中医很早就有枸杞养生的说法，枸杞是一味药食同源的滋补佳品，对人体有诸多益处。
　　增强免疫力。枸杞中含有丰富的钾、钠、钙、镁、锌等微量元素以及多种氨基酸和多种维生素，可以提高机体抗病能力，是人体免疫功能的增强剂。
　　保肝护肝。枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱，具有修复受损肝脏细胞的作用。
　　抗氧化。枸杞富含多种维生素、多糖等抗氧化成分，能够清除体内自由基，起到延缓机体衰老的作用。因此，每天适当摄入一些枸杞，可以促进细胞新生，减少皱纹产生。
　　明目。枸杞含有胡萝卜素和维生素A，这两种物质可以维持人体正常的视觉功能，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。据江苏中医药官微
　　【来源：浙江老年报】

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