中餐里，各种菌菇是极受欢迎的，菌菇富含膳食纤维、维生素B族。近日，一份基于来自新加坡的研究报道，每周吃两次及以上的菌菇（约150克），还可降低大脑退化及老年痴呆的风险。
　　金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材
　　研究人员对663名60岁以上的华裔进行为期6年的调查，了解每个参与者的饮食习惯、健康状况和大脑功能。每周吃两份以上的菌菇的受试者，最终每100人中仅有9人被诊断患有轻度认知障碍，而每周吃不到一份菌菇的人，每100人中有19人被诊断患有轻度认知障碍。这里的轻度认知障碍，你可以理解为阿尔茨海默病的临床前阶段。
　　研究中包括的六类菌菇含：金针菇、香菇、白蘑菇和风干蘑菇，及罐头蘑菇，研究人员推测，其他类型的菌菇可能同样有相同的功效。菌菇降低痴呆风险，背后的机制是什么？研究人员推测，菌菇含有丰富的麦角硫因，这是一种独特的抗氧化剂和抗炎剂，具有一定保护神经元的功效，人类无法自行合成，主要可以从饮食中获得。当然该研究只是提供了食用菌菇和降低痴呆的相关关系，其因果关系仍需要进一步验证。但至少，如果您不知道中餐、晚餐吃什么，试着买一些菌菇，做一顿菌菇汤、或是香菇炖鸡尝尝鲜是当下不错的选择。
　　干香菇只是鲜香菇去除了大部分的水
　　有许多因素会导致阿尔茨海默病的发展，罗夕夕曾在视频中说过，阿尔茨海默病遗传因素占60%，而40%是后天造就。这意味着我们改变我们的生活方式，就能很大程度上预防阿尔茨海默病以及延缓病程，具体内容包括饮食，脑力锻炼，体育锻炼，防治高血压、高血糖、高脂血症，保护听力、控制体重等，当然吃是最容易实现以及与我们生活最息息相关的部分了。
　　整鸡，以香菇、红枣、枸杞为配料

每天搓一搓揉一揉，提升肤色，活络气血一搓两耳护听力我们经常对一个人的赞美词语少不了耳聪目明这条标准。人体的耳朵穴位密布，通达人体的各个部分，当人体有病时，通常都会显示在耳朵上。许昌圆融颈肩腰腿痛医院的郭国灿医生讲肾开8种食物富含卵磷脂，营养高还便宜，冬天常给家人吃，好处多俗话说冬季进补，开春打虎，意思是在冬季多吃有营养的食物，蓄锐养精，可以为来年的身体健康打下良好的基础。今天来跟大家分享8种富含卵磷脂的食物，家有老人小孩或是孕期的朋友可能都知道，卵总犯困不一定是懒6种病也会出现嗜睡症状明前一晚睡满了8小时，为什么第二天还是昏昏欲睡疲惫不堪？对于有些人来说，困一种是贯穿全年的常态，而在医生眼里，白天频繁嗜睡可能是身体在发出警报。白天嗜睡可能预示6种病鼻炎鼻炎会导致喝水时，一半热水兑一半冷水，会对身体有危害吗？越早知道越好中国居民平衡膳食宝塔中，推荐每日每人的饮水量应该为15001700毫升左右，当然也需要注意气候劳动强度，身体状况以及生活习惯来具体确定，炎热的季节以及过多的劳动锻炼，都容易导致身体人到中年用这几种方法提升你的骨密度来源中国经济网当一个人20岁时，骨量就已经达到峰值。中年后，骨量会因为各种原因丢失，骨密度的降低就会自然发生。骨密度对于人体健康非常重要。如果骨头失去密度，可能很容易断裂受损。有多心脑血管事件，为何多发于早上？预防可以从这4点入手大多数心脑血管疾病发展速度快，危害广泛，需重视起来，发现疾病信号后第一时间治疗，否则病情不断发展，各种并发症会出现。另外，很多人发现这样一种规律，心脑血管疾病在早上更容易发作，从而微创食管癌切除术后饮食原则接受微创食管癌切除术后，患者的消化道结构和功能都产生了变化，易发生消化道症状。因此，患者在术后的饮食也需要进行相应地调整，才能避免营养不良的发生，加速术后康复，减少并发症的发生。微花生应该吃生的，还是熟的呢？哪个更利于身体健康？花生民俗别名健康养生果，有的地区乃至敬称长寿果。花生美味不贵，花生仁中带有绿色植物蛋白维生素b21维生素b212及维生素E等多种营养元素，还带有不饱和脂肪及其多种多样碳水化合物，全8种营养价值最高的鱼，多吃有益身心健康鱼含有高水平的营养和蛋白质，尤其是油性鱼，例如鲑鱼和金枪鱼。鱼通常比肉中的胆固醇和饱和脂肪少，它是地中海健康饮食的主要组成部分。鱼还提供维生素和矿物质，包括B族维生素，锌和铁。建议身体健康的这10种表现，您能占几条？看看您的健康能打几分？身体健康无病无痛是每个人都渴求的事情，只有拥有健康的体魄，才能好好工作生活。如今生活条件好了，有定期体检习惯的重视身体健康养生的人越来越多，除了详细的全身体检，以下这些特征也能检测利水渗湿药茯苓薏苡仁泽泻车前子滑石木通金钱草含义能通利水道渗利水湿，以治疗水湿内停为主要作用的药物性能功效本类药味多甘淡或苦，性多寒凉或平，多入膀胱脾及小肠经，有利水渗湿利尿通淋利胆退黄等的功效适应范围主要用于小便不利水肿淋