来源：中国妇女报
　　很多人都认为煮鸡蛋很简单，但其中讲究不少，特别是关于时间的把握。
　　鸡蛋煮太久会破坏其营养素。鸡蛋煮的时间太久，不仅会导致其中的B族维生素、维生素E等被破坏，还会使鸡蛋中含有的不饱和脂肪酸如亚油酸、花生四烯酸和DHA等，在加热过程中氧化反应速率加快，而氧化后的不饱和脂肪酸如同一位＂良民＂变为＂妖魔＂，会增加自由基产生，甚至会破坏DHA和细胞结构等。
　　鸡蛋煮太短存在安全隐患。若鸡蛋加热不充分，不仅不能有效杀灭其中的沙门氏菌等有害菌，也不能破坏鸡蛋的生物素结合蛋白等抗营养物质。
　　鸡蛋煮成什么样最好？煮鸡蛋最好状态是：蛋清已凝固，而蛋黄刚刚凝固且质地软嫩、颜色金黄。蛋清、蛋黄凝固，说明此时中心温度可达到70 左右，沙门氏菌已被杀灭，抗营养物质也能被去除；蛋黄刚微微凝固，说明煮的时间不会过久，这时候营养物质的氧化程度相对较低。
　　推荐一个煮鸡蛋的时间表：1.煮沸2分钟，此时蛋黄仍呈橘红色，刚开始有点胶黏感，未熟；2.煮沸4分钟，蛋黄呈明黄色，柔软，中心仍未半固态，刚熟；3.煮沸5分钟，蛋黄仍未明黄色，中心呈凝脂状，中等熟；4.煮沸6分钟，蛋黄中心固化，外周已开始变干，全熟；5.煮沸超过7分钟，蛋黄变硬，边缘发灰，且时间越长越明显。最后，记得把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却，否则残余温度会让鸡蛋继续加热而变老。

他血糖居高不下，元凶竟是黑胡椒四十五岁的王刚是一家科技公司的中层主管，罹患糖尿病八年，四处求医，可是血糖值却一直降不下来。他一进入诊间，医生便问他身体哪里有问题？他说我已经吃了八年的降糖药了，可却怎么也降不下来胃部若有幽门螺杆菌，医生建议谨记2件事，或有助于清除幽门随着现在社会水平的不断发展，人们的工作压力逐渐变大，很多人在生活中开始有了不重视自己卫生习惯的情况，时间长了，可能会给自己的身体造成营养。比如日常中如果饮食上面不重视健康与规律饮食人体里有三大部队，它们各司其职人体的免疫系统有如训练有素的三军部队，主力军团分为T细胞B细胞与非特异性效应细胞，包括了单核细胞巨噬细胞中性细胞噬酸细胞与噬碱细胞等。它们的职责是捍卫人体的健康，具有保护人体免于感三叉神经痛患者用药指南三叉神经痛患者用药需要注意哪些？三叉神经痛初期，药物治疗是多数患者首选的方法，三叉神经痛应该如何用药呢？三叉神经痛的首选用药是卡马西平，到目前为止都没有更好的替代药物，常见的副作用三叉神经痛患者的日常生活方式饮食方式要有规律，三叉神经痛患者平时应多吃些含维生素丰富及有清火解毒。不熬夜，有充足的睡眠和休息，避免过度劳累。三叉神经痛患者要做到起居有规律，讲究个人卫生，不要经常生气，更不要情三句话识别脑中风中国每年新发中风病人约250万，其中约有23的人最终残疾或死亡。究其主要原因，就是大多数人对中风缺乏认识，抢救不及时。脑中风即便症状不严重，也要立即拨打120，把疑似患者送往医院急三叉神经痛为什么会反复发作三叉神经痛患者在选择治疗时经常会担心治疗后复发，其实三叉神经痛疾病选择正规手术治疗，复发率微乎其微，但是也不排除因为身体差异，及其他方面的原则造成的三叉神经痛复发。错误的治疗方式。别小华主任讲解花季少女被三叉神经痛折磨的故事患者25岁三叉神经痛一年，左侧见到病人时我们都吓了一跳，问过孩子父母时才知道孩子曾经做过眼睛手术，做完手术之后孩子眼睛就变成现在这样了，继续问诊，又发现了孩子竟然听不到声音，孩子父脑瘫康复训练要尽早展开脑瘫运动康复训练可以分为主动的活动与被动的按摩拉伸，必须循序渐进且长期坚持。康复师及家长一定要耐心地按不同的年龄教患儿坐立走路拿东西。如果患儿存在剪刀步，我们要注意将其两腿分开，睡三叉神经痛的手术治疗方式三叉神经痛是面部三叉神经分布区内反复发作的阵发性剧痛，每年新发病例410万。病因主要是1局部刺激炎症蛛网膜粘连2局部压迫血管岩骨发育不良3神经变性外伤脱髓鞘。某种慢性病灶长期刺激，显微血管减压术治疗三叉神经痛面肌痉挛三叉神经痛是一种发生在面部三叉神经分布区内反复发作的阵发性剧烈神经痛。发病骤发骤停，闪电样刀割样烧灼样顽固性难以忍受的剧烈性疼痛为典型表现，容易与牙痛混淆。面肌痉挛为阵发性的半侧面