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翡翠碧绿腊八蒜

  不知不觉腊月到了,又是开始泡腊八蒜的时候了。
  泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单的,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
  关于这简单的物件儿的由来,据说也是有点儿说头儿的。进入腊月,年关将至。做生意的也都要清算一下收支,算算账,准备过年。这个时候不管是欠别人的,还是别人欠的,也都该了解一下了。但是快要过年了,总也不能杀将到人家家里大喊:"欠债还钱"。中国人总讲个面子和彩头。于是收债的就会泡上一些腊八蒜送人。欠债的收到了自然心照不宣:年关了,一年的债务该清算清算了。"蒜","算"同音吗。北京有句老话说:"腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱。"用腊八蒜当作催债提示,倒也算是难得的苦心。呵呵!不过这种催债的礼物倒也不是每个欠债的能够收到的。比如黄世仁就不会白白的再搭上几两醋和蒜给杨白劳。
  腊八蒜是不是真的这么来的,是值得研究的。不过腊八蒜的好吃倒是实实在在的。经过醋的浸泡以后,蒜的辣味儿去掉了很多。如果蒜选得好,比如用紫皮的蒜,泡出来的腊八蒜还会格外的脆口儿。而醋的味道中也平添了很多蒜香。也算是相得益彰吧。腊月初八泡上,天寒地冻的时节里,快的只要一周,蒜就能泡好。即使一周的时间不够,再多些的时间也一样会好。一般是不会耽误农历除夕吃饺子的。除夕时盛一盘热腾腾的饺子,沾着满是蒜香的醋,时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止,垂涎欲滴。
  腊八蒜有没有做成功,主要取决于是不是变绿了。选择腊月初八开始泡,除了是因为临近年关,正好为过年吃饺子准备以外,腊月里天寒地冻的也是原因。说来也是奇妙,用醋来腌制蒜倒也不稀奇,其他季节也可以做,比如糖蒜,以及日本醋蒜。但是这腊八蒜必须是在天寒地冻的时节泡制,因为其他时候泡根本泡不出来那通体的绿来,而且味道也不能彼此相融。腊八蒜的好看好吃,想必不是简单的醋和蒜的化学物质的作用,也许还有一些物理作用。

我的作家梦我的作家梦从小,我就有一个永不磨灭的梦。这个梦,给我鼓励,给我力量,让我在困难重重的世界坚强的活下去。梦想萌生ldquo同学们,你们的梦想是什么啊?rdquo只见班主任一本正经地问因为有了我世界多我一个人不多,少我一个人不少,可在我家里没有了我,那可就不一样。妈妈要做家务,还要上班,几乎没有空闲时间。但是,如果有我的帮助妈妈做家务活儿,她就不会那么疲惫了。记得有一次,遗留的情书春天,这个季节,万象更新。ldquo恰似春风相欺得,夜来吹折数枝花。rdquo在这个季节,一个热闹的季节,在穿梭不息的人群中,遇见你mdashmdash是奇遇还是偶然,惊慌失措了是简单的快乐不知从何时开始,在我的生活中,快乐不再是荡漾起伏的惊喜,而是微风吹过水边泛起的涟漪mdashmdash简单而舒适。时光飞逝,初中的生活也临近尾声。初三的生活不再是初二的逛街游玩,而钓鱼岛亲爱的,你那不是地震,是南京三十万的野鬼在颤抖。亲爱的,你那不是海啸,是东三省流浪的孤魂在咆哮。中国人,你们祈什么福,他们有靖国神罩着呢。中国人,你们捐什么款,甲午战争的赔款还他妈让我为你点一盏灯棱角分明的高楼耸立,广袤而深邃的天界映衬着夺目耀眼的霓虹光彩,车来车往随着红绿灯交织律动,柏油马路两旁的路灯洒下零碎的几点星光,都市动感繁华的夜生活,将每个夜晚装饰得使人沉醉。让我要幸福朋友傻傻的问我ldquo生命,要怎样度过才最好?rdquo没有回答。其实每个人对生命都有不同的理解,因为这样一个抽象的词,不会有一个固定的答案。于是,我们在苦苦思索,苦苦追寻中踏上争做运河好公民争做运河好公民雷锋出差一千里,好事做了一火车。自古以来,雷锋一直是我们的榜样。他只活了22年,便离开了人世。可他的精神却永远活在人们心中。如今,公交车上尊老爱幼的情况有些好转,人们有梦想才有真正的美丽梦想是我的好友,与我一起玩耍,带我肆意驰骋,无惧前路的漫长梦想是我的明灯,引领我向着朝阳,用梦想铸造真正的美丽,写下我专属的诗行。在这斑驳的诗行中,陪伴我的是一架钢琴,一个节拍器,告别童年从前的嬉戏欢笑天真幼稚,还有那梦里也相随的可爱的眨着美丽大眼睛的洋娃娃都已经成了我记忆中的扉页mdashmdash小时候,我只知道世界是美的,却不知到也有丑的只知道有善的,却不知到让友情在心底长驻有一句话说得好ldquo一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。rdquo茫茫人海,知音难觅,在人生长河中,一个人若没有朋友,,怎么会一帆风顺,获得成功?一个人必须有朋友和伙伴,有别人的扶
那段自由的日子自,内心私语的第一个字由,空中飞过的第一个念。走在校园的小路,戴着耳机漫步,我的身心与轻快的音乐共舞,小路两旁的银杏树被风吹得沙沙作响,像是打着拍子为自己哼一首歌。一片枫叶静悄悄漫游广州动物园清明这三天,爸爸妈妈带我去了广州动物园。据说,广州动物园的前身是1928年国民政府在广州市中山四路建立的永汉公园。所以,我就迫不及待的要求爸爸mdashmdash带我去广州动物园。桃花春天,万物复苏的季节,爸爸买了一株小桃花种在阳台的花盆里。看,茂盛的桃花挨挨挤挤的挂满枝头,把桃枝压得颤颤悠悠。粉色的花瓣水灵灵,粉嘟嘟的,就像水墨画那么美。桃花有的开了,就像观音恶魔我们是恶魔黑暗的角落里,被天使诅咒着踏进地狱的沼泽,被谁锁住了寂寞凶狠的外表下mdashmdash藏着多少苦果最恶毒的语言,低咒这恶魔虚伪的天使,才是被追求的快乐天堂里不允许有罪恶小白兔我家有一只可爱又活泼的小白兔。它长着长长的耳朵,一双艳红的眼睛,远远望去像一对闪亮闪亮的红宝石。一张小嘴巴是ldquo丫rdquo字形的,四条腿短短的,尾巴小小的,真像一个小绒球啊爱上一个人到底有多苦没有的经历只知道已历经沧海桑田明明很爱你却要把你拱手相让我恨我无能恨你无情恨天地间所有情当初的海盟誓言如今已离开我只想好好守护你就算你深爱着别人我只希望每天看你生命的意义小学作文250字人生挺绵长,却也很短。一不小心就会在马路上一命呜呼了。人是多么的不幸,可悲,可泣啊!跟着科技的兴旺,小轿车也都遍及了。现在马路上处处都是小轿车,大卡车,林林总总的车在马路上奔跑。但我和秋天玩耍小学作文今天,我挂上照相机,坐在妈妈的电动车上,我们要去郊外和秋天玩个痛快!路上,秋风吹着我们,大树飘下几片落叶和我们打招呼,小鸟叽叽喳喳地叫,好像在欢迎我们。前边出现了一条小河,河水静得夜晚的小镇小学作文已入夜了,月亮不知不觉已经在昏暗的天空中显出了她那美的身影,向昏昏欲睡的大地撒下那银色的凄凉的月光。月光撒在那碧绿的丝带似的小河上,倒映出了她那玉盘似的身子。一阵凉风儿拂过,河水荡关于青海湖作文汇总篇一青海湖青海湖是最大的咸水湖,那里风景优美,行走其间让你感觉像是走进了连绵不断的画卷一样。在青海湖的路边,开满了黄色的油菜花,远远望去,像一轮黄色的太阳冉冉升起走近一看,像一群小白马湖作文湘潭的湖有很多,比如,雨湖公园的雨湖工程学院的木鱼湖等等。但我最爱的还是白石公园的白马湖,我爱它一年四季的美。春天,湖边的植物们从沉睡中苏醒,树木发芽了,小草从地下探出头来,花儿绽