皮肤缺水，皮肤干燥宜吃的食物

　　皮肤干燥的人在日常生活中常吃一些食物可以改善皮肤，有很多人都不知道哪些食物适合，下面会介绍一些食物，希望能帮助患者。
　　《素问.阴阳应象大论》：＂燥盛则干＂。皮肤干燥、皲裂、瘙痒、口渴、咽干，有这些症状的人都可以吃这些食物。皲裂性湿疹、皮肤瘙痒症、皲裂症及单纯糠疹、皮肤角化症等皮肤病患者也是适合吃的。
　　皮肤干燥，多见于秋冬两季。秋季为西方燥金，对应人的肺脏，燥是秋天主气，所以皮肤干燥多发生在秋季；冬季为北方寒水，对应人体肾脏，水为润燥之物体，冬天寒而水结冰，水不流动而失润泽之功效，冬天干燥则因寒生燥。虽说秋冬二季为燥的主要出现季节，但是皮肤干燥的现象四季皆可出现，其他季节出现的原因也离不开这两个脏腑，因为燥是肺的本气，肾水是润燥的物质。
　　燥性干涩，易伤津液，皮肤干燥的人正是如此。津液不足，表皮失润，体内缺乏津液，体表则缺乏水分而干燥。上面讲了燥气是肺的本气。肺主皮毛的，因此食物可以多吃润肺燥的。肺对应的颜色为白色，味浓为阴，气浓为阳，润为阴，燥为阳。那么食物的选择则以白色味浓的为主，气浓的吃了就容易加重阳燥，气浓的就不能吃了。多汁液的食物也能润燥，因为汁液多的食物可以增加体能的津液生成，津液是润燥的主要物质。那么白色味浓多汁，是皮肤干燥人的首选食物。
　　润肺燥的食物：山药、沙参、麦冬、玉竹、石斛、大米、糯米、秋葵、银耳、梨、白萝卜、莲子、百合、马蹄、甘蔗、莲藕、生花生米，生葵花籽，南瓜籽、猪皮、鸡蛋等等食物，不能全部列举出来，以白色味浓多汁这三个原则来选择食物。燥为阳邪，多在气分，肺主一身大气，生活中也可以吃一些清肺热的食物，比如：桑叶、芹菜、蜂蜜、鱼腥草叶与根、薄荷、豆腐等，也可以常喝金银花茶、菊花茶、荷叶茶。推荐一个食疗方，医仙仲景师在《伤寒论》记载了猪肤汤，由猪皮、米粉、白蜜三种食物组成。猪皮一斤，久煮熬出浓汁，以极粘嘴唇为准，捞出猪皮不用，加如米粉、蜂蜜适量熬成膏状，日服两至三次，一次两勺。此法可以滋阴养血、润泽肌肤、光泽头发，同时还可以清泄肺热。从猪肤汤的出现，就可以看出食疗在很早的时候就被运用了。
　　《素问.脏气法时论》：＂肾苦燥，急食辛以润之。开腠理，致津液，通气也。＂。急食辛以润之，是指辛味具有升散的功效，腠理与肾水不通畅，导致皮肤干燥，则吃辛味之物升腾肾水到人体肌表，皮肤得到津液的濡养自然就不会干燥了。同时肝气郁结的人因为气滞而津液不行导致皮肤干燥，也可以用辛味的发散来舒发肝气，达到辛能润燥的效果，肝欲散，急食辛以散之，正是此理。皮肤光泽的人大多都是常吃辣椒的人，辛可以开人毛孔，让人排汗正常，肌肉腠理就没代谢物质的堆积，皮肤就会白皙有光泽。皮肤干燥的人可以常吃辛味，但是不能吃的太过，吃的太多了皮肤就会变坏。有很多医生不让患者吃辣椒，这是错误的，《内经》讲了五味平衡，缺乏一种味道就会导致体内的五行失去平衡
　　在《素问.逆调论》又指出：＂肾是水脏，主持津液。＂津液作为润燥的主要物质，进一步指出了肾与皮肤病的密切联系。上面的以辛润之是处于肾水充足的情况下使用的方法，一个肾水亏虚的人，则无津可升，就要多吃滋补肾阴的食物。金生水，上述一些补肺润肺的食物也可以间接的滋补肾阴。黑色的食物，可以直接补肾水的，但还是以多汁味脓的黑色食物效果较好，比如：黑芝麻、黑豆、黑米，黑木耳、龟鳖类，乌鸡、香菇、桑葚等等。李时珍在《本草纲目》记载了黑木耳生于朽木之上，得死阴之气，无生机，多服会伤阴。所以这黑木耳虽然有滋阴的功效，吃多了也会伤阴。食物皆有适当的吃，不可偏食，无论五味五果五菜五畜五谷，吃多了皆会损人，物极必反，少吃益人，多吃害人。
　　虽说正确的食物可以对皮肤干燥的人身体有帮助，甚至可以恢复，但是患者也不可以一味的依赖这些食物，毕竟食物效力有限，不能完全代替药物，患者应该尽量去医院配合医生治疗才好。