地球五大长寿地区揭秘最长寿的人如何保持肠道健康

　　肠道的功能往往被人们低估了，我们的肠道能保持免疫系统正常，控制焦虑和抑郁，提升认知功能。所以肠道健康掌握着我们长寿的秘密。
　　著名作家、探险家Dan Buettner走访了地球上五大长寿人口聚居区，这五个地区的人经常活到100岁以上并且身体健康。Dan 发现，这些地区的人都有一些共同的饮食习惯和生活习惯，做到其中最重要的六点，可以大大延长你的寿命。
　　1. 多吃全谷物、坚果、蔬菜、豆类和新鲜水果
　　你知道以上这些食物的共同点是什么吗？富含纤维！纤维能够喂养你的肠道微生物，让你的肠道细菌保持多样化和健康。因为随着年龄的增长，消化道的肌肉会变弱，所以在日常饮食中需要获得足够的纤维。
　　除了纤维，植物性食物有助于预防慢性炎症，是最佳的抗氧化剂。每天吃大约50毫升豆子，预计能延长四年的寿命。
　　2. 定期刷牙、最好能每年洗牙
　　科学研究证实，与口腔健康不良相关的细菌会导致全身炎症，同时，口腔有害细菌和阿兹海默症之间息息相关。同时，口腔健康不佳也会导致心血管疾病。
　　你的嘴巴是肠道和身体的一面镜子，是口腔微生物的居所，保持口腔健康，能够预防致命病毒和细菌的侵害。
　　3. 吃发酵食物
　　Dan Buettner和世界五大长寿地区的人一起吃过很多顿饭，他亲眼目睹，这些老人们非常喜欢吃发酵食品。比如在伊卡利亚，人们爱喝酸奶；在意大利阿撒丁岛，人们首选的发酵食品是凝固的羊奶；在日本冲绳，人们爱吃豆腐和味增。以上全都是发酵食品。
　　发酵食品会增加肠道中有益细菌的数量，有助于预防慢性炎症。包括酸菜、低糖酸奶、豆豉等等，都是我们经常能买到的发酵食品。
　　4. 吃富含多酚的食物
　　多酚是一种活性化合物，它存在于咖啡、坚果、浆果、菠菜和黑巧克力里，可以保护身体免受有害自由基的侵害，包括紫外线、辐射和其他病原体。
　　5. 用大蒜、姜黄和生姜调味
　　以上三种植物被科学证实有助于清除体内的有害细菌。大蒜可以对抗所有类型的感染，包括真菌、细菌、寄生虫和病毒，可以调节血糖、降低血压和胆固醇。而生姜和姜黄是预防炎症的黄金实物。每天用这三种调料烹饪会有益于身体。
　　6. 限制所有人工甜味剂的使用
　　五大长寿地区都不爱吃的东西是：糖。他们也不会用任何代糖来代替它。蜂蜜是它们首选的甜味剂，蜂蜜比糖对器官更好，营养液更多，伊卡利亚蜂蜜甚至可以杀死癌细胞。此外，蜂蜜成为最佳的糖替代品是因为它具有抗菌、抗微生物和高抗氧化剂的作用。
　　以上这六点，你不用生活在长寿地区就可以实现。无论你住在世界的哪个角落，都可以增加全谷物、蔬菜、水果、坚果、豆类和发酵食物的摄入量，使用蜂蜜作为首选甜味剂，坚持每天刷牙至少两遍。久而久之，这些小习惯就会产生很大的影响，让你看到丰厚的回报！