就给鱼翻翻身，没多久，鱼看起来就要变成金黄色了，我加了点烧烤汁和鸡汁还有一些酱油，还滴了几滴白酒。然后，我就盖上盖子，时间一秒秒地过去了，一分钟到了，我打开盖子，一阵阵浓郁的香味扑面而来，钻进我的鼻子里，渗进我的每一个细胞里，恨不得马上尝一口。我马上拿来锅铲，把鱼铲进碟子里。我盯着碟子里的鱼，直流口水。我端出鱼，这条鱼，是我辛辛苦苦地煮出来的，妈妈高兴地说：＂我的儿子长大了！会煮菜了。＂我很高兴，我尝了尝一下，哦！真美味！在妈妈的嘴里虽然有点偏咸，但是她说我煮的比她还要好吃，还要香。 这一天，我懂得了煮菜和煮肉和鱼之类的东西，而且我还得到妈妈美美的夸奖，我以后要做更多的菜式，俗话说：熟能生巧！ 5看妈妈烧鱼 放学了，我做完作业，正巧妈妈下班回家。她放下手中的东西说：＂我还要去买鱼。＂我立刻说：＂妈妈，我作业做完了，我和你一起去。＂妈妈答应了并且带我一起去。 来到市场，我和妈妈一起挑了一条大鲢鱼。卖鱼的阿姨帮我们把鱼鳞刮去，把内脏挖掉。 回到家，妈妈再把鱼清洗一遍，然后，她拿起菜刀从鱼中间剖开，把鱼剖成两半，一片雌爿、一片雄爿。然后，妈妈一片一片地顺着骨头的方向切。每一半都切成一块块长方形的鱼块。这样切，可以使鱼在翻炒中不容易碎掉。然后，妈妈点燃煤气灶，放上铁锅，倒上一汤匙色拉油。等油冒烟时，她把鱼块放入锅里翻炒。翻炒两下后，她再放上小半勺盐、一勺糖，一小碗水，再把锅盖盖上让它烧。同时，她拿只小碗，在里面放上生粉、醋、味精，然后拌匀。鱼烧熟了，她打开锅盖，放上调匀的作料，再拌了一下，让它拌匀烧熟。接着，她把鱼盛起放在盆子里，上面撒上葱。接着。她把铁锅洗干净，重新放上色拉油，把油烧熟，她把油盛起浇在葱上。只听见＂刺＂的一声，就飘出一阵阵香味。这盆糖醋鱼片的香味惹得我真想拔双筷子马上吃。 妈妈烧鱼的技术真高明。那盆鱼引人注目：色彩鲜艳，红红的、绿绿的，油亮亮的，而且还散发着一股香甜的气味。这时，我再也忍不住了，不等爹妈就迫不及待地去拿了一双筷子，夹了一块鱼放在嘴里就吃。啊，甜丝丝、酸溜溜的味道，真是好吃极了。请你不要说我嘴馋，那是我妈妈烧鱼的技术实在是高明！
我终于理解了妈妈作文5篇篇一我终于理解了妈妈世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝每当唱起着首歌，我就想起我那亲爱的妈妈。妈妈是我身边最亲近的人，她给予了我无限的爱与关怀。可是，我也曾对妈妈产生过误解，有一件事关于妈妈的成绩单的作文我看见成绩单就头昏脑胀，为什么只有小孩有成绩单呢？今天我也要给妈妈做一个成绩单。第一大题，判断对错。妈妈和爸爸让我写英语作业，写完就可以去玩了，我听了妈妈的话兴奋的写起了英语作业，有关母亲的作文参考2018母亲是亲属关系称谓的一种，是子女对双亲中女性一方的称呼。下面，小编为大家分享有关母亲的作文，希望对大家有所帮助！有关母亲的作文一母亲一个多么熟悉的名字，一位伟人曾说过我们发出最美的生命的灯盏事事不顺的他去拜访一位高僧。高僧问ldquo一盏灯什么时候最亮？rdquoldquo同一盏灯，什么时候光亮不都是一样的吗？rdquo他说。高僧把他带到一个黑暗的房间，点亮一盏灯，灯蚂蚁城堡作文在平时的学习工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的蚂蚁城堡作文，希望能够帮助到大家。蚂龟和兔的第二次赛跑寓言故事乌龟当上了水族总督，有件往事却耿耿于怀，就是当年和兔子赛跑时，因兔子骄傲在途中睡觉，让自己侥幸夺得了冠军。事后各界议论纷纷为兔子打抱不平，有的还建议重新比赛以决胜负。乌龟想现在自己真假疯狗的寓言故事邻村有一只疯狗，见人就咬。十里方圆，人人咒骂疯狗，都说疯狗该杀，可就是没有人肯动手，因为大家都惧怕疯狗，只怕打狗不成，反而祸及自身。疯狗未除，人们惶惶不可终日。为防意外，大家出门时寓言故事课前三分钟演讲稿一个牧羊人养了一群肥羊，安排了一只牧羊犬负责看护这群羊在草原上自由地吃草。今天牧羊人很开心，因为他早就看上了不远处悦来客栈的狼老板娘，尤其青睐她火红色的煽动性的性感嘴唇，他迷她已经九十九个发夹寓言故事国王有七个女儿，这七位美丽的公主是国王的骄傲。她们那一头乌黑亮丽的长发远近皆知，所以国王送给她们每人一百个漂亮的发夹。有一天早上，大公主醒来，一如往常地用发夹整理她的秀发，却发现少一个自作聪明的人的寓言故事有个傻瓜处处以聪明人自居，做事常常别出心裁出人意料，故也常常当众出丑。且说村中有人办喜事大宴宾客，聪明人也荣幸被宴请，兴奋之余他动起了心思。他想，这人的肚子就跟布袋一样，越空时装东山西高考零分作文小陈啊，你可长点心吧下面是小编整理的高考零分作文，欢迎阅读。小陈啊，你可长点心吧小陈你好！你可能不认识我，说实话，我也不怎么认识我自己，我叫明华，是这次参加高考新起的名字。准确来说是两分多钟以前刚收到