盛夏时节，正是桑葚成熟的时节，酸甜可口的桑葚，确实让很多人垂涎欲滴。
　　正可谓：黄鹂留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。
　　每每看到这一颗颗饱满多汁、甘甜爽口的小浆果儿，都让人欲罢不能。
　　桑葚掉色？
　　很多人有经验的朋友会发现这洗完桑葚的水很容易变黑变紫，会怀疑是不是桑葚褪色？其实大家不必过分担心，桑椹之所以会掉色，主要是因为黑色的桑椹里含有大量花青素。
　　花青素属于天然色素，容易溶解在水里边，导致水变色，所以咱们不用过分担忧。新鲜成熟的桑椹营养丰富，碳水化合物占9%，蛋白质不到0.4%，其中还富含维生素B1、 B2、维生素C，钙，镁，钾等多种矿物质，以及白藜芦醇。
　　桑葚怎么挑选呢？一般吃桑葚挑桑葚，要注意颜色越黑越亮，质感柔润，说明成熟度越高。
　　桑葚的清洗很重要
　　在清洗之前，注意不要摘果蒂，尽量用流动的清水清洗，再者用盐水浸泡一下，拿取少量的面粉撒在这个桑椹的表面，跟桑椹一起混合清洗，面粉沾水之后，通过它的粘性可以很大程度去除掉桑椹表面的灰尘杂质，最后再用流水冲洗几次，就可以把桑椹洗干净了。
　　虽然夏天桑葚好吃，营养丰富，但是有三类人群要少吃或不吃一、儿童要少吃桑葚
　　因为桑葚里含有较多的胰蛋白酶抑制物，比如鞣酸等等，那这些物质容易影响到咱们人体对于铁质、钙质和锌等物质的吸收，所以不建议正在长身体的小朋友多吃。
　　二、糖友们血糖控制不佳时不要多吃桑葚
　　桑葚汁水丰富，吃上去微甜。每100克成熟的桑葚里含糖分13.8克，跟100克的苹果相当，偶尔少吃影响不大，但是不宜长期食用，一不小心容易影响到血糖的波动。如果血糖控制比较好的情况下可以少量食用，但是血糖控制不佳的糖友们就不建议吃桑椹了。
　　三、脾胃虚寒者以及孕妇朋友不要多吃桑葚
　　桑葚性味寒凉，不太适合体质虚寒的朋友吃。尤其是脾胃虚弱、身体寒凉的女性朋友要尽量少吃，孕妇同样也不太适合多吃。
　　最后温馨提示：桑葚里含有大量草酸，鞣酸，容易与其他食物当中的钙、镁发生反应，可能出现草酸钙、草酸镁、鞣酸钙、鞣酸镁等沉淀物，有产生结石的可能性，所以爱吃桑葚的朋友不宜一次大量食用。
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关于空腹不能吃啥的传言，你信了几个？网上一直流传着很多空腹不能吃的食物，这些到底有没有什么依据呢？关于空腹什么是空腹？对于空腹抽血检查来说，空腹是指禁食8小时以上。但平时从营养角度来说，空腹并没有那么严格，只要胃里的发物到底有哪些？中医上将它分为6类，快看看你不能吃哪些日常生活中，常常会听到发物一词，其实发物是中医上的概念，凡是可以让患者口干舌燥牙龈肿痛排便不畅的食物，都可以被称作发物。发物跟其他的饮食禁忌有所不同，它的独特之处在于发，这个发的过老年人要学会口腔自我保健方法老年人要学会口腔自我保健方法老年人要学会自我口腔保健方法，健康的牙齿是幸福晚年的保证。（1）刷牙每天至少两次，每次至少2分钟，晚上睡前刷牙更重要。（2）对于老年人，因多有牙龈退缩，饭后六大自杀式习惯揭秘抗炎食物红黑榜民以食为天，吃饭是民众每天都做的事，饭后该如何养生，是很多人都关注的话题。相关养生建议在网上不少，有的说饭后不能运动，否则会胃下垂，有的说饭后喝杯茶，提神助消化这些养生小妙招数不胜慢性肠炎健康处方慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病。引起慢性肠炎的原因多与过度劳累精神紧张饮食失调等有关。本病及时适当的治疗，预后良好，如长期反复腹泻便血病情加剧会发生恶性病变。健康处方1。病人腹痛秋天养生有讲究！这3种食物不能漏，滋补不上火老话常说，一场秋雨，一场寒冷。却很少有人知立秋一场雨，遍地出黄金。立秋的雨水预示着会有好的收成，也会一扫夏季的燥热，傍晚的微风也总能感受到一丝凉意。每到这时总会有朋友开始着急养秋膘丝瓜全身都是宝？医生常喝这三汤，肺结节可能会越来越小在中医的角度讲肺结节即为肺积，意思就是邪气长时间堆积在肺部中，形成一个个的小疙瘩，这些邪气主要包括痰浊湿阻火毒气滞血瘀等，它们相互影响，致使气血阴阳失衡，这才形成了结节。而中医认为脂肪肝患者不宜喝红酒？饮食上注意这4点，它会慢慢消失随着生活条件的提高，患上脂肪肝的人数也在不断地上升，因此有不少人把脂肪肝称为富贵病。相比于其他肝病，脂肪肝是一种比较轻微的病症，轻微的脂肪肝甚至可以通过调整饮食和运动习惯治疗。所以中医临床诊疗术语降火清耳降火清耳downbearingfireandclearingears运用苦寒清热泻火解毒为主，佐以具有宣通耳窍等作用的方药或相关疗法，以治疗风火上攻胆经郁热肝火燔耳相火上炎肝郁火旺秋季，饮食应该注意几点秋高气爽，天高云淡，秋季是最好的季节，不冷不热，但是中午还是微微有点燥热。入秋之后我们的饮食，也应该顺应季节做些相应的调整。首先，一日三餐不要吃的太干，要以流食为主，最好是稀粥配炒坚持五少饮食原则，更有利于保护肾功能药物治疗从来不是促进肾病康复的全部，坚持正确的饮食原则也很重要。甚至是，有时通过药物治疗病情已经很稳定了，但因为未控制饮食导致病情波动甚至复发。肾脏病患者要坚持低盐低脂低嘌呤优质低