家乡的春节作文500字老北京春节如何吃
北京民谣:糖瓜祭灶,新年来到,首先进入节日的食品是祭灶用的糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,在生活不太富裕的时代,这是极好的美食。而且,家中有了糖瓜和关东糖,预示着春节已经不远了。当然,灶王爷不食人间烟火,这种希冀灶王爷上天言好事,下界保平安的贿赂,自然成为孩子们的口中之物。老北京人,特别讲究过年,于是便有了:老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老北京的美食。在今天,这些都是家常便饭,但在五六十年代只能在过年时方可大饱口福。春节时仅有以上几种食物,当然不算是丰富,像古代祭神祭祖用的糕点蜜供、萨其马等,不仅是北京地区满蒙等少数民族食品,亦是北京人家中必备的食物。一些小康的北京人,昔日还有除夕夜食鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来则与吉庆有余的吉祥话相联,鱼既是美食,也是供品。至于除夕之夜的饺子,其中的素馅饺子要用来敬神,大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家,则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家,过年时吃饺子的程序是不会少的。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外,老北京人家还要打豆儿酱一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜,色如琥珀,类似于肉冻儿。此外还有芥末墩儿,这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多,易于生火、生痰,这些凉菜可以弥补这一缺陷。当各式荤素大菜已备齐时,北京人还备糖果、干果、瓜子和杂拌儿,所谓杂拌儿是今日之什锦果脯。当年这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。今天那些以祭祖祭神为名的供品和传统食品,几乎全保留下来了,只是不那么引人注目。至于如今的春节,餐桌只能用丰盛一词所概括了,什么川鲁大菜、生猛海鲜,都会出现在寻常百姓的除夕餐桌上。讲新派的人家还会到大饭馆里去撮一顿来喜迎新春呢!
关于雨的小学作文雨,像天庭飘下来的千万条银丝。是那么的美丽!下面是小编带来的关于雨的小学作文,欢迎阅读!关于雨的小学作文1下午,天阴沉沉的,好像天空戴了一顶厚厚的黑帽子。我走到屋外……
如果我是创世神作文350字如果我是创世神,我就可以改造这个世界了,也可以知道恐龙到底是怎么灭绝的。如果我是创世神,我要让地球上的人们变得更好。如果我是创世神,以后人们每砍一棵树,就罚种两棵小树苗,……
有你真的很幸福作文1000字甜蜜在绚烂中寻觅着苦涩,苦涩在死寂中企盼着甜蜜。人生亦是如此,我从不幻想什么一切都好,毕竟你曾对我说过,笑中含泪是剧本里最好的结局。或许你从来不是我的全部,但没有你我的全部又算……
今天我洗碗作文200字老师让我们周末帮家长做家务,体会父母的辛苦,星期天早晨,一大早起来我就叠被子,很快被子叠好了,我心想:叠完被子床真整齐呀!一下子心情就非常舒畅,但是又有点累。接着就去吃饭……
给远方爷爷奶奶一封信给远方爷爷奶奶一封信1敬爱的爷爷奶奶:你们好!你们在家乡过得好吗?家里的一切都好吗?我和爸爸妈妈在这里生活得很好,请不用担心。我已经很久没有写信给你们了……
回忆的伤痕作文500字成长的路上,我们一路飞驰。既然已经决定,多难都要努力。在阳光照耀下,随伤痕一起回忆;在时间流逝中,随往事一起浮沉。(一)田家风情有一年夏天,我们去农村二姨姥家玩。妈……
梦里的未来作文350字每天,我都在想未来是什么样的,今天我做了一个很独特的梦,我梦见我到未来去了。未来的那里有很多很多的高楼大厦,那里亮堂堂的,就好像不需要太阳人们也可以看见:晚上,只要人们不……
小白狗作文250字姥姥家有一只聪明的小狗,是圆圆姐姐从外地买回来的,他的名字叫小白。小白的毛是白色的,因为它不洗澡,现在有点黄,就像穿着黄色的风衣。它很爱吃肉骨头,我每次吃完饭,就把骨头留……
我学会了洗碗作文400字今天中午吃了饭,奶奶准备洗碗时,我想奶奶年纪大了,每天做饭给我们吃,我们不可能一直都依赖爷爷奶奶,也就要为爷爷奶奶减轻点负担。所以我决定今后要自己来洗碗,可自己从来没有洗过碗,……
我学会了做饭作文400字周末,妈妈说:ldquo;丝丝,今天你煮饭。rdquo;我表面很乐意,笑呵呵的答应了,其实我心里却苦着脸喊着:ldquo;不要,我不要。rdquo;进了厨房,妈妈把做饭的……
这个寒假真无聊作文时间过得真快,2012来临了。不知道是不是听多了珍惜时间的名言警句,2012就是让人觉得不大美好。在过去的2011还没有什么收获,2012便接踵而来,这倒让我有些措不及防……
写给九年级的朋友们作文800字时间在缓缓流逝,而此时此刻的我们已经进入了九年级hellip;hellip;别人常说:九年级是一个转折点,是人生中的第一个转折点。九年级的我们都在同一个起点,也可以说九年……
满分作文丽江玉龙雪山游记丽江玉龙雪山游记一:云南有许多有趣的景点,你最喜欢的是哪里?是广阔无边的洱海,或是连绵起伏的石林,还是最有意思的云南十八怪?而我最喜欢的还是那既神秘又寒冷的玉龙雪山。……
我终于见到了海在我心中,大海是一种憧憬,一种理想。我是一个家庭并不富裕的孩子,每当我听见班上一些家庭条件优越的同学兴高釆烈地谈论着吞吐日月的大海时,我只能站在一旁默默无语,用羡慕的眼光……
家乡四季七年级优秀作文我的家乡在临朐,是一个山清水秀、景色迷人的好地方。春天,蒙蒙细雨给大地罩上了一层薄纱,细雨如丝。美丽的句月湖畔,开着美丽的花,长着青青的草,美丽极了。夏天,骄阳似火……
关于春节见闻的作文开开心心过大年除旧岁迎新年,除夕那天,我和爸妈兴高采烈地回到奶奶家过大年。除夕的晚餐特别丰盛,有冷盘、热炒,还有清蒸和慢炖的,奶奶总是不断地给我夹菜,恨不得让我吃完所有的东西;我也不停……
才知道,关爱近在咫尺作文小时懵懂,总认为关爱就要在惊天动地的大事里挺身而出才能够被诠释得淋漓尽致,才足以被人铭记于心,也才值得被人歌颂,为人称赞,可如今,我对关爱的涵义又多了几分新的体悟,添了几丝新的……
关于春节见闻的作文喜庆节日世界各地的过年的习俗都是不一样的,在爆竹的阵阵声中,我们迎来了一个喜庆的节日春节。家乡在过除夕夜和正月初一那天是最为热闹的。首先是在除夕晚,先是敬天公,敬天公是在于子正时……
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学校的春游之旅作文导语:在春风的柔柔吹拂中,沉眠的大地苏醒了。下面是小编整理的一些关于郊游的优秀作文,欢迎查阅,谢谢!学校组织春游四月二十五日,学校组织去春游,一辆辆崭新的豪华大巴车停靠在……
8月征文游漓江人们都说:ldquo;桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林rdquo;今年,我有幸游览了漓江。暑假,我们从桂林出发,乘着木船去阳朔。木船荡漾在漓江上,它把漓江水裁开了,又缝上;……
时事论据神舟十二发射(二)拥抱空间站时代,自信的脚步最有力。从神舟一号到神舟十二号,中国载人航天的一路走来,证明在科技自立自强的道路上,追逐梦想的自信正被锤炼地更加坚不可摧。这份自信,既体现在中国载人航……
时事论据神舟十二发射这是又一次激动人心的问天壮举。6月17日9时22分,与预告时间分秒不差,长征二号F运载火箭成功将神舟十二号载人飞船送入预定轨道。飞船入轨后顺利完成入轨状态设置,于17日15时5……
时事论据勇于攀登航天科技高峰询问进驻天和核心舱的首批航天员你们现在身体怎么样、生活怎么样?工作顺利吗?,希望他们密切配合,圆满完成后续任务,祝他们在太空工作生活顺利,表示在北京等候各位凯旋23日上午,习近……