导语:天热饮食有讲究,谨记"4多吃3少吃",对身体有益,越吃越健康 天气越来越热了,饮食方面需要多注意,切不可太随性,要知道什么该吃什么不该吃,方可顺利度过夏天。天热饮食有讲究,夏天,无论老少,都要谨记"4多吃3少吃",对身体有益,越吃越健康!快来看看具体指什么吧,吃对了健康无忧。 4多吃指什么? 分别指:多吃应季水果、多吃补水菜、多吃素菜、多吃蒸菜。 一、多吃应季水果 夏天应季水果非常多,比如西瓜、香瓜、火龙果、荔枝、杨梅、山竹等,这些水果水分足、营养高,每天适当多吃一些,对身体好处多多,补充水分、补充维生素、解暑解渴等。 二、多吃补水菜 补水菜多见于瓜类,比如丝瓜、冬瓜、黄瓜等,夏天常吃补水菜,身体不缺水,保持皮肤水嫩不干燥,也不担心上火。 推荐食谱:丝瓜紫菜肉片汤 猪瘦肉切成薄片,加水抓洗,去掉血水后加盐、生抽、水、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。丝瓜去皮洗净,切成厚一些的片待用。 锅内加油,烧热后放入少许葱白爆锅,再倒入丝瓜翻炒,炒半分钟后倒入清水。沸腾时倒入肉块快速搅散,放入少许紫菜,煮到肉片变色,加盐、胡椒粉调味。 三、多吃素菜 夏天多吃素比多吃肉好很多,对身体不会造成负担,一身轻松。 推荐食谱:松仁玉米粒 玉米粒剥好冲洗干净待用。胡萝卜、黄瓜洗净切成小丁待用。松仁下锅干炒,炒香后待用。 锅内加水,煮开后倒入胡萝卜、玉米粒,煮两分钟后捞出。 炒锅加油,烧热后倒入玉米粒、胡萝卜翻炒,炒均匀后倒入黄瓜快速翻炒几下,加盐、鸡精调味。 炒均匀加少许淀粉水勾芡,最后倒入松仁翻炒均匀即可。 四、多吃蒸菜 蒸菜都比较清淡,还不怎么费力,很适合夏天吃。特别是想吃肉时,用蒸的方式来做,好吃不上火。 推荐食谱:粉丝蒸鸡翅 鸡翅剁成两半,放进水中泡十分钟,再清洗干净,去掉血水。挤掉水分后加生姜丝、盐、生抽、白糖、胡椒粉、鸡精、料酒抓拌均匀,腌制半个小时。 粉丝泡软后放进盘内,再摆上腌好的鸡翅,大火蒸二十分钟,时间到后放上蒜末、葱花、小米椒,浇上热油激发出香味,这道菜就做好了,喷香好吃。 3少吃指什么? 分别指:少吃油炸食物、少吃冰凉的食物、少吃易上火的食物 夏天气温很高,饮食上稍不注意的话,很容易引起身体不适,比如上火、食欲不振、脾胃受损等情况,所以一定要记住少吃这三类食物,要管住嘴,不吃更好。 遇到外面喷香的油炸食物,或者冰凉诱人的冰淇淋,还有一吃就过瘾的辣条,要经得住诱惑不为所动。 另外冷藏后的水果不要急于吃,最好提前拿出来回温,避免脾胃受凉。 关于"4多吃3少吃",你都弄明白了吗?牢牢记住这些健康过夏天,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。