冬至来临,有这么一句谚语冬至不端饺子碗,冻死耳朵没人管。饺子是中华传统美食之一,历史悠久,过节过年时家家户户都会吃饺子。下面小编为你整理了包饺子相关的日记,希望能帮到你!包饺子相关的日记(1) 记得是今年的春节,爸爸压皮儿,妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。 我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天,皮儿就是合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。 妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思。走过来,对我说:是不是泄气了?我不好意思地点了点头。来,我教你!说完,妈妈拿起饺子皮边包边给我讲,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。 我按照妈妈说的,拿起饺子皮,用筷子夹起些陷儿。小心地放再饺子皮上,学着妈妈的样子,把皮对折,上沿对齐,两手一挤,一只可爱的小饺子,就做好了。接下来,我又包好了许多个饺子。這时,爸爸说:开始煮饺子啦!说完,爸爸就把饺子放进锅里。 过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。此时,我真想告诉全世界的人,我是多么伟大啊! 其实,人生中的许多事都是這样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步,你就会有加倍的信心和勇气去应付更多的困难,也许这就是天下事有难易乎?的的道理吧!包饺子相关的日记(2) 今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。 妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了。肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了,我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来。放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:捏得力不够。我来吧。我只好又换一张饺子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的。我,直摇头,也笑了。 晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心包饺子相关的日记(3) 昨天,看电视的时候,看到一则饺子的广告,我和爸爸异口同声地说:呀!该吃饺子了。妈妈笑着说:好,明天就吃饺子,两只馋猫。我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。 今天,妈妈一早就割了韭菜,买了肉馅,我像小尾巴似的跟着,生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的时候,我笑爸爸妈妈拣得慢,妈妈笑着说:看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?接着妈妈和面,拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨妈妈我干什么。妈妈嫌我麻烦,赶我去看电视,我说:我不去,我想学嘛!妈妈无奈的摇了摇头。 开始包饺子了,妈妈教我擀皮儿,我擀了一个自己都说不好看,妈妈却说:不错,妈妈第一次还没你擀得好。我又擀了几个,虽然没有妈妈擀得好,可是比第一个强多了。我就不想干了,我说:妈妈,我要学包饺子。我边说边拿个皮儿,妈妈耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就像个顽皮的孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂了,妈妈说這个不要了,下到锅里也不能吃,接着我又包了几个,还是没多少长进。妈妈说:算了,你别包了,还擀皮儿吧。我只好放弃,继续擀皮儿。 虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的。包饺子相关的日记(4) 今天是大年初一,我跟爷爷奶奶包饺子,因为是大年初一,要吃饺子。 早晨,奶奶就准备好了,面活好了,然后叫我们起床。我可开心了,终于可以给奶奶帮忙干活了,我看见面板上奶奶用面先弄了一个长长面条,我拿它快速的挽成了一条白了的小蛇,啊,太漂亮了,奶奶快来看,我做的小蛇,奶奶说,是挺像小蛇的,但是我们今天要包饺子不是手工,然后又把它切成三段,切成一段一段的,我把它揉成圆的,就像一个个小柱子然后压扁,交给爷爷,小柱子在爷爷的手里变成了一个个小饼,奶奶负责包饺子,放进去陷再把它一捏就好了,不一会工夫就看见满板子都是饺子,奶奶包的最漂亮,还有一个歪歪扭扭的饺子是我的练习作品,还有一个不好不坏的就是爷爷的饺子,爷爷负责煮饺子。 不一会儿饺子好了,尝到了新鲜,热腾的饺子我很高兴!包饺子相关的日记(5) 今天晚上,我吃完晚饭后,我擦桌子,妈妈洗碗。我把桌子擦完了,趁妈妈还在洗碗时,我匆匆忙忙地下楼玩了一会儿,因为,妈妈说待会儿要包饺子,就跑了上来,这时妈妈也洗完碗了。于是我们就高高兴兴地开始包饺子了。 我先从橱柜里拿来了干面粉,又从冰箱里拿出买来的饺子皮儿,妈妈从冰箱里拿出了香喷喷饺子馅儿。我和妈妈坐在餐桌旁开始包了。 我主要递饺子皮儿、摆饺子,妈妈主要包饺子。我递给妈妈一个饺子皮儿,妈妈把饺子馅儿放在饺子皮儿上,两个手在两边一捏,一个饺子就包完了。我把饺子整整齐齐的摆在大盘子里,再给她一个饺子皮儿。就这样包了两板儿的饺子,冻起来等着下次吃。我觉得今天的饺子皮儿不好,因为:一包就烂了。包饺子相关的日记(6) 有一天,妈妈对我说:今天我们包饺子吃,会的包,不会包的也得跟着包!因为太想吃到饺子了,我只好硬着头皮,去包饺子了。妈妈擀好了皮,让我和爸爸一起包。我看见爸爸包的手笨笨的,我心里骄傲极了。我心里想:爸爸,你真是个大笨蛋,连饺子都不会包。等会,看我怎么大显神威。 等我包起饺子来,就不是我心里想的那么简单了。我先是把饺子包的扁扁的,连站都站不起来。这时,妈妈说:大家快看,他包的饺子像一瘦个老头!大家哈哈大笑了起来。我不理他们,继续包我的饺子。這一次,我把饺子肉放的很多,结果皮破了。我给它加了一层皮,结果又破了。妈妈又说:快看,这次他包的饺子又像一个伤兵!大家又哈哈大笑起来。经过反反复复的练习,我终于学会包饺子了。 经过这次包饺子,我终于懂得了一个道理:做任何事情都要认真对待,不能骄傲、经过自己不懈的努力,坚持到底就能成功! 包饺子相关的日记(7) 中午,妈妈对我说:咱们今天包饺子好吗?我高兴的说:行,我来剁馅儿。我把袖子往上挽了挽,双手握着菜刀,在菜板上认真的剁了起来。妈妈在旁边和面。不一会儿,我就累了。我歪着头看了看妈妈,她还在认真的和面,我又低下头无力的剁着,刚才的兴趣不知什么时候已经跑得无影无踪了。我对妈妈没说:您自己干吧,我要歇会儿了。妈妈严肃的说:无论做什么事,都要坚持到底,不能半途而废,成功属于有毅力的人。我听了妈妈的话,不好意思的低下了头,说:妈妈知道了,我以后一定要做一个有毅力的人,不做半途而废的事!妈妈看了看我说:这样就对了。 一会儿的工夫,馅儿就剁好了,我再看看妈妈面也和好了,于是我们就开始包饺子,饺子包好了就开始煮饺子,饺子煮熟了,白白胖胖的,它们真像一只只小白鹅,我迫不及待的盛了一碗饺子,妈妈看看我笑了。今天的饺子特别香,因为我从中感受到了成功的喜悦。 我和妈妈商量好了如果在包饺子,让我和面,妈妈剁馅儿。包饺子相关的日记(8) 今天,我早上起床,走到楼下发现了许多圆圆的面皮放在桌上,旁边还摆放着一碗水和搅拌好的大白菜肉馅。我好奇地问爷爷:桌上准备那么多东西干什么呀?爷爷笑着说:包饺子用的材料呀!我又问:包饺子难不难,怎么包呀?说简单不简单,说难又不难,不过只要你认真,坚持不懈,你会觉得包饺子很简单。爷爷一边擦桌子一边说。 开始包饺子喽!奶奶你先给我示范一下,行吗?我急切地对奶奶说。行!奶奶一边说一边拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团白菜肉馅放到饺子皮中间,然后在皮子的四周涂上层清水,将饺子皮对折,捏紧。捏出了一折一折的花纹,一个半圆形鼓鼓的饺子包好了。我便迫不及待地拿起了一张饺子皮,放馅,涂水,对折,捏紧,哇!皮怎么破了,我急忙想把破出的皮捏紧,可越捏越破,我束手无策了,急得手忙脚乱,我一赌气说:不包了!奶奶微笑地对我说:放弃了?熟能生巧,要不要再试一次?你可以先少放一点肉,等你熟练了,才可以做得漂亮。我想:是呀!我不能半途而废,师傅领进门,修行靠个人,我一定要把這件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了,这次我放了一点肉馅,点水,对折,慢慢地一点点地捏紧。一个扁扁的弯弯的小月亮做出来了,我成功了。一个,两个,三个小月亮越做越鼓,越包越漂亮。我还给月亮戴上蝴蝶边的小帽子,不一会儿,饺子全包好了。 开始下饺子了。一会儿浓浓的香味出来了,我迫不及待地揭开了锅,一个个白白胖胖的小元宝浮在水面上,饺子终于烧好了。我吃了一口,非常香,有的饺子肉很少,有的饺子肉很多,还有的饺子很漂亮这就是我第一次包饺子。吃着香喷喷的饺子,我的心里甜滋滋的。我明白了:做任何事情都会遇到困难,只要努力坚持,认真对待,不会被厄运打垮,再困难的事情,也会变得简单。 奶奶!下次我们还要包饺子!我高兴地一蹦二跳。包饺子相关的日记(9) 儿时的我特别爱吃饺子,一听到饺子便会口水直流三千尺。今天是除夕夜,我们这个大家庭要包饺子啦!我跟爸爸提意我也要包饺子,爸爸爽快的答应了。 一大早我就爬起来了,等待着外公把饺子皮放到餐桌上。不一会儿人到齐了,外公把事先准备好的馅儿放到桌上,大家就开始包饺子啦! 先由爸爸示范:只见他熟练地把一层皮放在手中,然后挑出一点儿馅儿,接着把它合拢,让一边的皮不动,把另一边的饺子不停往里挤,这样,一个美观的饺子就诞生了。 我还没看清怎么回事,大家就已经忙开了。我只好看着别人怎么做。 外公和外婆包的饺子扁扁的、瘦瘦的。就像一个个锅贴,整整齐齐的排在队伍里。 舅舅和舅妈包得蛮认真,学得有模有样。包出的饺子胖胖的,可是有点儿漏馅了。 妹妹呢?哦,她在一边拿擀面杖磨着皮呢!还把剩余的皮做出她喜欢的东西呢! 看完了后,我便开始包出自己的饺子了。第一次效果并不是很好馅全漏了,第二次、第三次开始有了些进步,可做法不对。爸爸看到了,便教我正确的方法。我试着爸爸的样子包饺子,结果包的饺子又好又漂亮,像金元宝。 包完了,外公把包好的饺子放到锅里。不一会儿热腾腾的饺子就出炉了,大家吃着自己包的饺子,别提有多高兴了。 我爱包饺子!包饺子相关的日记(10) 每次家里人包饺子的时候,我都跃跃欲试,终于,在我的软磨硬泡之下,老妈终于答应教我包饺子了。 经过妈妈一箩筐讲解,我终于开始包饺子了,我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮,放了满满的两勺馅,我捏、我捏、我使劲捏,结果饺子馅都漏到了我的手里,第一张饺子皮就這样牺牲在了我的魔爪之下,我犹豫着要不要再包,这时,妈妈说:做什么事情,都要坚持下去,不要半途而废。这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮,这回我吸取了教训,只放了半勺馅,像妈妈一样精致的捏了起来,虽然依然有点惨不忍睹,但是比起第一张牺牲的饺子,已经好很多了。 包着包着,看到不是营养不良就是营养过剩的饺子,我很不甘心,于是我把饺子的两个角捏在一起,咦,我包成了一个喇叭花。吃饭的时候,家里人都抢着吃我的喇叭花,我得意极了。 这次,我不但学会了包饺子,还懂得了做事情不要半途而废,要学会坚持。