小米营养价值较高它的嘌呤含量高吗
小米当中的嘌呤含量较少,每100克当中大概含有6.1毫克,明显低于高嘌呤食物当中的嘌呤含量。患有高尿酸血症的人以及痛风患者可以适量的食用小米,并不会加重病情,而且也能为身体补充营养。
小米是生活中很常见的一种食物,其营养价值比较高,但是很多患有痛风的人不敢吃小米。他们担心小米的嘌呤含量太高,会加重原本的病情。那么小米含嘌呤高吗?
一、小米含嘌呤高吗
小米的嘌呤含量不高,每100克小米当中的嘌呤含量大概是6.1毫克。含嘌呤比较高的食物指的是每100克食物当中嘌呤的含量达到50~150毫克。小米的嘌呤含量显然明显低于这个范围,所以它并不属于高嘌呤食物,只能算是低嘌呤食物。如果有高尿酸血症或者痛风等疾病,适量的吃些小米并不会加重病情,还能补充身体所需的各种营养,有助于增强免疫力,促进身体健康。
二、常吃小米的好处有哪些
1.润肠通便
小米富含大量的膳食纤维,可以有效地润滑肠道,还能够加快肠道的蠕动速度,是润滑通便的好帮手。如果用小米煮粥,其中的水分含量充足,对于降低尿酸有一定的帮助。
2.补血补气
小米富含大量的铁元素,适当地吃一些可以补血补气,防止发生缺铁性贫血。
3.提高免疫力
小米是一种富含蛋白质和维生素的食物,经常食用能够为人体提供丰富的营养物质,有助于增强抵抗力和免疫力。还能滋阴健脾以及益肾健胃,对于脾胃的健康大有好处。
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