苦瓜是夏季的一道清凉美味，夏季是比较适合吃瓜的季节，像黄瓜、丝瓜、苦瓜等都大量上市，而苦瓜正是其中一股清流。
　　苦瓜，别名凉瓜，味道偏苦、性寒，属于葫芦科苦瓜属，含有较多的维生素、矿物质等微量元素，主要产地是在亚热带地区或热带，在我国大部分地区都有种植。
　　因为苦瓜味道较苦，很多人并不待见它〔捂脸〕
　　其实咱们吃苦瓜前，烹饪的时候可把苦瓜切成两半，去掉其中瓜籽，刮掉白色瓜囊，然后切成小段，放入到装满清水的小盆里泡10来分钟，再放入装满热水的小盆子里泡上5分钟，捞出用水浸泡过的苦瓜，此时苦味儿便去掉了七八分。
　　一般选苦瓜要选颗粒大而饱满的瓜，肉越厚，颗粒越小越薄。如果苦瓜发黄，说明已经过熟，会失去其应有的口感。
　　跟其他菜肴一起炒制时，要先炒其他配菜，再放入苦瓜，口味就不那么苦
　　苦瓜炒肉片生拌苦瓜蜜汁苦瓜蛋黄焗苦瓜苦瓜焖鸭儿的确是炎炎夏日里的清爽美味
　　苦瓜肉片
　　密汁苦瓜卷
　　苦瓜果实里含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素，尤其是维C含量突出，每100克苦瓜含有84毫克的维C，其含量相当于番茄的三倍，居瓜类之首，此外每100克的鲜苦瓜当中，含碳水化合物3克，蛋白质0。9克，脂肪0。2克，钙18毫克、磷29毫克。
　　夏季虽正是吃苦瓜季节，但并非所有人都适合吃哦，以下三类人群不太适合吃苦瓜一、脾胃虚寒者不宜多吃苦瓜，苦瓜性寒，那脾胃虚寒者不宜生吃苦瓜，以免胃脘不适，甚至出现呕吐，腹泻的症状。
　　二、孕妇要少吃。孕妇要慎吃苦瓜，因为苦瓜里含有一定量的奎宁，这种元素如果食用过量，容易刺激子宫收缩，不利于胎儿的成长。
　　三、学龄前儿童不宜过量食用苦瓜。学龄前儿童，胃常有余，脾常不足，加之孩子们自控能力又比较差，倘若过多吃苦瓜，容易伤到脾胃，对儿童健康不利。
　　感谢您的点赞关注，记得留下小〔心〕〔心〕

坚持好的习惯会减少感冒，预防疾病冬天的气候很干燥，在冷风的吹拂下，水很难蒸发，空气就变得非常干燥。所以人就会口腔干燥，皮肤干燥，感冒就会趁机而入。前几年的我经常感冒，一到冬天就很容易感冒，咳嗽，扁桃体发……开心的泪水作文三篇（一）泪水可以是伤感的，也可以是痛苦的。当然也可以是快乐的。快乐的泪水往往是满满的喜悦爆发出的最佳途径。快乐的泪水，来自于成功，来自于游戏，来自于收获，来自于自由，它蕴藏……馒头是肝病的发物？肝病人群，哪些食物要管住嘴？今天晚上把冰箱里剩下的馒头拿出来热热吃了啊没有了，昨天就被我扔掉了，我听说馒头是肝病的发物，你肝不好保险起见少吃点吧。我还听人说馒头放冰箱里会产生毒素，吃了会伤肝，也不知……我是独生女我骄傲作文500字在人们的印象中，独生子女都是娇生惯养的，父母亲把他们捧在手里怕碎了，含在嘴里怕化了，父母亲总是对独生女百般宠爱、百依百顺。但我也是独生女，而我是独生女行列中与众不同的一员。……特别的礼物我拿着只有91分的试卷走在放学路上，没错，我没考好，但我并不沮丧，我仍然记得若曦的那句话：rdquo；开心是一天，难过也是一天，何不让自己开心一点呢？ldquo；在我八岁那年，……一个苹果作文在一个荒芜人烟的沙漠，有一个叫泰利亚的人，他不知道自己是谁，也不知道他从哪来到哪去，现在的他只知道他身上只有一个苹果了。他艰涩的向前走着，每一步都像是脚上套上了几千斤重的脚链，……我最好的朋友作文是啊，没有一颗心生来就喜欢孤独，相反，每一颗心的一生都渴望着温暖和自由，人生需要朋友，正如鱼儿需要水一样。水给予了鱼儿生活生存的空间和条件，可以说水给予了鱼儿生命，而鱼儿……经常按摩这几个部位，等于激活人体自带的营养鸡汤冬季进补，除了可以喝鸡汤，还可以经常搓一搓人体自带的营养鸡汤，浑身温暖不说，还有很多作用。十指连心搓手护心、延衰老手虽然不是器官，但是手掌内包含五脏六腑的反射……这4种中医疗法治疗骨质疏松，很神奇骨质疏松是很常见的一种骨科疾病，并且大多数见于老年人。但是现在随着科技的不断发展，工作压力的不断增大，很多年轻人活动以及锻炼越来越少，并且很少会晒太阳，这些都很容易导致骨质疏松……可爱的春天作文春天是万物复苏、生机勃勃的季节。春天是新的开始，常言道，一年之计在于春，一日之计在于晨。在不知不觉中，春姑娘迈着轻盈的脚步悄悄地来了。柳树姐姐在美丽的春天里，甩着它那翠绿……最疼爱我的爷爷作文三篇我们的长辈都会给予我们许多的爱，其中不乏爷爷的疼爱。接下来小编搜集了最疼爱我的爷爷作文，欢迎查看，希望帮助到大家。篇一：最疼爱我的爷爷作文ldquo；劳苦一生，最后……我喜欢的小白兔五年级作文导语：兔子是一种可爱的动物，很讨人喜欢。下面是小编整理的一些关于白兔的优秀作文，欢迎查阅，谢谢！篇一：我喜欢的小白兔我家养了一只可爱的小白兔，我给它起名为ldquo；雪雪……