提醒这4种食物多吃易堵塞血管,中老年人尽量少吃或不吃
中老年人由于年龄越来越大,血管会随着年龄的增加出现斑块,就像水管用久了会出现水垢一样。斑块不稳定导致破裂就有可能造成堵塞血管。我们需要从饮食上来预防斑块的形成,有哪些食物是我们需要注意的呢?一、含盐过高的食物。
摄入过量的盐分,会导致血管硬化,血压升高。血小板的增多会使动脉腔狭窄,阻碍血液流动,堵塞血管。
1、腊肉、香肠、熏肉。
为了保证肉质不容易变质,有更好的口感,食物在加工的时候会加入大量的盐分,当我们吃这些食物的时候就会摄入大量盐分了。
2、果脯蜜饯类。
常见的话梅食用10颗就有含盐量3。4克,占每天正常摄入量的56。杏脯、山楂蜜饯都是含盐量很高的食品。值得说明的是含盐量高并不等于‘口感咸’,很多食物吃起来不咸,甚至是口感是甜味,实际它的含盐量非常高。
3、干果零食类。
一袋86克的兰花豆含盐量是2。5克,占每天正常摄入量的41。5。一袋100克的豌豆含盐量2克。一把瓜子50克,其中可使用的部分只有26克,它的含盐量已经达到1。4克。
4、薯片饼干类。
生活中经常吃的饼干,重100克含盐量1。9克,占每天正常摄入量的31。锅巴100克含盐量1。3克,薯片52克含盐量1。2克。
5、肉类加工品。
处处可见的火腿肠,一根的含盐量是2。8克,占每天正常摄入量的47。一袋100克泡椒凤爪含盐量2。8克,一袋48克的烤肠,含盐1。4克。
6、酱菜、腌菜类。
经常下饭的豆腐乳10克含盐量高达5克,占每天正常摄入量的83,是含盐量最高的食物。一袋80克的榨菜含盐量4。7克,一个咸鸭蛋50克含盐量2。5克。二、含糖过高的食物。
长期摄入含糖量大的食物,会增加血管中的血脂浓度,增加胆固醇的浓度,使血管璧上出现小斑块,血管通道会变窄,血流不畅。
1、各种糖类食物。
糖块类、麦芽糖、红糖、白砂糖。甜类饮料、碳酸饮料、果汁、奶昔。
2、部分零食小吃。
冰糖葫芦、巧克力、夹心饼干、奶油、冰淇淋、月饼等。
3、部分主食。
南瓜粥、红糖饼、面粉、土豆、红薯、芋头。
4、部分水果。
一般来说,水份高的水果含糖份都很高,如橘子、橙子、西瓜。像苹果、香蕉这种水果的含糖量就相对较低。三、含油过高的食物。
长期进食油腻食物,体内的脂肪增多,血管里面的游离脂肪酸同时增多,增多到一定程度后,会在血液中形成一种游离状态,形成一些脂肪颗粒,堵塞血管。
1、油炸类食物。
油炸类的食物是含油量最高的。油条、麻花、炸糕、方便面等,这些食品都是通过油炸工艺制作的,在炸的过程中,油会存在于这些食物中,当我们吃下这些食物同时也吃下大量的油。
2、炒饭、炒饼、炒粉类。
大米本身的脂肪含量其实是很低的,100克米饭的脂肪含量是0。2,做成炒饭后,脂肪的含量上升至68。炒饼,炒粉和炒饭类似,脂肪的含量一般在58左右,相比原料来说脂肪的含量翻了几十倍。
3、酥类食物。
为了塑造食物酥香的口感,酥类食物在制作时都会添加起酥油。起酥油很难被人体代谢也容易导致肥胖。凤梨酥、金钱酥、桃酥、油酥饼等,都是含油大户,应少食用。
四、含反式脂肪酸过高的食物。
反式脂肪酸是对人体健康有害的不饱和脂肪酸,是人体的必须脂肪酸。反式脂肪酸能保持食物外形美观,增加食物的口感美味,所以大家都喜欢反式脂肪酸含量高的食物。
1、巧克力糖果类食物中反式脂肪酸的平均含量最高达0。89g100g。
2、植物油的反式脂肪酸平均含量次之,是0。86g100g。
3、天然来源的反式脂肪酸及乳制品中的平均含量为0。83g100g。
4、生鲜牛羊肉(肥瘦肉混合测定)的反式脂肪酸平均含量为0。40g100g,略高于牛羊肉制品。五、堵塞血管带来哪些危害?
血管堵塞,轻者减少血管中的血流量,肢体和脏器功能受损,情况严重时血液完全中断,使被堵血管处的器官缺氧缺血,细胞及组织坏死,威胁我们的生命。
1、肺部血管堵塞。
肺梗塞是由于各种原因使血液中出现血栓形成,引起回心血量减少,肺通气血流比例失调,会出现低血压、休克、胸闷、胸痛,肺部功能急剧下降,严重时合并心率加快,心力衰竭。当心、肺功能达到极限的衰竭状态,会引发其他脏器出现缺血、缺氧状态,诱发多器官功能衰竭,最终导致死亡。
2、脑血管堵塞。
大多数人在出现脑梗塞前期都会有头痛头晕的症状,这和普通的头痛头晕是有区别的,脑梗引起的头痛头晕是因为脑血管有损害,严重时还会出现暂时性的昏厥。
步履蹒跚,走路腿无力也是脑梗的前兆症状之一。有脑梗的人,80发病前510天都会出现频繁打哈欠的现象。如果有鼻出血,这是一种危险信号,一定要引起重视,数次大量的鼻出血,加上眼底出血、血尿,这种情况的人往往可能在半年之内发生脑血管堵塞。
3、心脏血管堵塞。
心血管堵塞就是我们常说的急性心肌梗死,在中老年身上比较常见,会出现剧烈胸痛、出汗、恶心呕吐等症状。
在并没有做高强度运动时,出现呼吸急促,嘴唇发紫,有缺氧的感觉,那么很有可能是心血管出现堵塞了,这会导致血液给身体带来的氧气减少,供给大脑的氧气营养也比较少,会出现头晕、心跳加速等情况。
4、身体其他部位血管堵塞。
当血管堵塞发生在眼睛上,会让眼底视网膜动脉变直变细,和动脉交叉的地方会明显看到动脉压迫着静脉,严重时会让视网膜血管出现痉挛及狭窄,造成视网膜渗出及水肿。
当血管堵塞发生在肾脏时,会让肾动脉变得狭窄,引起缺血性肾病及肾血管性高血压。缺血性的肾脏疾病会使肾脏功能出现缓慢的减退,出现夜尿增多,腰部有剧烈疼痛感。
当血管堵塞发生在四肢时,四肢得不到充足血液的供应,引起四肢动脉狭窄及闭塞,会出现间歇性的跛行。在运动后四肢会有局部疼痛感和麻木无力感。
当血管堵塞发生在肠道时,肠道得不到充足血液的供应,会降低肠道的张力,引起消化不良,腹痛及便秘。当肠系膜血管发生堵塞时会有剧烈的腹痛、腹胀及持续性地高烧,当肠壁坏死时会引起休克及便血。六、如何预防血管堵塞?
1、注重饮食。
以清淡为主,少吃辛辣刺激、油炸类食物。控制盐的摄入,每天盐的摄入量控制在36克。常吃重口味食物,促使胆固醇升高,增加血管壁压力,使血管变得脆弱,通透性降低,增加血管堵塞风险。
多饮茶。荷叶具有清心凉血、促进肠道蠕动,健康消脂的作用,从而改善血液粘稠状态,预防血管堵塞。苦丁茶具有降血脂、降血压的功效,对缓解心脑血管疾病患者的头晕、头痛、失眠等症状。蒲公英可降低血清三酰甘油,有降血脂、抗血栓、利尿的作用。
多吃粗粮。粗粮中含有钙、硒、镁等多种矿物质,有效防止胆固醇沉积在动脉壁,起到预防血管堵塞,防止动脉硬化的作用。
多吃蔬菜水果。西红柿能提高机体氧化能力,消除体内垃圾,保护血管弹性。
洋葱里含有的前列腺素,降低血液黏度,促使血管舒张和软化。
茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,对血管有软化的作用。
鱼类,含有叶酸,含丰富的镁元素,对心血管有保护效果,能预防高血压、心肌梗死。
苹果被誉为果王,含有多糖果酸,其中维生素C能有效保护心血管,预防血管硬化的出现,同时还能保持血糖的稳定,苹果虽然是甜的,但是它的升糖指数不是特别高,糖尿病人可以少量的食用。
2、多运动。
运动能加速血液流速,加快身体新陈代谢,降低血管狭窄和堵塞风险,改善血管的弹性,防止血管壁老化。
游泳。游泳对人体的神经、呼吸、消化、血液循环等多个系统都能起到锻炼作用。
快步走是简单安全的有氧运动,经常走路能提高身体耐力,改善血液循环,锻炼心肺功能,降低心脑血管疾病的发病率,增强人体免疫力。
跑步。慢跑使心脏跳动加快,呼吸加深,肺活量增大,有效消耗脂肪,还能增大心脏容积,增加血液总量,提高毛细血管密度。
跳绳。跳绳不仅能加快胃肠蠕动和血液循环,促进全身的新陈代谢,预防多种疾病,还能增强人体心血管、呼吸和神经系统的功能。
3、保持愉快的心情。
血管是血液循环的重要通道,同时它也受神经系统的支配,心情差神经系统不正常会导致供血的紊乱。
人在特别生气的时候,心脏会释放如儿茶酚胺、肾上腺素等物质,在这个过程中机体还会释放一些炎性物质,刺激血管,生长出动脉粥样硬块斑块,使已有狭窄、斑块进一步发展,严重时导致急性心肌梗死。俗话说笑一笑,十年少,学会微笑面对生活,控制负面情绪,心情愉快是非常有利于我们身体健康的。
总结:
都说人与血脉同寿,也就是血管健康,人才能长寿。血管堵塞带来的危害轻者中风、行动不便、瘫痪,重者心肌梗死,危及生命。
在日常生活中,我们应有好的饮食习惯,少吃辛辣、油腻、含盐量高的食物。规律的作息时间,别总是有追不完的剧、做不完的工作、加不完的班、打不完的游戏,不要拿自己的身体健康换熬夜,增加脑梗、心梗的发作几率。
保持愉快的心情,根据研究表明,性格好斗,脾气暴躁这类人患心绞痛或心肌梗死的危险性是性格温和人的2倍。
多运动,久坐不动导致肥胖,使体内脂肪增加,血脂升高,堵塞血管。为了我们的身体健康,一定要注意以上细节。
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