原创：肾上线医生团肾上线
　　肾上线有时会写一些肾友的食物禁忌，比如不吃腊鱼腊肉火腿、不吃杨桃，不吃小龙虾，一些读者误以为肾不好的人，这不能吃，那不能吃。
　　很多小伙伴和我们反馈，你们就不能时不时推荐一些对肾友好，又适合的食物吗？
　　好的，今天咱不啰嗦别的，简单粗暴滴来为肾友推荐一种水果桑葚。人间4月，正是桑葚要上市的时节，快来看看吧！
　　不但好吃便宜，对肾友身体有一定益处！
　　近期著名营养学杂志《Nutrients》发表了一篇研究，综述不同饮食模式对肾病患者肠道菌群的影响，总结如下图：
　　地中海饮食（富含水果、蔬菜、坚果、全谷物、橄榄油）、浆果类水果、发酵食物（如酸奶、奶酪）都被研究认为有利于改善肠道健康。而西化的饮食方式如摄入大量的红肉（猪牛羊肉）、添加糖（如饮料）则不利于肠道健康。
　　其中，由于浆果类的水果含有一些特殊活性化合物如多酚类，通过NRF2通路，上调肠道屏障上皮紧密连接蛋白，有利于改善慢性肾病患者的肠道健康，减轻毒素水平，浆果一类被重点推荐。
　　桑葚，就属于浆果，比起被炒得火热的蓝莓，桑葚多酚含量并不比蓝莓逊色，而且价格更亲民。
　　因此，咱们肾友适当吃是有益处的。
　　肾衰竭和尿毒症也能吃吗？糖友呢？
　　除了桑葚，葡萄、石榴、猕猴桃、无花果、草莓也都属于浆果一类的水果。
　　但是，新鲜水果中的钾含量普遍偏高，这让很多肾不好的人对水果望而却步，因为不少肾友伴有血钾升高的风险。有的是吃药的缘故，如沙坦、普利类、利尿剂、中药等药物可导致血钾高，有的则是因为肾脏排钾障碍，如肾功能不全或者是透析肾友。这些肾友可能本身血钾就偏高，再吃含钾高的水果容易出危险。
　　而桑葚对这部分肾友，最大优点就是：满足营养需求，钾含量却比较低！各阶段的肾友，不管有没有肾功能不全、高血钾，都可以适量吃。
　　不少肾友可能还合并有糖尿病：桑葚吃起来那么甜，糖尿病能不能吃呢？其实，桑葚虽然很甜，但是含糖量并不算高，跟同等重量的苹果相当，因此，糖尿病肾友也可以适当选择。
　　如果非说哪种肾友不合适。。。。。。。
　　常吃水果能有效预防便秘。桑葚由于带有细小种子，可能比其他水果更能刺激肠道蠕动！对于有便秘困扰的肾友而言，桑葚无疑是排便小助手。
　　但是，经常容易拉肚子的小伙伴，桑葚可能会加重腹泻的情况，就不适合吃啦！
　　好的，吃透了桑葚篇的营养学问，别忘了转发哦！嘿嘿

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