养生今日立夏,养生先养心!夏日两款汤,消暑又美味
"斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。"立夏是一年二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气,人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
中医流传一句话:"春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃。"一年四季中,夏天属火,火气通于心,易烦躁不安,出现失眠、口腔溃疡等上火症状,因此立夏养生首先要"养心"。
立夏还有那些起居建议?
一起来看看~
01
慎起居,忌贪凉
立夏后日照增加,白天长夜间短, 晚间睡眠往往不足, 人体经过一个上午的工作或劳动, 体力和精力消耗较大。此时午睡对保障身体健康、减少某些疾病的发生也起着很重要的作用,午睡时间因人而异,一般以半小时到1小时为宜,时间过长会让人感觉没有精神。
午休时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风,发生疾病。随着天气转热,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛,严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。所以要记住夏季很热,但不要贪凉。
02
清饮食 宜茶饮
立夏时节,自然界的变化是阳气渐长,阴气减弱,相对人体脏腑来说,是肝气减弱,心气渐强。此时的饮食原则是多食酸少食苦,补肾助肝,调养胃气。此时饮食宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素为主,建议多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用,少吃动物内脏,肥肉和过咸食物等。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮,增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,预防动脉硬化。而夏季养心,红色食物最适当,中医讲究"五色入五脏",红滋心,从阴阳五行来说,红为火,入心,故而红色食物补气补血。那么红色食物都有哪些呢?比如:红枣、番茄、胡萝卜、樱桃、红豆、红米、红苹果等。
推荐荷叶薏苡茶,此茶有助于消食消脂,健胃,活血祛淤。对于湿热体质或痰湿体质中的高血压病、高血脂症、冠心病的人群尤为适宜。
03
穴位按压
中医认为,"百病生于气"。夏季气温升高,情绪上一方面要保持乐观开朗,精神饱满地处理工作、生活中的事务,以使气机得到合理的宣导;另一方面,"火气通于心",炎热之时人们容易心烦、焦躁,此时就可以清清心火。可以清心降火的穴位当属劳宫穴。
心为"君主之官",五行中属"火",劳宫穴是手厥阴心包经的俞穴,同时又是荥穴。传统中医认为,荥主身热,劳宫穴有"清心火,除湿热,凉血息风,理气和胃,镇静安神之功"。经常按摩劳宫穴,可以强壮心脏功能。除此之外,大陵穴,内关穴也有助于养心安神,清心泻热。
另外,中医认为,头为"诸阳之会",梳头可以刺激头部的穴位,起到疏通经络,调节神经功能,增强分泌活动,改善血液循环,促进新陈代谢的作用。经常梳头,可使人的面容红润,精神焕发。此外,还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。
04
补充水分、慢运动
立夏之时, 雨量较少而大风天气较多, 故而气候干燥。人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量失去, 再加上天气变化反复无常, 使人体的新陈代谢不能保持平衡和稳定, 导致生理机能失调而引起"上火"症候, 诸如咽干口燥、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。"中医认为,汗血同源,发汗后要立即补充水分,以免汗多伤心。" 特别是运动爱好者,运动前可自备一些降温止渴生津的养生饮品, 比如绿茶、绿豆汤、酸梅汤等。运动后大量出汗,还应适当补充电解质,如饮用淡盐水等。补充水分,不仅是解渴,还能促进体内致热物质从尿、汗中排出, 达到清热排毒之目的。而活动强度以不感到疲惫为宜,时间不宜超过1小时,以减少心脏负荷,防止心肌缺血发作,故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动。
05
调情志
立夏时节天气渐热,"暑易伤心",高温天气易使人"心躁"。因此,应戒怒戒躁,保持神清气和、心情舒畅,通泄自如,以免伤心、伤身、伤神。每天安排时间静坐冥想,是修心的好方法。
炎热的天气难免使人心情烦躁,但这时若能保持笑口常开,恬淡虚无,不仅有利于改善血管功能,还能协调人体各脏器,使其保持正常状态。
推荐两款夏季消暑汤水及菜肴
节瓜、瑶柱瘦肉汤
材料:节瓜1条,瑶柱15粒,猪瘦肉250克,姜丝少许。
做法:
1.节瓜去皮切块,瑶柱浸泡10分钟,瘦肉切片。
2.食材放入锅内,加适量清水,武火煮开,改小火慢煮40分钟,加入食盐调味,即可食用。
养生作用:清热解暑 养阴生津
适宜人群:一般人群均可食用,体虚寒者不宜过食用。
莲藕绿豆煲猪骨汤
材料:莲藕一节,绿豆50克,猪骨500克,食盐适量
做法:
1.莲藕削皮切块,绿豆浸泡2小时,猪骨斩块焯水。
2.食材放入锅内,加适量清水,大火煮开,小火慢煮1.5小时,加入适量食盐调味,即可食用。
养生作用:绿豆清热解毒,莲藕营养价值高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,猪骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。
适宜人群:这是一款简单又好喝,清热祛暑功效的汤,老少皆宜。
立夏·絮语
"你说这一句很有夏天的感觉"
喜欢夏天的人,迎接夏天到来的雀跃,是不会输给夏的热情的。
歌里唱:
窗外的麻雀 在电线杆上多嘴
你说这一句 很有夏天的感觉
于你而言,哪一句很有夏天的感觉呢?
当30 +的旋律响起——
"池塘边的榕树上/知了在声声叫着夏天"
"夏天的风/我永远记得/清清楚楚地说你爱我"
"你知道/当你需要个夏天/我会拼了命努力"
当穿越千年的清凉吹来——
"水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香。"
"稻花香里说丰年,听取蛙声一片。"
"树阴满地日当午,梦觉流莺时一声。"
当炽热的心在街上游荡——
"太阳强烈,水波温柔。"
"玻璃晴朗,橘子辉煌。"
"我身上有一个不可战胜的夏天"当刚切开的西瓜、救命的空调、拉仇恨的蚊子、花露水、人字拖、连衣裙、风吹起的白色衬衣、萤火虫、聒噪的蝉鸣、湿透的汗衫、奶奶的风油精、爷爷的蒲扇、吱呀转的老风扇、晒焦的柏油马路、老树葱郁的树荫、午后昏沉的睡意、手碰到冰镇可乐那一瞬的沁凉、酸梅汤、橘子汽水、小店冰棒、暑假作业、军训、露天电影、熙攘夜市、闪电雷鸣骤雨、咫尺星河、入海水花、入水冰块……一一蹿出你的脑海——
夏天,你好,我们已准备就绪。
文丨央视新闻《夜读》
来源:成都市第二人民医院、广东卫生信息往期、央视新闻《夜读》
编辑:陈佳
责编:陈广泰
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