随着消费者健康意识的不断提升，对食品中的特定功能性追求越来越强烈，加上＂银发一族＂＂年轻养生一族＂群体的增加，保健食品与功能性食品市场将迎来更高的需求。
　　与庞大的需求随之而来的是，消费者对功能性食品定义和价值的认知尚浅，一边追求一边迟疑是目前消费者面对功能性食品的状态。
　　近日，在由人民日报健康客户端、健康时报联合主办的＂推动新食品原料应用，发展食品营养健康产业—功能性食品发展趋势圆桌论坛＂上，中国营养学会原常务副理事长、秘书长翟凤英在论坛上表示，＂一般认为，功能性食品是指对人体具有增强机体防御功能，调节生理节律，预防疾病和促进健康等有关生理调节功能的食品。功能性食品在慢性病高发的时代、生活方式病不断上升的年代是非常重要的，可能会起到未病先治的作用，有助于预防多种疾病，辅助临床。＂
　　中国营养学会原常务副理事长、秘书长翟凤英
　　翟凤英谈到，功能性的碳水化合物，活性多糖，植物多糖、藻类多糖等具有调节免疫、抗肿瘤，有降血糖的功能。例如，今年1月被批准入食的透明质酸（玻尿酸），是一种多糖类物质，是美国哥伦比亚的眼科教授于1934年在牛的眼睛中发现的，后来发现也在人体的关节和皮肤真皮层都有这种物质，并且广泛存在于自然界脊椎动物的组织中。但玻尿酸在人体内含量随着年龄增长逐渐减少。有医学研究表明，如果将人20岁体内玻尿酸的相对含量定为100%，到30、50、60岁时则分别下降为65%、45%、25%…
　　大众认知上，玻尿酸多用于皮肤的保养，特别是美容界，使皮肤去皱，增加弹性，防止衰老。实际上，从营养成分来说，它在促进其它营养成分的吸收，也起到了很好的作用。因此，透明质酸（玻尿酸）添加到功能性食品里，对促进全民健康有重要的作用。

冬季最值得吃的5种鱼，尤其带鱼，营养肉肥刺少，适合小孩多吃按照营养吃法，自古就有说吃猪牛羊不如吃鸡鸭，吃鸡鸭不如吃鱼肉，从营养角度看，这些肉类都含有丰富的蛋白质，并且含有很多人体所需的微量元素氨基酸等营养物质，但为何说众多肉类都不如吃鱼肉想要老年之后不掉牙，现在就该开始注意这几个方面了在大众的意识当中，都会认为老掉牙是存在的，年纪大了，牙齿自然就松动脱落了。所以，我们能看到大多数老年人口中都会佩戴着假牙。其实不然，并非上了年纪就会自然掉牙，有一部分中老年人的牙齿4560岁是养寿黄金期，做到这4个懒，你会比别人更长寿从古至今，长寿都是人们追求的目标。随着人们生活水平和医疗水平的不断提高，人类的平均寿命已经越来越高了，但是因为现在空气污染，环境污染越来越严重，不健康的生活方式饮食方式依旧在危害着老得慢的女人，多半爱吃7种食物，看看有你爱吃的吗？随着年龄的增长，一个人的样貌和颜值会发生变化，尤其是进入中年之后，衰老的速度会加快，身上出现一些衰老的症状。大多数女性都不想面对衰老，因为衰老就意味着自己的青春成为往事，身体也会出这几种食物是天然雌激素？女性敞开吃，滋润肌肤养气色健康有知识导语雌激素是女性体内重要的物质，也是维持健康和美丽的关键，雌激素充足的女性肌肤看上去会更好，体内环境也更稳定，但当体内雌激素不足时，身体会出现异样，也会向你通风报信。01甲钴胺不只是修复神经，还可以用于这4种常见病，建议了解随着医疗技术不断的提高，目前我国市场上也出现了很多药品，而且部分药品不只是具有单一的功效，它可以治疗多种疾病，我们所说的甲钴胺就是应用范围比较广泛的典型代表药品之一。甲钴胺一般用于盐中恐怖的钠可引起动脉硬化，怎样既能吃盐又能控钠？导语开门七件事，柴米油盐酱醋茶。一提到这个食盐，有一句话专门用来形容它，宁可食无肉，不能食无盐。盐是百味之王，加盐不仅能增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，可是食盐摄入量过多会提醒农村生活中常见的5种野菜，尽量少碰，别再误食了导语近几年，生活水平发生了很大的变化，人们的养生观念越来越强烈。特别是每到春季，野菜繁多，人们周末郊游踏青，很多人喜欢挖一些野菜回家吃，天然绿色，营养健康。但是你知道吗，野菜吃对了1ml普通唾液有8000万个细菌？早起后不刷牙就喝水，等于喝细菌？智能手机的普及也让我们上网更加方便，不仅能够随时浏览到自己想看的文章，而且也能够刷到自己想看的视频，对于喜欢看文章的人来说会看一些养生文章，对于喜欢刷视频的人来说，可能也会着重看一早起喝温水，相当于喝细菌？很多人不了解，医生一文讲清楚水是生命之源，只要是在地球上存在的生物，都离不开水的滋润，就人类而言，三天不吃饭不会出现大问题，但是如果三天不喝水，生命将受到严重威胁，所以这是有了水资源的灌溉，才有了欣欣向荣的万每天一味中药桂枝桂枝性能辛甘，温。主归肺肾心脾经。功效发汗解表，温通经脉，助阳化气。应用一风寒表证本品辛温浮散，能散风寒，逐表邪，发邪汗。其开腠发汗之力较麻黄缓和，且长于宣阳气于卫分，畅营阴于肌表