饼是最常见的面制食品。最常见的便是烧饼、鸡蛋饼，还有杂粮饼等等。在我们老家海安这一带，作为鱼米之乡，油炸藕饼是我们在中秋佳节时的风味小吃。今天，就让我来给大家细细介绍。
　　藕饼在我的家乡之所以出色，是因为我们这里水多，藕又多又好，最为常见。别看藕饼简单，不值一提，但它的工序却很讲究，细节十分重要，不能马虎半分。要是稍不留心，也许就会将一大锅的藕饼作废了。
　　藕饼，顾名思义，就是跟藕有关。将新鲜的藕洗净淤泥，去除表皮之后，要有序切分。第一刀不要切到底，少许留一些。第二刀切到底，这样，一只藕饼的饼夹就做好了。准备好饼夹，便是上馅了。藕饼的馅，可以根据各人的喜好搭配。一般都是精肉做馅，配以葱姜。将藕片的＂小嘴巴＂打开，＂喂＂上饼馅，注意填充适量，不宜太多，然后轻轻在四周压一压，以免油炸时露馅。再将面粉用水调开，注意均匀，不能有面疙瘩。一切准备就绪，就可以开炸了。等油烧开之后，用筷子夹一只饼夹，在现成调制的面中过一下，穿上饼衣，然后轻放到油锅，及时翻动，直至焦黄。然后夹出油锅，在锅旁憋出一些油，再放入盘中冷却，藕饼就这样做成了。
　　看着盘中的藕饼，色泽焦黄，十分诱人。一口轻咬下去，油已将嘴的四周包围，面的脆，藕的香，馅的鲜，让人垂涎不止。停滞在舌尖上的藕饼，似乎再也不忍下咽了。

第一次手术作文在某年里面的某月某日，发生了一件令我永生难忘的事件，这件事是件可怕的事，就发生在这一天。这一天在学校时，突然发现抽屉放着一把剑，我们因为好奇，所以拿出剑来比试，我只能说这好奇心的力泡鸡蛋的小学作文星期五下午，老师布置了一项实践作业泡鸡蛋，作文泡鸡蛋。晚上，我拿出两个碗，把两个鸡蛋分别装在两个碗里，因为我个子不够高，所以请妈妈帮忙把白醋倒进碗里，我真盼望快快看到实验的结果！好我学会了辨别生鸡蛋和熟鸡蛋六年级作文在日常的学习工作生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家收集的我学会了辨别生鸡蛋和熟鸡蛋六年级作草莓树E度网专稿未经允许不得转载几个月之前，邻居送给我一棵草莓树。草莓树绿绿的，叶子长得特别多，圆圆的小小的，它的生命力应该很旺盛吧，我想。我一有空闲的时间就浇水松土和施肥，几天之后它就科学小实验小学作文500字暑假的一天，我和老爸在家里闲着无聊，又停了电，电视也看不成，于是老爸提议我们来一次科学实验比赛？好！我大声赞成。我们俩二话没说便开始准备材料。老爸先开始实验，只见他拿出酒精灯铁环铁读简爱有感作文200字在愉快的寒假生活中，我读了简爱这本书，它给了我很多启发，使我受益匪浅。这本书主要讲了女主人公简爱从小就失去了父母，被寄养在舅妈家中，从小就承受着与同龄人不一样的待遇，舅妈的嫌弃，表简爱作文800字难道就因为我一贫如洗，默默无闻，长相平庸，个子瘦小，就没有灵魂，没有心肠了你想错了，我的心灵跟你一样丰富，我的心胸一样充实！简爱简爱塑造了一个对爱情生活采取了独立自主的态度以及敢于我读简爱作文700字简爱讲述的是一个名叫简爱的女孩，背负着自然与社会给她的一切不幸开始了她人生的故事。父母双亡，寄人篱下的生活，使她从小就承受着同龄人所难以承受的煎熬。姨妈的嫌弃，表姐的蔑视，表哥的毒简爱小学作文在平平淡淡的学习工作生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想有文采的作文呢？以下是小编收集整理的简爱小学作文，简爱读书心得作文简爱这本书是我很久以前看的了。最近又看了一遍，要说这本书里面让我感触最深的莫过于简爱小时候的可怜遭遇，她少年时的坚韧。如下是小编给大家整理的简爱读书心得，希望对大家有所作用。简爱读我学会了一个道理作文500字记得一个星期四的下午，放学后我高高兴兴地往家里走去。当我走到居委会时，看到前面在修路，于是我绕道而行，从另外一条小路走回家。走着走着，忽然听见一个声音小妹妹，你放学啦？我抬头一看，