潮爸家5月2日午餐记录,啤酒炝腰花豆酱煮湛江花泥猛烤虾枣
『 也许是岁数大了,这阵子睡眠质量总觉得不太好,易早醒、多梦,梦见的还多半是八杆子打不着的事,多年不曾提起的人。跟西医的朋友聊起来,他们说我这属于是常见的中年亚健康问题:神经衰弱;跟中医朋友们聊起来,从中焦不和,讲到肝肾阴虚心火旺,给我支了些招,让平时注意调养。咋说呢?别的我不太懂,四十多岁的中年人,无论男女,肾虚和气血两虚的状况大概率是存在的,得,慢慢调养吧!今天就弄两个猪腰子,以形补形。哈哈哈,开玩笑啦!养肾补肾靠吃这玩意儿可不行,大家别当真。』
啤酒炝腰花。 这个"炝 "字不知道描述得对不对?反正腰花这种做法,肯定不归于热炒,但也不完全算是凉拌菜。
腰花这道菜,很多好友都觉得不容易驾驭,还是老生常谈的话题:只要把腥膻味儿解决掉,这是顶尖的家常美食 。好久没做啤酒腰花了,您还别说,这新鲜的猪腰子还不太容易买呢!得提前跟卖肉的商贩预定。
虽然久未操刀,还是充满了自信滴。这腰子,弹 、爽 、脆 、嫩 ,美得很。参考这篇老菜谱,您也能轻松搞定: 不骚、够嫩!腰花要这样吃才更过瘾噢
普宁豆酱煮湛江花泥猛。 现在已经是禁渔期了,最近储备了不少海鲜,像这么大条的花泥猛,一斤多,还算是小的呢!
最爱品尝花泥猛的鱼皮,那叫一个滑嫩哟!入口即化的美妙···
空气炸锅烤汕头虾枣。
青椒炒本地嫩南瓜。
更多家常菜做法,在我的私人菜谱(搜:江城潮爸美食会)里还有几百道,如果找不到相关菜的做法,您也可以随时发个私信给我,一定知无不言。不管怎么说,但愿俺这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱,能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助,那我就很开心了。每一个字、每一张图片,都是我亲手敲打和上传的,我没有什么助理、小编,若有言词不妥之处,请好友们多多谅解。
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