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　　有灯无月不娱人，有月无灯不算春。春到人间人似玉，灯烧月下月如银。每年的农历正月十五日，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。
　　和往年一样，今年湛江的元宵节也过得分外热闹。“年三十有烟火，正月十五的灯。”元宵节是中国热热闹闹的“压轴戏，”同时也是春节的最后一个高潮。正月十五这一天，大街上处处张灯结彩，整条大街象是办喜事似的，火红而亮丽。这一天早晨，天没亮孩子们便都跑出来玩了。伴随着公鸡的啼叫，鞭炮也接二连三地响起。瞧！大人们在屋里忙前忙后地干什么呢？原来，他们是在做元宵节特有的食品--汤圆。正月十五吃元宵，“元宵”作为食品我国由来已久。元宵即“汤圆”，以白糖玫瑰麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可煮汤、油炸、蒸熟食。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又称“汤团”或“汤圆”，这些名称和团圆之音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以怀念离别的亲人，寄托对未来生活的美好愿望。当然，如果想品尝一下不同口味的汤圆，其实也不难，湛江的大街小巷里在这一天到处都有吃汤圆的地方：瞧！那家店的四口子正吃得热火朝天呢！这边这位大叔已连吃了四碗，可似乎还没吃够……湛江的每家店的汤圆都有不同的风味：瞧！这家店的汤圆五颜六色，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫样样齐全，其味道也是酸辣咸甜，独具匠心。夜幕降临，夜晚的寂静代替了白天的繁华。饭后，全家人都团聚在家里，热火朝天地品尝着美味的汤圆，便是防孩子们快乐的时刻，碗一放下，鞭炮声便“噼呖啪啦”地擦响起来，火柴炮、冲天炮、蝴蝶炮应有尽有，天空中五彩缤纷的烟花光彩夺目，应接不暇。人们在烟花下，炮声中共同享受着这天伦之乐。
　　元宵之夜，皓月当空，大街小巷张灯结彩，彩灯万盏，出门赏月，以示庆贺，燃灯放焰，喜猜灯谜，共吃元宵，全家团聚，同庆佳节，其乐融融。以欢乐、热闹、华丽的景象给农历新年画上了一个圆满的句号。
　　湛江培才中学：卓冠

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