做豆腐
　　＂卤水点豆腐一物降一物＂，我在一年级的时候就听过这个歇后语，我也深知这个歇后语的意思，但我却没有真正见识过卤水是如何点豆腐的。腊月二十四那天，当我听到谚语＂二十五，做豆腐＂时，我就要求爸爸自己做豆腐，这样既可以享受美味也能增长我的见识，在我的再三要求下爸爸答应了，我听后欣喜若狂。
　　说做就做，第二天（腊月二十五）一早爸爸就和我一起开始做了，我们先把黄豆用冷水泡一个白天，使黄豆膨胀起来。晚上爸爸下班后，黄豆也膨胀的差不多了，本应用石磨把黄豆磨碎，可惜我家没有石磨，只能用豆浆机代替喽。豆浆打好了，爸爸把磨好的生豆浆倒进过滤布袋里，放到架子上不停地挤压，将豆浆几乎全部压出来。哦，那袋子里的全是豆腐渣，要吃的豆腐哦，还在豆浆里呢！
　　滤去豆渣，挤出豆浆之后，接着要把滤好的豆浆倒进锅里，用火煮开，煮时要一边煮一边把浮在上面的泡沫去掉。锅开了，煮的步骤也就完成了。接下来的两个步骤是极为关键的，因为这关系到豆腐的质量好坏。第一个步骤是＂点豆腐＂，爸爸把烧开的豆浆倒进一个大盆里，拿来事先准备好的卤水，一点一点慢慢地向里倒，边倒边用勺子搅拌着盆里的豆浆。渐渐地，豆浆变得浑浊了，豆浆里的蛋白和水慢慢分离了，形成了黄豆大的豆花，并逐渐地变大、变大、再变大，最后，豆花和水完全分离了。我眼馋地看锅里像白云一样散在淡黄的碱水里的豆腐花，心中有说不出的喜悦。
　　第二个步骤，也就是做豆腐的最后一步——压豆腐了。爸爸找来了一个带孔的方形模子，在里面铺上纱布，再将那白白嫩嫩的豆腐花一大勺一大勺地装到那模子里。然后，把纱布折好，方方正正的，在上面加一块木板，在木板上面放一块几公斤重的重物。
　　豆腐水就这样慢慢地压了出来，模子里的豆腐慢慢地凝固起来，过了十几分钟，豆腐就做成了。我们掀开纱布，白白的豆腐真惹人喜欢。
　　看着自己做的豆腐，品味着自己的劳动成果，想着自己增长的见识，真好！
　　市北区延安二路小学5年级2班 刘泽生

写江南雨的作文篇一江南雨窗外，雨淅淅沥沥，淅淅沥沥，给大地万物披上一件透明的外衣。在雨中漫步，那比平时更富有诗情画意。花瓣上摇曳着点点雨珠，那清清的雨珠在绿叶上，不就显得更加纯洁，朴实无华吗？令我爱江南雨曾经读到唐代诗人韩愈的ldquo天街小雨润如酥，草色遥看近却无rdquo的诗句时，对于我这样一位生活在太原这座北方城市的人来说，并不能充分理解诗句描述的那种意境。却勾起了我对江南雨江南雨作文800字油纸伞，楼台，加上一壶清茶，不知勾起多少人心中的江南情节。的确，江南这个词凭借着它独特的魅力，深深的在人们心中扎下了根。但是江南这个词对于一些思想不停留于表面的人来说，带给他们的不江南的雨江南的冬天来得突然但也来的干脆利落。这几天，绵绵的冬雨斜斜地交织在阴沉的天空里，灰蒙蒙的雾霭笼罩着整个滨海小城。站在楼上眺望，不远处的山丘呈现出一派仙境般的景致，一切都海市蜃楼般地风雨故人来的歌词作曲林子祥作词潘源良编曲ChrisBabida这一串毛毛雨勾起了从前事那天伞下和你一身洒满相思然后你留下我出嫁走到这地然后这十年我飘泊风中一路怀念你今天不知不觉找到此小城外无言地望一路成长一路风雨的初中作文人总要学会自己慢慢长大正如歌儿里唱的那样，在成长的道路上，难免会遇到坎坷挫折，但只要我们鼓起勇气，就没有跨不过的坎儿。俗话说不经历风雨，怎能见彩虹，要勇于面对遇到的坎坷和挫折，这样我的青春里有风雨后的彩虹作文600字青春不只是一个时间的名词，而是那段累到双腿颤抖，汗水打湿衣襟，泪流满面仍要继续奔跑永不停息的经历。风中的迟疑岁月迅速奔跑，我踏上了人生一个ldquo战场rdquo初三。刚上初三突增给远方姐姐的一封信作文亲爱的顾姐姐您好！您还未来过无锡吧？那今天我就来向你介绍一下我们这座美丽的城市吧！相信你很快就会爱上她的。我们无锡是一座繁华美丽的城市，这里有着许许多多能令你着迷的景色有佛教胜地之有关雷阵雨的作文精选篇一夏日的雷阵雨摘要夏日的雷阵雨总是那么猛烈而又迅速，转瞬即过，就像一颗划过天际的流星，让你意想不到，雷阵雨来到时挟风带雷，一层层的黑云铺天盖地，闪电向彩带一样划过天空，豆大的雨珠我的行囊初中作文600字生活就像一场旅行，我们正是这旅行者。我们要做的只是不断地走，才能不断地成长。在旅行的路程中，我背着成长的行囊，不断克服困难，学习着这世界的一切。寒假的期间，我陪父亲去登山。父亲的车我的行囊初中作文在人生的漫长旅途上，我们始终都背着一个行囊。小时候，行囊中的东西很少，似乎只有玩物。长大后，行囊中的东西丰富起来。让我来跟你说几件我行囊中的物品吧。亲情起床了！我妈用她那惊人的嗓门