经常吃米饭和吃面食，有什么区别？哪个更养胃呢？本文告诉你答案

　　面食和米饭都是我们的主食，有的人爱吃面，有的人爱吃米饭，这是根据个人喜好和地方的不同，每个人选择都是不同的。
　　比如北方人更爱吃面食，南方人就爱吃米饭，还有的人说，因为北方人特别喜欢吃面食，所以身材比较高大，而南方人经常吃米饭，所以娇小玲珑。
　　其实是每个人的生长环境不同，喜好也不同，这也是很正常的事情，那么经常吃米饭和吃面食，两者到底有什么区别呢？到底哪一个更有助于我们胃部的健康呢？下面我们一起来了解一下吧。
　　经常吃米饭和吃面食，有什么区别？
　　【米饭和面食的营养价值】
　　大米也就是米饭中含有的主要是淀粉（多糖），进入人体经消化后变成葡萄糖（单糖），被人体的小肠吸收。此外，它还含有部分蛋白质和脂肪。
　　而面食中的主要含淀粉（99%），（剩余1%）为蛋白质、脂肪、维生素B、卵磷脂、蛋白分解酶、糊精、糖类、麦芽糖酶、及矿物质钙磷铁等。
　　【米饭和面食的热量不同】
　　面食和米粉在营养成分上其实不相上下，都是给人体提供足量的碳水化合物，也就是我们常说的糖，我们拿米饭和馒头来举例，每100克馒头中所含有的热量为233卡，而每100克米饭中所含有的热量为177卡，所以，长期食用面食，长胖的几率可能会大一些。
　　【米饭和面食的制作方法不同】
　　米饭的形式单一，而面食的花样众多，米饭简单地只需要掌握水的比例就可以，现在家家户户都有电饭煲，直接放在里面煮，就很方便，而且大米饭只能煮粥或者蒸米饭。
　　而面食就不一样了，面食可以做出很多的营养食物，比如包子，饺子，馒头，花卷，还有糕饼。作为主食的形式上来说，面食在制作上可是很有技巧的。
　　所以对大家来说，这两者并没有什么好与不好，根据自己的口味来选择，可以一起搭配来食用。 哪个更养胃呢？本文告诉你答案
　　常常听说胃不好的人吃面食就可以养胃，面食真的比米饭更养胃吗？面食是用面粉制成，而面粉则来自于小麦，小麦性平，味甘，面食容易消化，而且热量很高，可以多吃，
　　但是对于减肥的人来说尽量少吃面食，面食还有健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱症状的人来说有保健的作用，吃面食是因为易消化，胃酸就会分泌的少，胃不至于疲劳。
　　不过与大米相比略显失衡，所以一般都要碾成粉，做成面制品或者是干燥成麦片，而使用其养胃生津之力较差，但是益气重行效果比较好，另外面如果经过发酵，其致气性就会大大减轻有助于人体的消化，
　　所以显而易见，吃面食更容易养胃，米饭相对来说比较硬一点，不如面食好消化。  延伸话题：如何避免胃寒？
　　胃寒是人们在生活中经常遇见的疾病，而胃寒对于身体健康有着巨大的损害，尤其是长期胃寒会导致胃部遭受严重的损伤，因此在生活中避免胃寒就是我们最为需要的事情。那么如何避免胃寒呢?
　　其实方法十分简单，通过毛巾热敷便可以很好地解决胃寒这一问题，我们都知道腹部总是很凉，即便是剧烈的运动之后，腹部的温度依然不会很高，
　　这是因为腹部血液流动较缓，没有血液流动产生的热量，并且腹部总是会积聚大量寒气所导致的。而通过对腹部热敷可以有效清除淤积在腹部的寒气，减少寒气侵袭胃部的几率，这样便可以很好地保护胃部，帮助我们预防胃寒等危险的疾病。
　　大家在日常生活中，还有哪些小妙招可以保护胃部呢？欢迎在下方评论区分享一下哦！