得了高血压,还能吃肉吗?吃哪种肉比较好?医生给出明确答案
高血压是一种非常多见的慢性血管疾病,虽然患者并不会出现明显的不适感,但是,由于血管壁会长期遭受过高的压力值,从而很容易导致弹性下降,从而加大患有心脑血管疾病的风险。所以高血压患者需要终身服用降压药物进行治疗,另外,必须调整好自己的饮食。除了高盐食物以及刺激性食物要减少摄入以外,还有很多人认为高血压患者不可以吃肉。那么,患有高血压之后,到底能不能吃肉呢?
高血压患者可以吃肉吗?
对于高血压患者来讲,确实要限制高油腻食物的摄入。如果食物当中的油脂含量过高,会引起高血压患者出现肥胖现象,而一旦肥胖,体内的脂肪含量就会超标。过多的脂质成分进入血管当中,会导致血液凝固度增加,从而影响到全身的血液循环,血管壁就会承受更高的压力,使得血压值反复升高不易控制。
另外,在肉类当中含有很多的饱和脂肪酸,尤其是一些过于油腻的肉类。这种饱和脂肪酸会使血管当中的甘油三酯以及胆固醇含量升高,从而形成非常严重的高脂血症。而且会形成血栓,并且会引起动脉粥样硬化,使得血液黏度增高。不但会导致血压值快速上升,还很容易诱发一些并发症的出现,对健康非常不利。
除此之外,过多的肉食会使得高血压患者体内的消化和代谢功能发生异常。身体当中的脂肪、糖类等物质无法被快速代谢出去,不但会影响到血压值,还会引起高血脂、高血糖现象,对健康危害比较大。所以说,高血压患者确实要减少肉类的摄入,但是,并不代表高血压患者不能吃肉,只不过要注意肉类的选择。
高血压患者适合吃什么肉?
一、去皮鸡肉
对于高血压患者来讲,可以适当的吃一些鸡肉。在鸡肉当中含有的脂肪含量特别低,仅仅是猪肉的5%,所含有的优质蛋白是猪肉的3倍。另外,还含有非常多的不饱和脂肪酸,以及钾元素和各种维生素、烟酸等成分。既能够为高血压患者提供足够的能量,达到提升免疫功能的作用,而且还有着辅助降压的功效。
二、去皮鸭肉
鸭肉当中含有的脂肪成分也特别低,而且非常容易被人体消化,对于高血压患者来讲,适当吃一些鸭肉并不会引起血压值增高,也不会导致血脂含量升高。而且在鸭肉中含有的维生素e以及维生素b族、烟酸、优质蛋白等成分非常丰富。另外。还含有较多的不饱和脂肪酸,这些成分有着降低胆固醇以及防治心脑血管疾病的效果。
总而言之,对于高血压患者来讲,一日三餐当中可以适当的吃一些肉类,但是,不要吃脂肪含量过多的肉,比如肥肉、动物油脂或者是过多猪肉。以上两种肉类可以适当搭配食用,不会导致血压上升,还会对健康有着一定的保健效果。但值得注意的是,这两种肉类一定不要采取油炸以及烤制的方式食用,最好用水煮以及干炒的烹饪方式,能够避免摄入过多油脂。
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