乙肝生活注意及养肝（2。6版）

　　戒烟、戒酒、少熬夜，多喝绿茶和咖啡。
　　诊疗中常会被问及，有乙肝，哪些不能吃？哪些可以吃？生活上要注意什么？
　　从一些粉丝提供的反馈来看，一些专家比较偏向于告诫病友，不要吃辛辣，不要熬夜
　　到底是不是这样？到底该怎么样？这篇文章讲给你答案。
　　一、饮食：
　　1）辛辣：
　　很多专家提到：乙肝病人不能吃辛辣，辣，就是辣椒一类，辛，应该是说的是大蒜一类。芥末算不算呢？这一点我就特别疑惑了。四川、重庆、湖南、江西人怎么活？说告诉我，吃了辛辣的病友，后来怎么样了？根本就八竿子打不着的事。
　　到目前为止也没见一篇报道提到，辛辣的食物，会严重损害肝细胞。不过，对于肠易激综合征的病友，辛辣可能真会加快肠道的蠕动。导致，胃肠道不适。这点是有的。可这跟肝细胞的联系，目前是毫无证据表明有关系。所以，火锅，该吃还是可以吃。
　　2）忌口？：
　　就从乙肝的致病机理上而言，在慢乙肝阶段没有忌口的食物。经常提到的发物，牛肉，只要其他人可食用食物，均可食用。
　　二、熬夜：
　　具体详见文章《熬夜对肝脏的影响》（在我的主页搜索）
　　三、饮酒：
　　饮酒有害健康，促进肝硬化、肝癌发生，能避免尽量避免。但客观的说，即使有乙肝，不会喝了一点酒，疾病就加重到不可挽回的地步。
　　四、抽烟：
　　道理同上。
　　五、咖啡：
　　较多国内外研究显示，咖啡有助于保护肝细胞，预防肝癌的发生。所以，能培养喝咖啡的习惯，在有乙肝的情况下，是积极有益的。（详见《肝癌危险因素和预防（4。2版）》）
　　六、绿茶：
　　KarameseM，etal【12】等研究显示，绿茶的提取物（）Epigallocatechin3gallate，对乙肝病毒又潜在的抑制作用。有研究【34】显示绿茶的提取物Epigallocatechingallate能够阻断乙肝病毒进入肝细胞，从而阻断乙肝的传染性。绿茶提取物在一些实验【5】中还显示能预防肝纤维化、降低肝癌的作用。
　　七、生气：
　　目前，暂时无相关研究显示，生气会导致肝脏疾病加重。
　　参考文献：
　　【1】KarameseM，etal，Preventiveeffectsofamajorcomponentofgreentea，epigallocathechin3gallate，onhepatitisBvirusDNAreplication，AsianPacJCancerPrev2015；16（10）
　　【2】JunXu，etal，GreenteaextractanditsmajorcomponentepigallocatechingallateinhibitshepatitisBvirusinvitro，AntiviralRes。2008Jun；78（3）：2429
　　【3】YuHengLai，etal，EpigallocatechingallateinhibitshepatitisBvirusinfectioninhumanliverchimericmice，BMCComplementAlternMed。2018Sep6；18（1）：248。
　　【4】HsiuChenHuang，etal，（）Epigallocatechin3gallateinhibitsentryofhepatitisBvirusintohepatocytes，AntiviralRes。2014Nov；111：10011
　　【5】MozhdehSojoodi，etal，EpigallocatechinGallateInducesHepaticStellateCellSenescenceandAttenuatesDevelopmentofHepatocellularCarcinoma，CancerPrevRes（Phila）。2020Jun；13（6）：497508