小鸡炖蘑菇小学生作文（精选3篇）

　　在日常学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家整理的小鸡炖蘑菇小学生作文（精选3篇），欢迎大家分享。　　小鸡炖蘑菇作文1
　　今天上午，妈妈正在煮饭的时候，奶奶突然打来电话告诉妈妈，她出去买东西的时候，把钥匙忘在家里了，现在进不去门了，让妈妈去帮她把门打开。
　　听了奶奶的话，妈妈边边安慰奶奶别着急，边放下了手里的活，并告诉奶奶她马上过来。妈妈转过头叮嘱我一个人在家里写作业，她去去就回。听了妈妈的话，这下我可不干了，大声嚷嚷着说：＂我也要去‘救’奶奶，我也要去‘救’奶奶。＂妈妈看到这个情景无奈地摇摇头，答应了我的请求。妈妈还把刚新鲜出锅的＂小鸡炖蘑菇＂舀了一大碗，顺便一起带给奶奶，这样奶奶就不用煮午饭了。我还提醒妈妈把那两个大鸡腿舀给奶奶吃。虽然我的心里还有一点舍不得，但是一想到奶奶会吃的很开心，我的心情也跟着开心了起来。
　　我们以最快的速度赶到了奶奶家，远远地就看到了她站在巷口正等着我们，妈妈用带来的备用钥匙帮奶奶开了门。因为我还要回家写作业，我们在奶奶家待了一会儿就回家了。
　　在回家的路上，妈妈夸我越来越懂事了，说我愿意把最喜欢吃的鸡腿留给奶奶，这是孝顺老人的表现。她还说，为了奖励我，她还专门在锅里留了一只鸡腿，我回去就可以吃了。听了妈妈对我的肯定和表扬，还想着回去有鸡腿吃，心里乐开了花！　　小鸡炖蘑菇作文2
　　北京的烤鸭、天津的狗不理、长沙的臭豆腐、重庆的火锅……这些美食我都爱吃，但我最爱吃的，还是妈妈烧的小鸡炖蘑菇。
　　每次妈妈烧小鸡炖蘑菇，总是先把蘑菇用温水泡三十分钟左右，再把从菜场买来的、已杀好的鸡，洗干净，剁成小块。
　　一切准备就绪！只见妈妈把少量油倒进锅里，油在锅里噼里啪啦地响着。妈妈马上放入鸡块翻炒，只见她往左一炒，往右一炒，就像我打网球一样左右夹攻。
　　变了，变了！锅里的鸡肉像被施了魔法，一块块油亮油亮、喷香喷香的。妈妈熟练地抓了一把姜、一把葱、一把蒜，＂刷＂地一声，葱、姜、蒜就像滑滑梯一样划入锅中。妈妈左手洒一勺盐、右手洒一勺糖，又把酱油和料酒倒进锅里。
　　一股香气钻进我鼻子，真想马上吃一口。翻炒一会后，妈妈往锅里倒水倒蘑菇，盖上锅盖炖了起来。
　　三十分钟过后，小鸡炖蘑菇终于出炉了，香气四溢，吃一口，简直是人间美味！
　　此味只应天上有，人间能得几回尝！
　　啊，我最钟爱的小鸡炖蘑菇！　　小鸡炖蘑菇作文3
　　今天家里来了很多老家的.亲戚，中午妈妈给大家做了一道东北的名菜——小鸡炖蘑菇。这道菜在中央电视台三套节目舌尖上的中国也曾播出过。
　　小鸡炖蘑菇这道菜的步骤特别复杂，首先我们要先准备食材有：三黄鸡或柴鸡，东北榛蘑，陈皮，姜片，花椒、大料，粉条，然后用菜刀把三黄鸡或柴鸡剁成小块，再把从东北采来的蘑菇用温水泡两个小时后洗净，记住必须是东北的蘑菇喔。这种蘑菇是9月份从山里采来的野生的：只有榛菇才可以把这道菜的色，香，味充分的表现出来，而其他的蘑菇却并不能完全的把这道菜的价值发挥出来。快熟的时候放些红薯粉条再炖5分钟就可以了。
　　这道菜的历史也很悠久，据说从明代有一位烹饪大师名叫黄明照，他做出来的菜真是赞不绝口呀！尤其是这道小鸡炖蘑菇，通过十二味中药，再加上慢火熬制，里面的三黄鸡的水分大大减少，榛蘑的香味完全入到鸡肉中，入口的感觉肉质细腻香味无比，让人感到心情舒畅，到了清朝晚期这道菜渐渐失传了，后来有一位高人四处流浪的时候听说了这道菜并发誓要把这道菜传下去，后来他去了东北，哪里的农民都很喜欢这道菜，都跟他学习小鸡炖蘑菇这道菜的做法，我妈妈是手艺是从我姥姥哪里学来的。
　　这道菜闻一闻就会让人垂涎三尺，沁人心脾，吃到嘴里更是特别的香，不仅鸡肉鲜嫩，而且蘑菇浸透了鸡汤香味十足，如果你也想吃的话，请来我家做客吧，欢迎大家来品尝我妈妈做的小鸡炖蘑菇，保证让你的胃口大增，肚皮撑的像熟透了的西瓜一样哦！