包饺子的过程日记

　　饺子是我国北方的一种面皮包馅的名食，有着悠久的历史。下面是小编整理的包饺子的过程日记，欢迎来参考！　　第一篇：包饺子的过程日记
　　这天，我和老妈一齐回乡下包饺子的过程日记吃。我们从菜场里买了一些瘦肉和饺子皮，不一会儿就到家了。包饺子的过程日记还要做好准备工作呢！妈妈把瘦肉切成肉末再加上佐料拌匀；外婆准备好烧饺子的工具；我呢，就是把包饺子的过程日记用到的筷子等东西准备好。开始包饺子的过程日记了。包饺子的过程日记我已经很熟练了，这天，我拿起一张饺子皮总感觉不对劲，仔细一看，皮个性厚，而且边上还个性硬。妈妈说是因为放在外面时光久的缘故。但我看见老妈、外婆都开始包了，就也加紧包了起来。我先把饺皮平摊在手上，把一个麻将牌差不多大的肉馅放在饺皮的中间，再右手沾些水涂在饺皮的边缘，然后，把饺皮对折，当然不用像折纸一样仔细。下一步有点难度了，用手指头夹注对折后这一边的任意两点儿，叠起来使粘住。虽然，写起来这么简单，做起来难哪！这样一个小巧玲珑的饺子就做好了。我们仨人做饺子的速度还是比较快的，一会儿工夫饺子就全部做好了。
　　新鲜的饺子出炉了！哇！真够香的＂！这天晚上，我一共吃了16个饺子呢！　　第二篇：包饺子的过程日记
　　今天下午，妈妈、婆婆和我一起围着桌子包饺子的过程日记。婆婆负责把面切成小块并打扁，我来擀饺子皮，妈妈负责包饺子的过程日记。
　　我一手拿面杖，一手拿面块平放在桌上，接着双手握面杖来回滚动，饺子皮变成了椭圆形，然后我把面杖转动方向，左右滚动，饺子皮就变成了圆形。
　　妈妈包得很快，由于我擀得慢，饺子皮供应不上，妈妈总是等着我。我就想了一个办法，把五块放在一起擀，不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子，心里高兴极了!　　第三篇：包饺子的过程日记
　　春节的时候，妈妈说要包饺子的过程日记，于是，我和表妹也就加入了，虽然很想包饺子的过程日记，可是我包的饺子也太烂了一点吧！不好意思献丑，不过，最后我还是加入了。
　　看着表妹和妈妈包的饺子那么好，我也学着她们的样子，包了起来，包好以后，原本自我感觉还可以的我，吓了一跳，这还是饺子吗？太惭愧了，竟然比表妹包的还差好多。　　第四篇：包饺子的过程日记
　　中午，妈妈说要包饺子的过程日记。我听了，高兴极了！我拿起饺子皮报了起来，可是，我怎么包也包不好，爸爸妈妈说：＂你这孩子，怎么一边包，一边掉啊！＂后来，我才恍然大悟，那个时候，我们的笑声传得很远很远。　　第五篇：包饺子的过程日记
　　今天，我放学回到家，我看见妈妈在包饺子的过程日记，我说：＂妈妈，我来帮你擀皮子吧。＂妈妈说：＂那好吧。＂然后，我就洗过手去帮妈妈擀皮子。我右手拿起擀面杖，左手拿起一块面用手一按，面就扁了。把擀面杖放在面饼上，上下压，最后再左右压。一会儿就把皮子擀好了。妈妈夸我擀的皮子有进步。　　第六篇：包饺子的过程日记
　　记得在我小的时候，看见餐桌上那形状各异的饺子，不由得陷入沉思：这饺子怎么能包成形状怪模怪样的饺子来呢？我求求妈妈告诉我包饺子的过程日记的秘诀，可妈妈总是说：＂你这孩子，个子还没桌子高，就想学包饺子的过程日记啦！＂我心想：个子小又怎么，个子小但包饺子的过程日记一样很棒。我暗下决心一定要学会包饺子的过程日记。　　第七篇：包饺子的过程日记
　　今晚上，我们一家人围在电视机旁，一边看电视，一边包饺子，这次我也加入了行列。
　　妈妈先包给我看，然后再教我包，我先拿一个饺皮，包不好，弟弟笑着说：＂你包的像一只死老鼠，不要吃你包的饺子＂。大家都笑我，然后妈妈就教我怎样包，先拿一个饺皮放在手心里，在夹一点菜放在饺皮里，然后先捏住中间，在捏两边，包的像小船一样，这样饺子就算包好了。按照妈妈叫我的方法，我又包了第二个，第三个……一个比一个漂亮。
　　没过多久饺子包好了，于是我又抢着煮饺子来。但妈妈不让，妈妈在锅里倒上水，但水不开，妈妈只顾着和我说话没注意，把饺子擦着锅边推入锅内。哇！饺子就像坐上了滑梯，稳稳当当地进锅了。妈妈说你看着吧，等饺子浮上来就证明饺子熟了。饺子熟了是叫我，妈妈走了，我用勺子在水里荡了荡盖上锅盖。饺子时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一齐，时而扩散开去……这时，水花越翻越大，锅里的水越升越高，不好，水要溢出锅了。我用勺子荡，用嘴吹都无济于事，看样貌它们熟了。我一边嚷饺子熟了，一边捞出一个张嘴就尝。哎呀！是生的！妈妈看了说：＂一开怎样能熟呢？＂妈妈继续点上火，刚平静下来的饺子又开始运动了，水又上涨了，妈妈不慌不忙地加了些冷水，果然，锅里一下子平静了下来。妈妈说，要加两次冷水，饺子才能熟呢！
　　经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。
　　晚上我吃了我自我包的饺子，心里想在我包的饺子真的好吃啊！　　第八篇：包饺子的过程日记
　　假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一齐包饺子的情景。
　　这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：＂唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？＂说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。
　　别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要明白，我的爷爷奶奶可是出了名的＂严师＂，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样貌仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：＂馅少点！把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤！让饺子立着！别东摆西放的！口子捏紧！别漏了！＂
　　天呢！这饺子怎样这么难包啊！没办法，奶奶只得对我改变了＂教学方法＂，她手把手教我第一个，又耐心指导我包第二个，之后让我自我包第三个……不一会，我的饺子越包越有样儿，越包越娴熟了，看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子，我不禁又加快了速度。
　　等到妈妈他们回来时，我们的饺子也已经下锅了，大家一边等待一边议论着：＂这饺子可是小汐第一次包的啊！＂＂就是，就应多鼓励哈！＂这时，哥哥向我投来＂怀疑＂的目光，说：＂嗨！老妹，你包的饺子吃了不会拉肚子吧？＂我最后按捺不住自我的情绪，＂笑眯眯＂地说道：＂我放了泻药，您要不要尝尝鲜？＂全家人一阵哈哈大笑。
　　哇！饺子出锅了，这可是本人第一次包饺子的成果啊，超美观，超美味，家人也赞不绝口：＂初学者嘛，值得表扬！＂＂实践最重要的。＂