药酒是药还是酒?到底能不能喝?答案来了,这4类中药别拿来泡酒
导语:酒是人们日常生活当中非常常见的饮品之一。在我们国家制酒历史源远流长 ,品种也是特别繁多的,名酒荟萃,享誉中外。
在这其中 ,黄酒是世界上最古老的酒饮之一, 大概在3000多年之前商周时期, 我国人民独创了酒曲复式发酵法,开始大量的酿造黄酒。
酒渗透于整个中华文明当中,从文学艺术创造、文化娱乐到养生保健、烹饪美食,日常生活当中的各个方面, 在中国人的生活当中都占据着特别重要的位置。
在我们国家不仅有着历史悠久的酒文化,幼年中医文化也是源远流 长的,中医是我国华夏文明的代表之一,承载着古人同疾病做斗争的经验和理论知识,更是中国古代智慧和医疗的总结。
现如今许多养生达人为了强身健体,就直接把中医文化和酒文化结合在了一起, 于是在我们的日常生活当中也出现了很多药酒。
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药酒是药还是酒?到底能不能喝?答案来了
其实自配药酒的风险是很大的,在日常生活当中关于喝自配药酒出现问题的案例也有很多,在网上一搜就是一大堆, 那么药酒还到底能不能喝了呢?它到底算是药还是酒呢?
我们首先从药酒的分类上来讲,在现如今的市面上, 药酒分为三类,分别是保健酒,中药酒剂以及药食同源酒。
在这其中中药酒剂是通过 蒸馏浸渍、回流等形式提取而成的, 为了保障口感,会适当加入一些蜂蜜、冰糖等物品调味,这种药酒其实就算是药, 在用药之前一定要咨询专业的医生。
保健酒则是甲类非处方药,它并不算是药品存在的目的 ,也更不是为了治疗疾病,而是针对一些特殊人群来保健体魄,调节身体。
而药食同源酒是指把中药、食材以一定的比例组合在一起 ,能够食用的酒类,在日常生活当中可以作为食品来食用。
虽然属于食品 ,但是这种酒的制作也有着 国家的标准, 在2020年国家卫生部制定了药食两用"药食两用"法规性文件明确规定了相关事项。
最后在这里也要提醒大家一点,不管是什么样的酒, 大家都要明确剂量配伍,这样才符合国家销售标准,这样才可以售卖。
在日常生活当中 ,如果自行配伍的药酒,不管是配伍剂量还是安全性都很难得以保障,在饮用之后很 有可能会给身体健康带来不必要的风险。
所以不建议大家去自配药酒来饮用,如果你有需求可以去咨询专业的医生, 并且大家在配酒时也要多加注意,有4种药不太适合用来泡酒。
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这4类中药别拿来泡酒
水蛭
水蛭是一味中药, 在中医的治疗过程当中水质有着通经,破血,逐瘀等方面的效果。
从现代医学上来讲,水蛭有着抗血栓,抗凝血,抗炎等方面的作用,很多人看中了水蛭抗血栓的效果,就私自用水蛭来泡酒喝, 但是这样的想法是非常错误的。
用水蛭泡酒,如果出差错的话,会容易导致身体中毒 ,所以大家平时不要用它来私自泡酒喝。
马钱子
马钱子主 要治疗瘫痪,四肢麻木,食欲不振等方面的症状 ,但是这种中药却是一种毒性很强的中药材。
在使用之前一定 要经过专门的炮制之后才可以使用 ,否则就会容易带来中毒问题, 具体表现为昏迷,痉挛,呼吸困难等方面的表现。
含马兜铃酸的中药
马兜铃酸能够威胁肝脏健康,严重的情况下甚至会容易造成肝衰竭或者是肝癌问题出现,并且也会容易增加 患食管癌,膀胱癌以及肾癌等癌症的发生风险。
现如今兜铃酸以及含有兜铃酸 的中药材都被列为一类致癌物了, 常见的药物包含青木香、关木通、天仙藤以及广防己等。
苍耳子
苍耳子一般用来治疗鼻炎 ,具有散风、除湿、通窍等功效, 但是如果你不合理的使用苍耳子,会容易对心脏带来抑制作用。
会容易使心率减慢,过量服用的话,甚至会容易 导致肾毒性反应 ,带来头痛,恶心,呕吐,腹胀等表现, 严重的话也会容易导致肾衰竭。
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使用药酒要遵循这些原则 明确用药禁忌 认清是保健酒还是国药准字号的药酒 外用药酒可以配合一些推拿的手法,但是却不适合用于新伤 警惕药酒很有可能相互作用 药酒需要在适宜温度下避光储存,不要和煤油、汽油以及腥、臭、怪味比较大的物品同时存放 在服用药酒期间一定要遵循医嘱,千万不要盲目去使用
温馨提示:
以上4种药材不建议放在酒中进行泡制,不管是动物药材还是植物药材,都需要处理干净以后才可以放入酒中,并且缓慢发酵以后才可以成为药酒,所以大家在使用药酒之前一定要咨询医生,千万不要胡乱去制作,避免给身体带来损伤。