爷爷的汤作文

　　爷爷的汤作文1
　　从江南向西八百多公里，从青砖黛瓦到高山流水，这就是我的家乡——湖北。八百多公里的距离足以拉开两地之间的口味差异，又因为地势原因，两地的饮食习惯也并不统一。
　　我出生在湖北，却生长在江南。这么多年，我只回过那里三次。伴我长大的是江南的小桥流水和吴侬软语，但在我心里，那片被山环绕的土地却永远占据着一席之地。
　　江南口味清浅偏甜，而湖北则重咸重辣。爷爷奶奶是地道的湖北人，来江南这么多年，依旧坚持着湖北口味，也依旧说着湖北方言，他们不习惯江南软绵绵说话婉转的语调，也吃不惯江南甜得要命的锡帮菜。他们不喜欢这里，不习惯这里，也不属于这里。他们热爱给我讲湖北的风景湖北的美食，但在我问他们是否想回湖北时只对我沉默着微笑，摇摇头然后看着远方。
　　爷爷喜欢煲汤，尤其冬天。他喜欢排骨汤，各种各样的排骨汤。比如玉米排骨汤，冬瓜排骨汤，海带排骨汤还有土豆排骨汤。但我最喜欢的还是莲藕排骨汤，因为那是家乡的味道。江南一带少有用莲藕煲汤的人家，但在盛产莲藕的湖北，这个汤基本家家都会烧。
　　汤的做法也不复杂，用我的话来说就是大刀阔斧简单粗暴。每次看爷爷煲汤我都觉得这样煲出来的汤味道应该不会太好，看我爷爷这简单的动作，简单的材料，简单的步骤……但每每煲出来的汤总是让我和姐姐掀起抢食大战。她夹一块排骨，我赶紧捞一块莲藕，排骨和莲藕都没了那就抢汤，反正餐桌上总是狼烟四起战火纷飞，我和姐姐针锋相对互不相让。
　　可其实，莲藕排骨汤的味道和其他排骨汤的味道并没有太大差别，但我就是喜欢，就觉得它是最好的味道。我想，可能这份对莲藕排骨汤的偏爱，是我对那个名为家乡的地方表达思念的一种方式。
　　记得爷爷有次在等汤熟的时候又和我聊起了湖北，他坐在那张太师椅上，一边翘着二郎腿抽着烟一边和我絮絮叨叨的聊起从前。他说湖北比这里好，说湖北山多湖多空气好，说湖北的树，湖北的天，湖北的吃食，湖北的人。他说他在江南住了这么多年还是没有住习惯，他说他想回家。
　　我漫不经心的问他：＂湖北那么好，你又想回去，为什么还要呆在这呢？＂我天真的认为爷爷是个大人，是不受约束的，可以说走就走潇洒自由。
　　爷爷看着我笑笑：＂我和你奶奶回了湖北，谁照顾你啊？＂
　　我愣了一下，认真回答他：＂我可以自己照顾好自己的，我已经十六岁了。＂那一瞬间我鼻子突然很酸，觉得自己很没用。
　　爷爷还是笑：＂你哪能照顾好自己啊？你多傻啊。＂
　　他翘着二郎腿抽烟，夕阳的光从门口透进来。从我这看来，爷爷的身后的背景是一片金光灿烂的天，他逆着光，脸笼在飘渺的烟雾里，我看不清爷爷的表情，只觉得现在的爷爷看起来，悲伤而无奈。爷爷的汤作文2
　　又是一个昏沉幽暗的夜，根伏在草丛里，静静的观望着一切，仿佛与这树林已融为一体，天上的星子极少，只寥寥几颗，给人一种摇摇欲坠的感觉，弯月也隐在这如黑雾般的薄云里，极其吝啬的只露出点点银光，土地上有几处坑洼，泥点子爬上了根的黑布鞋，冷风穿过树林发出＂呼呼＂的声音，萧瑟的寒意，让根浑身起鸡皮疙瘩，不敢有任何松懈。
　　根仔细地观望着树林里的动静，生怕错过一点点风吹草动，即便是树上掉落下一片叶子，他也要连眼睛都不眨一下的盯很久，这几天，根一直守在这里，前些日子，爷爷生病了，却不愿去医院，根知道，爷爷是不愿花费爸爸妈妈花了大半辈子攒的辛苦钱，只说，突然想喝之前和根一起喝过的野鸡汤了，根听后，二话不说，便奔来了这里。
　　根从小和爷爷一起长大，在根出生刚满8个月的时候，根的父母就到城里打工去了，在根小小的世界里，爷爷，就是他唯一的亲人。记得根六岁那年，和同乡的小伙伴玩耍回来，看到村头的李婶家里的烟筒冒出袅袅炊烟，屋里发出的醇醇香气，那是根生平第一次闻到如此诱人的香气，身旁的大哥哥告诉他，那是鸡汤的香味。＂哦。＂根轻轻地应着，清澈明亮的大眼睛痴痴地呆望着，原来，那就是鸡汤的味道，一扭头，便奔回了爷爷家，＂爷爷，爷爷，我也想喝鸡汤。＂许是年纪小不懂事，根一遍又一遍的祈求着爷爷，可根哪里知道，家里穷的连吃米饭都是妄想，更别说是什么鸡汤了，爷爷干瘦的脸转向了那个破木桌子，上面摆着的是一小碟刚刚在山上挖来的野菜，和两个粗面饽饽，又看了一眼，在炕上哭喊着的根，爷爷看到了他眼睛里那么真切的渴望，是啊，那么真切，爷爷强忍住泪水，花白的胡子甚至都有些颤抖,走出了那个让两人相依为命的＂土房子，上了山。根不知道爷爷是如何做到的，似乎是过了很长时间，又似乎很短，爷爷满身泥泞的从山上带了野鸡回来，虽然很小，看起来还是个小雏子，但在那时根的眼里，已然是这世界上最美味，最可口的食物了，根甚至可以看到他变成鸡汤的模样，那一定非常香，非常香。只是根没注意到的是，爷爷身上那淡淡的伤痕，还有头上那丝丝血迹，爷爷强忍着疼痛为根送上了人生第一碗鸡汤。
　　根的眼睑渐渐沉了下去，咬了咬牙，今天，一定要抓到野鸡！
　　〝滋滋〞，不知是什么东西，闯入了树林，根不动声色，悄悄地靠近眼前的猎物，渐渐地，根的手掌心渗出了丝丝细汗，他小心翼翼的从背包里拿出氙气灯，一照，果然是野鸡！野鸡被灯晃得乱了方向,根就借势将准备好的白网一扣,抓到了,根惊喜的大叫,飞快地跑过去,可没想到,那网却没套牢,野鸡慌乱的四处挣扎竟鬼使神差的逃出了那网,只剩一只右腿被缠了住,野鸡也不管疯了似的逃跑,根心中一惊,转而又追了上去,这次,他一定要捉到野鸡,给爷爷炖一次鸡汤.
　　根也像疯了似的,不顾树林里的枝枝叉叉,边跑边捡起地上的石子,朝着野鸡打,不知过了多久,野鸡好像打伤了另一只腿,再也跑不起来了,根微微一笑,这下,它是跑不掉了,根操了擦额间的汗,将野鸡扔进了一个黑色的麻布袋子,紧紧地封好了口,它似乎还有一些知觉,不留余力的拼命挣扎着,不过根不在乎,他现在满脑子想的就是要给爷爷做鸡汤.
　　根哼着小曲走出树林，星光早已消无了，现在已是清晨，跟伴着日出，走在乡间的小路上，心里还在想像爷爷见到这野鸡的样子，是否也会像当初自己一样欣喜。
　　只是根突然感觉周围的空气有些过分的静，静到有些诡异，原本温柔的暖风，突然有些刺骨，而且愈来愈大，愈来愈大，＂山雨欲来风满楼＂，根也不知怎的就忽然想起了这句话，再抬头看看天，刚刚还晴空万里的，怎么这会儿……是要下雨了吧？根的脚步加快了，黑色的麻布袋子也跟着根一颤一颤的，凌乱的头发，被风吹的一会向上一会又落下，再快点！再快点！根恨不得飞到爷爷家里，他这是怎么了？他自己也不知道，只觉得心有些慌，有些慌。
　　进了那狭小土墙围成的院子里，根被挡住了视线，被眼前的一大堆人挡住了视线，乡亲们来这儿干什么？根甚至隐约的听到了母亲的抽泣声，这……是自己的幻觉吗？根顿时慌了神，很想立刻冲入人群，可是此时自己的双脚却极不争气的，像沉甸甸的铅块一样，一步比一步沉重，＂根儿，你可回来了。＂这是父亲的声音，根看向父亲，父亲满眼疲惫，脸色惨白，就连平时顶精神的短发，也失去了光泽，显得颓废不堪，根想说话，可是说不出来，就像是嗓子被什么人掐住了一样，说不出来＂你爷爷他，去了。＂ ＂哗！＂天空中的大雨瞬间倾盆而下,像是酝酿了许久似的,狠厉而又无情的砸在根的脸上,根拖动他那麻木的双腿,走向父亲身后的木馆,木馆是虚掩着的,根用还沾着污泥的手轻抚了一下棺木〝不是说,爷爷只是小病,过几天就会好吗?〞父亲轻叹了有口气，缓缓地说：＂那是骗你的，你还记得你小时候你爷爷为你上山捉野鸡那次吗？就是在那次，你爷爷摔到了头，结果颅内出血，又没及时处理，留下了后遗症。＂ ＂什么？＂根心中一惊，想起了那晚爷爷头上的丝丝血迹，根的眼里噙着泪，浑身颤抖着，双手无力的推开木馆，映入眼帘的是爷爷那一如既往慈祥的面孔，只是，根才发现爷爷的脸上原来已经有这么多皱纹了，每一条都是岁月的痕迹，骨瘦如柴的脸上紧紧地裹着一层黑皮，紧闭着的眼深陷，看得出来，爷爷累了。根忽然感觉脚下一软，像踩了棉花一般，顿时失了力气，狠狠的跪在了木馆前，雨仍旧肆虐着像利剑一样一滴一滴穿透根的心，母亲心疼得看着儿子，＂你爷爷生前最放心不下的就是你，直到只剩最后一口气，嘴里还含糊不清的念着你的名字……＂说到一半，母亲也说不下去了，抽噎着停住了话，不忍心再看根一眼。
　　根的头深深的垂了下去，继而又仰天长啸：＂爷爷！＂ ＂我把野鸡给您捉回来了，您还没有喝一口孙儿亲手为您做的鸡汤，怎么舍得走啊！＂ ＂爷爷！＂根的脸上分不清是雨水还是泪水＂哗哗＂，的流淌着，原本仅仅攥在手中的黑色麻布袋子也松了开来，仿佛再无力做任何事，还残留着些许知觉的野鸡，拼命伸蹬着受伤的腿，和着雨水和鲜血，在泥泞的土地上，划出了一道长长的血迹。
　　六岁时，根尝到了爷爷做的人生第一碗鸡汤，却没想到那竟也是最后一碗。爷爷的汤作文3
　　今年暑假特别热，每天中午，爷爷总要烧一大锅冬瓜汤给我们吃。
　　爷爷先把冬瓜清洗干净，然后把皮削掉，再把里面的籽挖去，接着把冬瓜切成一片一片的，切好以后就把冬瓜放到一边。然后，爷爷把泡在水里的扁笋捞上来切成段，再拿来火肉洗干净后切成片。一切准备好了，爷爷就开始烧冬瓜汤了。
　　爷爷先把火肉片放到锅里，再放一些水，开了煤气灶烧了。过了一会儿，水即将滚了，爷爷把锅盖打开，把水面上的泡沫用勺舀去倒掉，再盖上锅盖让它用小火烧。又过了一会儿，爷爷才把冬瓜和扁笋放进去一起烧。又烧一会儿，爷爷掀开锅盖尝了一下味道，再放一些盐、味精等调料。接着，他把火关了，再把冬瓜汤盛在碗里。这时，我看到淡绿色的冬瓜已经透明了，火肉是红色的，扁笋是淡黄色的，加在一起这冬瓜汤的颜色非常好看。
　　吃饭的时候，我先尝了一口冬瓜汤，啊，那味道鲜美无比，让我吃饭的胃口都大增。而且我知道那冬瓜汤里的营养好，还可以润肺、利尿，对人的身体健康能起很大的作用。
　　爷爷为了让我喜欢吃，还特地变换冬瓜汤里的配料，他还会烧排骨冬瓜汤、木耳冬瓜汤、咸肉冬瓜汤……因此，我每天吃饭的时候，宁可不吃饭，但是我决不放弃吃冬瓜汤。爷爷的汤作文4
　　深山里的蘑菇，又香又脆，是当代人心目中的宠儿。可爷爷不爱：身为四大名菜之首的鲍鱼，是很多人彰显身份的吃食。可是爷爷不爱：辛辛苦高价购回，特意补身子的甲鱼汤。爷爷不爱。他爱的只有＂三鲜汤＂！
　　爷爷出身在1950年，当他还是个小孩时，就见证了一场人和饥饿赛跑的恐怖游戏。不同的是，代价是人命。那一年，爷爷村里的人都死的死逃的逃。幸运的是爷爷活了下来，但是从那以后就非常的爱惜粮食。说起来＂三鲜汤＂还是爷爷的发明呢！
　　有一次，我们吃完了晚饭后，还有一些肉汤剩余。我估摸着，如果不倒掉的话，放在菜橱会变质。因为我家的冰箱坏了，所以只能倒掉。不巧，爷爷来了。他一看到我要倒汤，急了：＂别！别！别！这汤我要。＂我好奇得问；＂爷爷，你要这些汤做什么？＂他说；＂看我的！＂
　　他将热水瓶拿了出来，到了一点再碗中，又从我手上拿过肉汤，到了一点在碗里。然后，又用筷子搅拌均匀。爷爷笑呵呵的说；＂看！这就是我发明的’三鲜汤’。＂我尝了一口，嘿！味道还真不错。从那以后，我们都这样效仿。
　　爷爷的三鲜汤没有蘑菇的脆嫩与新鲜，却有着一股农民般的质朴与醇厚，别有风味。爷爷的三鲜汤没有鲍鱼的珍贵与奢侈，却有着最广大人民群众身上的朴素与低调，让人回味。爷爷的的三鲜汤没有甲鱼的疗效与功能，却有着勤劳人民所就有的乐观与谦卑。因为，它在我心目是最珍贵的！！！