告别地中海，这十种食物最护发

　　亚太日报 Eric
　　大多数人都知道有能减肥的饮食计划，有能提高免疫力的饮食计划，有能增加肌肉的饮食计划，但你知道吗，生发也是有饮食计划的。换句话说，吃某些食物可以让头发促进生长、增添光泽和提升耐久性。在日常生活中，饮食在头发健康方面起着重要的作用。
　　遗传、年龄和环境都会对头发产生影响，根据研究，人们的头皮上通常有超过10万根头发，听起来头发还是挺多的，但平均而言，作为正常的头发生长和脱落周期，人们每天会失去50至100根头发。所以头发的养护就显得非常重要了。虽然遗传因素没法控制，但你仍可以控制食物的摄入来保护你的头发。健康的饮食可以增添头发的光泽度和饱满度，以下是10种能够促进头发生长的食物。
　　1.香蕉
　　香蕉含有矿物质二氧化硅，可以让头发更浓密、更有韧性。
　　2.豆类
　　扁豆和豌豆等大部分豆类都是植物性蛋白质的良好来源。研究表明，充足的蛋白质摄入可以减少脱发的风险。此外，豆类还含有锌和铁，有助头发的生长。
　　3.深绿色蔬菜
　　西兰花、菠菜和芥菜含有铁、维生素A、维生素C以及叶酸等有益于头发健康的营养物质。维生素C是一种抗氧化剂，有助于保护头发免受氧化损害。
　　4.鸡蛋
　　足够的蛋白质是头发生长的基础，而鸡蛋是高质量蛋白质的重要来源。鸡蛋还含有生物素，这种营养素在角蛋白的生产中起作用，角蛋白是维持健康头发所必需的蛋白质。其他还富含生物素的食物包括：杏仁、鳄梨、奶酪、花生、小麦麸皮。
　　5.水果
　　除了蔬菜外，各种各样的水果也富含头发生长的营养物质，特别是柑橘类水果（柑橘、橙子、柠檬、青柠、葡萄柚），含有大量的维生素C，可以支持胶原蛋白的形成，对保持健康的头发至关重要。
　　6.瘦红肉
　　瘦红肉富含锌和铁。锌是一种抗氧化剂，可以保护身体不受自由基的影响，而自由基会导致氧化，从而伤害头发。与脱发有关还有贫血，而铁可以帮助防止贫血。
　　7.牡蛎
　　和瘦红肉一样，牡蛎也富含锌和蛋白质。锌有助于调节身体的雄性激素分泌，雄性激素低时就会产生脱发。而且雄性激素水平低的人也会有不少头皮屑。除了上面提到的这两样食物，其他富含锌的食物包括：螃蟹、蛤蜊、肝脏、小麦。
　　8.南瓜
　　南瓜含有大量的β胡萝卜素，身体会将其转化为维生素A从而给头发和皮肤提供养分。维生素A可以防止头发无光泽和皮肤干燥，缺少维生素A是导致头皮屑增多的一个主要原因。
　　9.三文鱼
　　三文鱼含有Omega-3脂肪酸，研究表明，Omega-3脂肪酸有助于头发生长，Omega-3脂肪酸会清除毛囊周围的炎症，保持毛囊的健康，防止脱发。富含Omega-3脂肪酸的其他食物：亚麻籽、大麻籽、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、核桃。
　　10.红薯
　　红薯与南瓜类似，都含有β胡萝卜素。其他富含β胡萝卜素的食物：杏子、芦笋、南瓜、哈密瓜、胡萝卜、甘蓝、罗马生菜。