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这种水果夏季正当红,维C是苹果的3倍!可有类人最好别碰

  芒果产地广,品种多,从贵妃芒、台农一号,到金煌芒、青皮芒……几乎一年四季都能吃到新鲜芒果。尤其是夏季,芒果更是成了各种饮品中的"红人"、甜品界的"宠儿"。
  但是,有说法称"芒果能止血,经期不能吃",不少女性听了后担忧不已。那这到底是真的吗?大家还能不能愉快地吃芒果了?
  经期不能吃芒果
  到底是真是假?
  有个流传很广的说法是:经期不能吃芒果,因为它有止血作用,吃了可能导致闭经,还会增加子宫肌瘤风险。
  然而事实上,芒果并没有止血的功效。甚至还有研究发现,芒果中的芒果苷对血小板的凝血功能有一定抑制作用,这与"止血"恰恰是相反的。
  女性的月经是由子宫内膜脱落导致的出血现象,而芒果中并不含有危害子宫内膜的成分,对月经一般不会造成什么影响。另外,目前也没有可靠的研究表明吃芒果与子宫肌瘤发病率之间有关联。
  所以,经期时吃芒果,如果没觉得有什么不舒服,那基本不用担心。
  吃芒果
  真正该注意的是…
  其实,对吃芒果这件事真正需要小心的,是易过敏人群!
  因为芒果是一种易过敏的水果。在芒果果皮、果肉中,分布有多种可能导致过敏的蛋白质;果皮附近的果肉及汁液中含有的大量漆酚,也是常见的过敏原;β-蒎烯等挥发性芳香化合物,同样可能引起过敏。
  如果是对果皮中的漆酚、蛋白质过敏,那戴着手套,将芒果皮剥厚一点、少量食用果肉,可以一定程度上降低过敏风险;但如果是对果肉中蛋白质过敏,那无论是请人剥皮,还是切小块,都没什么用。过敏严重的人,甚至连摸一摸、闻一闻,都可能引发不适。
  过敏反应有快有慢,有轻有重。有的可能在食用后30分钟内,就出现水肿、荨麻疹、咽部肿胀、气喘甚至休克;有的可能要等到48小时或72小时后,才会表现出瘙痒、红斑丘疹等表现。
  所以,对芒果过敏的人绝不可掉以轻心。平时最好不要吃芒果,含有芒果的加工食品,如芒果汁、芒果蛋糕等也要谨慎,能不吃就别吃。
  芒果好吃难挑选?
  买这样的准没错!
  说实话,芒果不仅好看、好吃,营养也还挺不错的。
  作为橙黄色蔬果,它的β-胡萝卜素含量很丰富,比大部分水果都多;维生素C含量是苹果的3倍多;维生素E含量也不低。从这方面看,很适合经常盯着电子屏幕、眼睛疲劳的人,以及想要护肤的人吃。
  而且,芒果虽然吃起来口感很甜,但每百克热量才35千卡,属于低热量水果。若是从升糖指数看,可以算作中GI食物,血糖控制稳定的糖尿病人也是能适当吃一点的。
  那好吃的芒果,应该怎么挑呢?看准下面这5点,一般不会买错!
  形偏长
  通常情况下,果形偏长的芒果,其中的果核会比较细小,果肉比较多;而果形短粗的芒果,果核都比较大。
  颜色深
  同一品种的芒果,最好选表皮完好、有光泽、颜色相对较深的,这样的芒果成熟度较高。
  除了青皮芒之外,其它品种的芒果尽量别挑表皮带绿色的,这种通常还没完全成熟,吃起来口感较为酸涩。
  有弹性
  用手轻压果蒂部位,如果感觉比较硬实、富有弹性,那一般是成熟芒果;如果感觉过软或过硬,都不建议购买。
  还可以将芒果整个拿起来感受一下,如果感觉触摸时果肉松动、明显偏软,就说明里面可能已经快腐烂了。
  味香浓
  成熟的芒果,香味浓郁,闻起来有股甜甜的果香。如果闻上去没什么香气,那可能意味着它还没成熟;如果闻上去酸酸的或是有酒味,那可能已经熟过头,或是已经腐坏了。
  有皱褶
  不追求水分,只追求味甜的朋友可以挑选果皮上有皱褶的芒果。这样的芒果因为放置了一段时间,其中多余的水分蒸发,糖分得以保留,吃起来会更香甜。
  另外,提醒大家,买回家的芒果,放在阴凉、避光的地方保存即可,放冰箱容易长黑斑。

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