猪身上的7个部位，医生建议少吃，大肠排在最后，榜首很多人爱吃

　　#夏方养生指南#
　　猪肉是我们餐桌上很常见的肉类食物 ，相比于牛肉、羊肉，价格低廉 ，烹饪方式多种多样，受到人们的欢迎。
　　我国是猪肉消费大国， 全球人们的猪肉的消费量，我国占50％的比例， 是西方发达国家的4.6倍，数据令人惊讶。
　　——为什么我国人民更喜欢吃猪肉？
　　早在先秦时代，中国就出现了 ＂六畜＂之说。所谓＂六畜＂，包括马、牛、羊、猪、狗、鸡。
　　＂六畜＂除去产地基本不在中原并用来骑乘的马之外，其余五种再加上鱼，构成了古代中国人肉食的主要部分，其中，牛、羊、猪又居于特别重要的地位。
　　周代的 《礼记》将牛、羊、猪称为＂大牢＂ ，是只有国君及卿大夫才有资格享用的佳品，至于底层百姓，一如汉代的《盐铁论》所说，＂非乡饮酒、膢腊、祭祀无酒肉＂，通常只能在逢年过节及庆典时将吃肉作为一种享受。
　　与猪肉相比， 牛肉和羊肉的价格比较高，对 于人们来讲，经济负担比较重，而且猪的繁殖效率非常的高， 价格便宜，所以在选择上吃猪肉可能更多一点。
　　——猪身上的7个部位，医生建议少吃，大肠排最后，榜首的很多人爱吃
　　猪肉中含有丰富 的蛋白质，脂肪，碳水化合物等多 种营养物质，能够满足人体所需，为机体的正常运转提供能量，猪肉中维生素B1含量是牛肉的4倍左右常吃猪肉对身体有益，
　　其实，猪 身上的很多部位是不适合吃的， 爱吃猪肉的朋友一定要接着往下看！
　　1、猪脑
　　老一辈的人都觉得吃啥补啥 ，脑子不好就应该多吃猪脑。
　　虽然猪脑外形独特，味道特殊，但是喜爱它的人对猪脑情有独钟。
　　医生不建议大家吃太多猪脑 ，因为猪脑中含有大量的胆固醇，并且嘌呤成分含量高，经常吃猪脑容易诱发心脑血管疾病，还会增加痛风的风险。
　　2、猪肺
　　肺是主要的呼吸器官 ，经常吸入大量的灰尘和细菌。
　　可猪的肺部与人的肺部存在一定的区别，猪的生存环境恶劣，而且猪肺不如人肺的自洁功能好，导致猪肺中残留大量有害成分，深入过多的重金属成分会损伤肝肾功能，所以为了健康考虑，尽量不要吃猪肺。
　　3、猪脖子
　　猪颈部有大量的淋巴， 淋巴的主要作用是吸食身体中的毒素，又被称为人体垃圾场，含有大量的有害物质和毒素。
　　长期吃猪脖子会升高体内血脂含量 ，诱发甲状腺疾病，出现头晕，头痛，中毒，心慌等不适反应 ，危及生命安全。
　　4、猪肾上腺
　　猪肾上腺素位于肾脏的上方， 被人们称为＂猪腰子＂。
　　猪腰子是猪身上的代谢器官 ，其中含有大量的激素和垃圾，长期吃猪腰子会影响内分泌功能，尤其是女性，长期吃猪肾上腺会影响月经周期。
　　而且猪腰子属于高胆固醇食物， 三高人群一定要将猪腰子列入饮食黑名单，否则对稳定病情不利。
　　5、猪皮
　　猪皮中有少量的胶原蛋白，根 据专家研究发现，吃猪皮并不能达到美容的效果，因为没有被皮肤吸收，先被肠胃消化了，所以吃猪皮没有美容养颜的作用。
　　但是猪皮的胆固醇含量比较高 ，每100克猪皮中所含热量高达365大卡， 吃一盘猪皮相当于一名成年男性一天的热量总摄入，经常吃猪皮会升高胆固醇和甘油三酯的含量，诱发心血管疾病。
　　6、猪鼻子
　　猪鼻子吃起来 QQ弹弹肥而不腻 ，但猪鼻子是猪身上使用频率比较高的部位。
　　猪的双手并不灵活，闻嗅食物 ，完成日常活动主要用到的部位是猪鼻子，猪鼻子中残留较多的细菌和毒素， 虽然在制作过程中采用了高温烹饪的方式， 可能会残留细菌，经常吃会增加身体负担。
　　7、猪大肠
　　猪大肠中含有大量的 蛋白质、脂肪和微量元素， 可以促进人体新陈代谢，具有润肠排便的作用。
　　然而猪大肠实际上是胆固醇大户 ，经常进食会导致高脂血症，损害身体健康，而且猪大肠本身的嘌呤含量比较高，对痛风患者并不友好，为了健康考虑，尽量少吃猪大肠。
　　——吃猪肉有哪些注意事项？
　　1、食用时应易除猪脖子等处灰色、 黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为＂肉枣＂的东西，在这些东西中含有很多病菌和病毒。
　　2、买猪肉时， 拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪。
　　3、 如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉，如果是去皮肉，则可看脂肪和腱膜，如有出血点就为病猪肉。
　　4、 食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康;
　　5、同样的猪肉，其肉色较红者，表示肉较老，此种肉质既粗又硬，最好不要购买，而颜色呈淡红色者，肉质较柔软，品质也较优良。