我的家乡在美丽的泰山脚下。在泰安的许多特产中，我最喜欢的就是独特风味儿的煎饼。
　　煎饼是有名的小吃，但泰山的煎饼更有特色。泰山的煎饼与山东其他地方不同，一是主要原料采用小米和玉米，以小米原料的为上品。二是泰山煎饼加工前多了一道发酵工序。三是泰山煎饼薄如蝉翼，几乎透明。煎饼吃起来略带酸味，香软可口。
　　泰山煎饼创造年代无法考证，最迟在明代已成泰安人的家常便饭。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁，再用石磨把它磨成浆糊状。摊于鏊子上边刮边烙。等到烙成黄红色时，揭下来，折叠成长方形，一个香喷喷的煎饼做好了。质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口，这就是我们的泰山煎饼。以煎饼为主料的小吃也有很多，其中油煎饼和糖酥煎饼最为广泛。你们是不是很想知道它们的原料？那我就告诉你们吧！油煎饼是煎饼加葱油、豆腐或白菜等馅烙成的；糖酥煎饼是白糖加白面粉烙成的，甜甜的酥酥的，超级好吃。煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食。
　　煎饼刚摊出来圆圆的，薄薄的，只有一层。因为圆的煎饼不好拿，我们泰安人好把煎饼叠成长方形，像千层饼似的吃掉。
　　泰山煎饼种类很多。有的是用小米做的；有的是用高粱做的；有的是用玉米做的；还有的使用两种以上的粮食做的。当然，每种煎饼的颜色和味道也不一样。用小米做的煎饼是橘黄色的；高粱煎饼颜色呈浆红色；玉米煎饼的颜色不如小米煎饼黄。而它们当中，小米煎饼是最好吃的，脆脆的，口感很细滑。高粱煎饼现在已经很少见了，糖尿病患者十分喜欢吃这种煎饼。玉米煎饼是历史上最长久的煎饼品种，面比较粗，较硬，耐咬，会感觉越吃越香，百吃不厌。
　　泰山煎饼原来是泰安老百姓的主食，是一种粗粮。在老百姓的生活日益改变后，曾经离开过人们的餐桌。但随着人们消费观念的改变，粗粮的煎饼又回到了餐桌上，价格也是细粮的好几倍。逐渐成了泰安人不可缺少的主食。随着社会的进步，科学的发达，做煎饼也用上了机器。这虽然好，可是，吃到嘴里怎么也找不到原来的感觉了。
　　泰山有三大宝白菜、豆腐、水，依我看，如果加上泰山煎饼，那会更好。外地的朋友，如果你来到泰安，可千万不要忘记尝尝俺们的泰山煎饼哦！我爱泰山的煎饼！

假如我会克隆优秀作文350字假如我会克隆，我会克隆许多的像母亲一样的人出来。世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝，投进妈妈的怀抱，幸福享不了有妈妈，是件多么幸福的事。平日里，妈妈对我们关怀备至，我……读书人的名言读书当将破万卷；求知不叫一疑存。有哪些名言关于读书的呢？今天品学网小编分享的是读书人的名言，希望你会喜欢。读书人的名言精选1。书犹药也，善读之可以医愚。mdash；mda……关于读书方法的名言没有永远的博学，只有永远的学习；没有永远的聪明，只有永远的思考；没有永远的智者，只有永远的学者。以下是品学网小编为大家精心推荐的关于读书方法的名言，欢迎阅读收藏，希望对您有所帮……读书名言警句及出处读书，为明理也；明理，为做人也。所以读书的最终目的是为了学会做人。下面品学网小编为你分享的是读书名言警句及出处的内容，希望你会喜欢！读书名言警句及出处最新1）鸟欲高飞先振……描写大象的初中英语作文大象长得憨厚可爱，是我们的朋友。你喜欢大象吗？写一篇英语作文描述你心中的大象吧。以下是品学网小编为大家整理的关于描写大象的初中英语作文，欢迎大家阅读。描写大象的英语作文篇一……小狗动物作文600字初中小狗动物作文600字初中1小狗不久前，我家来了一个先生，它浑身毛绒绒，很像棉花糖，所以有时候我就叫它棉花糖。没想到吧，它是我们家新来的成员，一只小狗，它的名字叫做小……初中寒假生活日记寒假不知道有多少同学被不会写寒假日记困扰，不过寒假日记对提升阅读能力和写作水平有很大的帮助。如下为小编为大家收集的初中寒假生活日记，欢迎阅读！篇一：初中寒假生活日记201……黄山游记作文600字明代旅行家徐霞客曾经说过：ldquo；五岳归来不看山，黄山归来不看岳。rdquo；为了证实这句话，我和爸爸在假期里来到了黄山。在山脚下，爸爸指着山顶上人群最密集的地方，对……高考英语作文素材美句高考的英语作文若是想要的高分，考生在平时就要多重视积累一些优美的英语句子。下面是品学网小编整理的一些关于高考英语作文素材美句的相关资料，供你参考。高考英语作文素材美句精选……小学暑假600字作文的素材暑假里，我们的语文老师布置了一个有趣的作业，那就是让我们节约用电。下面是品学网小编为您整理的关于小学暑假600字作文的素材的内容，希望对您有所帮助！小学暑假600字作文的素材一……描写做蛋糕的作文100字篇一：做蛋糕周四，我做了一个蛋糕。我先拿一块绿色的橡皮泥把它捏扁做成蛋糕的盘子，再捏三个不同颜色、不同大小的圆柱体做成蛋糕的身体，我选用了橙、黄、粉三种颜色，然后又用橙色……关于见闻的作文昨日回家，与我一起的时候有几个陌生人，其中一个中年男人，十分健谈，喜爱聊天，自从上车后就没有停止说话，不过却不会令人讨厌；与其说话的还有一个中年人，只是说的不多，大多是在听；还……