我的家乡在美丽的黄海之滨——东台，这里的美食数不胜数。说起东台的特色美食，人们总是先想起鱼汤面，再远点就是富安酥儿饼。我今天要介绍的美食，它并没有前两种出名，却是老百姓家里最常做的。
　　小时候，我常常缠着大人们给我做这道美食，我不知道它真正的名字，大概是因为它要放在油锅里炸着吃的，所以很多人叫它＂油蹄子＂，但也有人叫它＂油蛤蟆＂。我更喜欢叫它＂油蹄子＂。
　　油蹄子的做法其实很简单，它不需要很多配料，也没有固定的做法，家家户户做出来的味道都不同，一家有一家独特的风味。我家通常都是这样做的——先将面粉放在一个大碗里；再往碗里倒些冷水；接着，将鸡蛋打进面糊里和匀，并将面揉成面团；最后再在面团上撒上些葱花。
　　接下来就可以下锅油炸啦！在一个小锅里倒上小半锅油，打开煤气炉，将油烧热，待锅中的油泛出黄色的小气泡时，就可以往油锅里放面团了。炸油蹄子的过程和炸肉丸差不多，爸爸拿起一个勺子，舀上一勺面团，放入锅中，轻轻一抖，面团就像金鱼一样吐着泡泡在油锅里游了起来，还发出了＂嗞嗞嗞＂的响声。爸爸用勺子轻轻碰了一下有些发黄的面团，它沉了下去，翻了个身又浮了上来，沉沉浮浮几个来回后，面团就渐渐地鼓了起来，活像一个腆着肚子的大胖子，可爱极了。
　　爸爸盛起一个油蹄子放在白瓷盘里，油蹄子冒着油，发出轻轻的响声，上面还缀着绿色的葱末，真诱人啊！我迫不及待地俯下身子，对准一个油蹄子吹了几下，便用手指拿起它塞进嘴里。一股油蹄子特有的＂香味顿时溢满了我的口腔，我使劲咬了一口，＂咔嚓！＂外脆里酥的油蹄子被我咬开了一个大洞，上面布满了许多不规则的小孔，像一个神奇的迷宫。我常常想，要是我能变成一只小蚂蚁，钻到迷宫里去狠狠地吃个够，那该多好啊！尽管有人说油蹄子不像别的小点心那么甜脆，也没有咸酥的口感，但是油蹄子里的特殊香味让我十分着迷。有一次，爸爸搞了点创新，在油蹄子里加入了些花生末，结果这次尝试失败了，炸出来的油蹄子变得有些苦，大家都不怎喜欢吃，只有我对它们＂不离不弃＂，把一整碟油蹄子全都吃掉了。
　　＂世界上绝对没有两个相同的油蹄子。＂由于捏的形状不一样，炸出来的油蹄子的形状也是各式各样的，我吃完＂金鱼＂，吃＂蛤蟆＂，两片嘴唇都变得油光发亮，真是过瘾极了！
　　油蹄子是我最喜欢的美食！它圆鼓鼓的肚子里溢满了家乡的味道。我爱吃油蹄子，更爱我的家乡。

把梦想交给自己作文把梦想交给自己，带着梦想，从现在开始启航。下面是小编为你带来把梦想交给自己作文，希望对你有帮助。把梦想交给自己作文篇一我常听到这样一句话人要学会为自己的人生插上一对梦想的翅膀，让它孤独是与自己灵魂的对话作文孤独像黑夜里唱起的不眠之歌，我认识到自己的卑微和渺小孤独像河流中漂泊无助的稻草，我感到无奈的迷茫孤独像洗练灵魂的熔炉，在那里我聆听到了自己和灵魂的对话。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄相信自己作文范文5篇篇一相信自己，我能行昨天昨天下午第二节课，我去四楼参加演讲比赛。来到四楼，我礼貌的问了一位老师老师，我是演讲的，坐在那里？前三排。过了一会儿，同学们陆续的来了，前三排座演讲的，第四为自己竖起大拇指作文1000字上学期，或者还不适应初中生涯吧，总认为把自己局限在一个狭窄的空间里。在漫长的适应进程中，咱们迎来了期中考试。这是对无们适应水平的第一次检测，我必定要掌握好机遇，考试前我是这么想的。看清自己的作文500字导语认清自己，我们首先要摸准自己的潜能。下面是小编整理的一些天自己的作文，欢迎查阅，谢谢！作文一看清自己苏格拉底说ldquo发现你自己。rdquo每个人都独一无二，但要独树一帜，人今天你超越自己了作文今天，我来到了一中体育场，里头早已挤满了人，嘈闹声沸沸扬扬，人声鼎沸过了一会儿，只听见老师们隐隐约约传来的集合声，排队后，开始跑步了，只见一班的开始准备50米冲刺了，只听一面旗子一愚人节恶搞同学的日记大懒虫，大懒虫，快起床，太阳晒到屁股了！睡梦中的我被舍友推推揉揉地弄醒了。哎，才几点，你就让我多睡一会儿。我一面把头往被窝里一缩，一面不满到嘟嚷着。才几点差半分五点四十九了！我可不女人当自强600字作文中国古代思想家孔子曾断言唯女子与小人难养也！中华文化源远流长，纵使过去了几千年，在今天，虽然倡导着男女平等，但我们也能发现现实生活中存在的不平等。在古代，女子恪守三纲五常，三从四德纪念那些告别的超级女生纪念那些告别的超级女生老实的说，八进六REBRON离开的时候，全场放起她们两姐妹有史以来唱得最齐的那首那些花儿，心里忽然一下就觉得不好受，即使，之前我也曾经哭着喊着希望她们离开。可我的同学杨君宝是我从一年级到四年级的好朋友和同学。而他今年被分到了五年级（6）班，我却被分到了五年级（4）班，所以，我们不能在一起玩了。杨君宝今年十一岁了，他有一头乌黑光亮的头发，水汪汪的为什么心情日记当幸福曾经来到身边时我从来没有抓住。她离开的三年里，每时都在想她，当初是我没把握机会很后悔没有曾经抓住她。我也在她离开的这三年里，一直关注着她。我只能说，爱上她，很值！但是我现在一