全民营养周丨疾控专家教你怎么吃才健康
天山网讯(记者叶晓敏通讯员宋宁报道)5月15日至21日是我国第八个全民营养周。5月13日,乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布全民营养周健康提示:提醒公众科学合理膳食,培养健康饮食习惯,有助提升免疫力,养成健康生活方式。
乌鲁木齐市疾病预防控制中心慢性病防治科主任、营养专家孙高峰结合中国居民膳食指南,为居民日常饮食提出建议:居民摄入食物多样,合理搭配很关键。要坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
居民应做到餐餐有蔬菜,天天吃水果。吃各种各样的奶制品,经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃深加工肉制品。优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。还要少盐少油,控糖限酒,少吃油炸食品。
提到喝水,很多人都是渴了再喝,孙高峰说,在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700毫升,成年女性每天喝水1500毫升。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。
在合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐的前提下,各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。食不过量,保持能量平衡。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2至3天。减少久坐时间,每小时起来动一动。
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