美国研究发现饭量减少与寿命关系?或能解释为何日本人最长寿
日本人的平均寿命为女性是87.71岁、男性是81.56岁,这个是2020年的数据。与2015年相比,女性增长了0.73岁,男性增长了0.81岁。
日本不仅长寿老人多,平均寿命也很高,日本的冲绳在全世界出名,是整个日本平均寿命最长的地方,这里的百岁老人超过了400位,有着"神仙之地"的称号。
产生这样的局面,跟日本人的饮食关系的分不开的,确切的说是,与饭量控制得到、饮食合理搭配密切相关。
在中国有一句老话:吃的少,活得久,从表面意思来看,说的是少吃饭,寿命更长,这是祖祖辈辈总结出来的生活经验,在现在却被人们抛之脑后。
每天大鱼大肉、暴饮暴食,不是吃撑,就是吃了太多高热量食物,现代人疾病多发与饮食不健康有关,那么饭量减少后可以延长寿命吗?美国的一项研究告诉你答案。
01
美国研究发现:饭量减少与寿命有关系
美国一研究所的生物科学家,在小白鼠和猴子身上做了相关实验,发现了食量多少和寿命长段之间存在一定的关系。
猴子的平均寿命在20年左右,研究发现,如果猴子在原来的基础上每天减少3%的进食量,它的寿命可以达到43年,并且这些猴子的行为和外貌都没有表现出明显的衰老迹象。
通过研究科学家了解到,大约每天进食量减少三成的猴子,最长寿命可以达到43岁左右,已经远远超过了猴群平均寿命的,30岁后外貌和行为并不会出现衰老痕迹。
在进行实验的20年当中,减少进食量的猴子死亡率在15%左右,正常进食的死亡率接近40%,这巨大的数值差,让科学家们认定:少吃可以长寿。
这项研究结论的真实性仍需要其他多项研究结论的支撑,并非完全具有真实性,不过,吃的太多、太撑,肯定会给人体健康带来损伤。
02
吃太饱惹出多种病
1、癌症
当人体摄入的蛋白质或脂肪过多,会增加消化系统的工作负担,而且不能被很好消化的食物,会在肠道内滞留产生毒素,甚至致癌物。
另外,吃的太饱、太撑会造成抑制细胞癌化因子的活动能力下降,增加患癌几率。
2、早衰
吃进去的食物在体内经过消化、代谢、氧化,产生能量,但机体氧化反应中还会产生有害物自由基,如自由基,它会导致细胞损伤、动脉血管硬化,从而诱发疾病、衰老,甚至死亡。
人体摄入的能量越多,产生的氧自由基就越多,人体老化的速度也就随之加快,相反,少吃可以减少氧自由基的生成,从而延缓衰老。
3、老年痴呆
吃的太多,大脑中会产生纤维芽细胞的生子因子,它会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大,促使脑动脉硬化、脑皮质血氧供应不足,脑缓慢萎缩以及脑功能退化,最终会诱发老年痴呆,从而缩短一个人的寿命。
日本专家发现:大约有30%左右的老年痴呆患者,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
03
日本人长寿与"吃"有关!
《欧洲营养杂志》曾发表了一项来自日本东北大学医学系研究科公众卫生学的研究,分析了超过9.2万人的数据后发现:
日本人"常吃的七类食物"和"不常吃的一类食物"可能是日本人长寿的秘诀!
研究根据8项日本饮食指数评价了参与者的饮食,得分越高代表饮食习惯越日本化。研究人员使用经过验证的147项食物频率问卷,调查了超过9万人的饮食习惯,平均随访时间为18.9年。
结果显示,"饮食习惯越日本化"的参与者的死亡风险较低。8项日本饮食指数分数最高的人群与8项日本饮食指数分数最低的人群相比,全因死亡风险下降了14%,心血管死亡风险下降了11%,心脏疾病死亡风险下降了11%。
研究人员总结,日本饮食与全因死亡、心血管死亡、心脏死亡风险降低有关。这可能与日本饮食中海草、渍物、黄绿色蔬菜、鱼类和绿茶中的有益健康的营养素有关,有助于健康长寿。
04
吃饭时,吃到几分饱最健康?
饭要吃七分饱,才算好。
想要有效控制体重就要保持每顿饭只吃七分饱,吃到七分饱的时候身体已经可以得到充足的营养了,这个时候再继续进食就会导致摄入的营养过多。
有些人平时习惯吃到撑为止,这样对健康其实是很不利的。
当你发现自己进食的速度明显变慢的时候也就是我们所说的"吃到七分饱",觉得原来很好吃的食物变得没有那么好吃了,稍微转移一下注意力就可以很快的停止进食了。
05
日本人健康长寿的3大法则,或值得大家借鉴
1、 少吃盐
日本人吃盐也很少,每天的盐摄入量还不到中国人的一半。
日本政府早在1975年就开始重视国民减盐问题,并发起了一系列减盐运动。而且,在世界卫生组织的督促下,日本人现在非常注意从饮食的方方面面控盐。
2、爱吃深海鱼
说到哪个国家最喜欢吃鱼的话,日本可以说是当仁不让,因为日本四面环海,海鲜资源非常丰富,所以日本人都很喜欢吃鱼。
鱼类是高蛋白低脂肪的肉类,对身体健康非常有益。很多研究证明,长期吃鱼尤其是深海鱼,不仅能够预防心血管疾病,降低胆固醇,还可以预防老年痴呆症的发生。
3、 喜欢洗浴
日本民众非常喜欢泡温泉,洗澡一方面能够保持人体干净,养成良好卫生习惯,另一方面泡温泉能够促进人体血液循环,起到保健、美容的作用,对身体很有保健作用。#爱乐养生指南#
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