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苏州现在还有哪些百年老店?

  松鹤楼菜馆
  创于清乾隆年间。初创时为面馆,乾隆四十五年(1780)面业公所重修时,松鹤楼即为资助商号之一。最初,松鹤楼以卤鸭和卤鸭面闻名。苏州农历六、七月有食素斋风俗,有"雷斋素"、"三官素"等名目,食素者以上玄妙观雷尊殿进香、松鹤楼吃卤鸭面作为"封斋"象征,卤鸭成为松鹤楼延续200余年的佳肴。
  义昌福菜馆
  创于清光绪九年(1883)。创始人张金生,祖籍武进县,14岁在虎丘斟酌桥畔著名酒楼三山馆当学徒,满师后即在宫巷内开义昌福菜馆。
  新聚丰菜馆
  创于清光绪三十年,初名聚丰园。民国初,由朱坤业、张炳生主持店业。29年,王庆生接管店务后,改名新聚丰。35年,由张桂馥出面改组,股东多达百余人,店务由张桂馥主持。一时名厨会聚,以承办宴席见长。新聚丰地处护龙街(今人民路),闹中取静,为文化界、医务界及社会名流聚会之地。
  黄天源糕团店
  创于清道光元年(1821)。业主黄启庭(浙江慈溪人)初在东中市都亭桥堍摆粽子摊,后租赁桥边房屋开办糕团店,经营五色汤团、挂粉汤团、咸味粢饭糕、咸味猪油糕、黄松糕、灰汤粽、糖油山芋等糕团小吃。黄启庭父子相继去世后,店务由寡媳黄陈氏主持。同治十二年(1873),店中牵烧师傅顾桂林以银洋1000元、招牌年租大米12石为价接盘。民国初,黄天源迁观前玄妙观东角门,租借观产神州殿房屋营业,后又租观前街一楼一底为店面。
  六宜楼菜馆  创于清光绪九年(1883),为徽帮菜馆,创办人不详。地址皋桥西堍。
  近水台面馆  创于清光绪十年,创办人不详。初址阊门外吊桥堍上塘街(鲇鱼墩上),1967年8月毁于"武斗"。今址闻胥路。
  观正兴面馆  创于清同治三年(1864),创办人不详。初在玄妙观照墙边,光绪年间顾氏接盘后易名观振兴,30年代观前街拓宽,照墙拆除,由德记地产公司在山门口两侧兴建两幢商业大楼,观振兴租其西楼底营业。1956年公私合营后,迁今址观前街123号。
  王四酒家  创于光绪十三年,创办人王四,原址常熟兴福寺山门北。1984年9月在太监弄27号开设分店。
  苏州小吃:韦复兴的清炒河虾仁面,哑巴的生煎,绿杨的馄饨,长发的热炉月饼,义德福的拌面,潘玉麟的糖粥,万福兴的糕点,杜三珍的糟鹅,陆稿荐的酱肉,元大昌的冬酿酒,采芝斋的粽子糖,甪直的老卜干,正仪的青团子,姚记的豆浆,石湖的红菱,桂香村的方糕,南塘的鸡头米……洗洗睡吧……
  说起苏帮菜不由的想起松鹤楼,可以说是闻名海外的餐馆,一到周末上海人经常开车来光顾,吃的就是一个正宗。必点菜有松鼠桂鱼,响油鳝糊,清炒虾仁,莼菜银鱼羹等等……从观前街东边走入观前,一眼就望到好多人排队在一家店前,没错,这就是陆稿荐。它以酱汁肉闻名姑苏,微甜鲜嫩多汁。说到糕团,不得不说一下黄天源。糕团一般当天售完,新鲜度比较好。糕团手工制作没有添加剂,甜度适中,不会太腻,满满的猪油香,让人回味。还有采芝斋的蜜饯糖果,升美斋的羊肉汤,义昌福的包子等等百年老店希望大家可以来苏品尝美味。
  创于清乾隆年间。初创时为面馆,乾隆四十五年(1780)面业公所重修时,松鹤楼即为资助商号之一。最初,松鹤楼以卤鸭和卤鸭面闻名。苏州农历六、七月有食素斋风俗,有"雷斋素"、"三官素"等名目,食素者以上玄妙观雷尊殿进香、松鹤楼吃卤鸭面作为"封斋"象征,卤鸭成为松鹤楼延续200余年的佳肴。

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