宁乡的春节小学作文

　　在宁乡，每年大年三十的团圆饭都少不了猪脚、鱼、萝卜和当地的土特产——糯米丸子。
　　猪脚代表着来年会抓钱——富足；鱼是＂余＂的谐音，表示年年有余；萝卜是一种凉性食物，别名＂土人参＂，起降火的作用，预示着和谐；糯米丸子搓成椭圆形，是团圆的象征。糯米丸子是用糯米粉、金桔、油渣和饼干做的。将它们和好后，捏成椭圆形，再放入锅里用温火油炸，熟了后，有点像糖油粑粑，吃起来很松软，又不腻，味道香甜可口。大年三十吃的鱼不是四大家鱼，而是鲫鱼，鱼不能太大，一斤左右，做法不是水煮，而是油煎，煎到表面金黄色的时候，能闻到一股香味，每当走过一户人家，就会闻到一股煎鱼香味，顿时使人胃口大增。就如同《舌尖上的中国》里的食物一样，香气扑鼻，味道鲜美。
　　农村的年夜饭没有城市里的＂那么讲究，但简朴的几道家常菜诠释了农村的现状与希望——富足有余、和谐团圆。
　　年饭开始前要进行祭祖仪式，一根蜡烛、三炷香、三杯酒、一碗米饭、一杯茶，老人嘴里念念有词，大概是谢天、谢地、谢祖先之类的话，并祈求祖先保佑后代，当然少不了烧点纸钱，最后三鞠躬礼毕。每次我都模仿大人的神态，有模有样地磕三个头，赢得一阵夸奖。
　　一阵鞭炮过后，团圆饭开始了。觥筹交错之间，透露出长辈对晚辈的关爱与希望，我除了感谢外公外婆的辛苦、爸妈的栽培之外，剩下的就是把大人夹在我碗里的菜肴一一消灭，这也许也是年文化的一种吧，吃得越多，长辈越高兴。
　　春节联欢晚会是家家户户必不可少的文化大餐，全家人围坐在一起，好像一年的艰辛在这一刻才完全释放。大家说说笑笑、评论各个节目的优劣，碰到我不感兴趣的节目就出门放烟花，＂砰、砰＂几声冲天炮过后又回到圆桌边，除了高兴，还是高兴，如果你要问我什么是家的温暖，此时的心情就是最好的回答。零点钟声敲响，乡村陷入烟花的海洋，此起彼伏，一浪高过一浪的花炮声既震天又悦耳，火树银花的场景是大年三十的最后一道风景。我揣着长辈发的压岁红包，久久无法入眠。
　　初一，小孩们早早地起床，提着一个袋子挨家挨户地拜年。每过一户人家，进门就喊＂新年好，拜年了＂，大人们就要发点糖果子、瓜果给小孩，就如西方的万圣节一样。只不过他们是先吓人再发糖，我们是先拜年再发糖，好像我们中华民族比西方民族更文明些。早饭后，大人们开始走家串户互相拜年，＂身体健康、恭喜发财＂不绝于耳。
　　将近十点左右，人们陆陆续续地上山给已故的祖先拜年，人们穿着新衣，挂着喜气，热热闹闹地鞠躬作揖，山村间呈现鞭炮声＂你刚响完我登场＂的盛景，仿佛是向先辈们汇报去年的丰收与平安，告慰他们的在天之灵。
　　农村的年要过完正月十五才算完，这期间有送财神的、舞龙舞狮的，也有唱花鼓戏等，村民的参与热情很高。我虽然还不能完全领悟其中的内容，但热闹中透着喜庆，参与中感受幸福，这就是年味，这就是中华民族独一无二的春节。
　　我庆幸我们有春节，我快乐我们过春节，我坚信春节会一年比一年好。