冬至养生秘笈

　　冬至是二十四节气中非常重要的一个节日，也是中国民间的传统节日。
　　古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰＂冬至＂。
　　在民间，冬至是一个非常重要的节日，因此有＂冬至大如年＂的说法，各地的老百姓在冬至这一天都有不同的习俗。
　　编者
　　传统习俗
　　在南方地区，冬至有吃汤圆、年糕、赤豆糯米饭的习俗。
　　光绪年间的《福清县志》记载：＂以粉米作丸，取团圆之义，又粘门楹间，取其圆以达阳气。＂
　　在北方地区，冬至有吃饺子和羊肉的习俗。羊肉有壮阳补体暖身的功效，可以抵抗寒冷。
　　冬至美食的好处与坏处
　　汤圆、年糕、赤豆糯米饭都是由大量糯米制作而成的。
　　01
　　糯米的好处有哪些？
　　糯米性温，食用适量的糯米可以起到益气补虚的作用，可以改善气虚导致的气短无力、出虚汗的症状。
　　同时，糯米中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素、烟酸等，能够增强免疫力，可以促进铁吸收，有利于血细胞的生成，预防贫血。
　　然而，糯米也不能一次性吃太多。
　　血糖升高
　　这是因为糯米中有很高的含糖量，其中钠的含量也较高，因此如果糯米食用过量则会诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。
　　所以医生建议在过节的时候大家要控制好糯米的进食量。
　　增加肠胃负担
　　糯米在肠胃中的消化主要依靠物理磨碎，如果进食太多糯米，会导致胃动力减弱。
　　此外，糯米吃多了容易腹胀，严重的话可能会导致腹泻，恶心呕吐等，所以不建议容易腹胀的人吃过多的糯米。
　　02
　　羊肉的好处有哪些？
　　羊肉含有大量的蛋白质，蛋白质分解能为人体提供能量，因此寒冬常吃羊肉可以促进血液循环，有利于身体变暖，增强御寒能力。
　　同时，羊肉含有的脂肪量较少，老年人适量摄入有利于降低血脂。
　　北方人有在冬天喝羊肉汤的习惯。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。
　　中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。
　　然而，羊肉吃多了......
　　容易上火，身体会燥热，这是因为羊肉性味偏于温热，
　　加上如果室内空气干燥，鼻粘膜干燥脆弱，容易流鼻血。
　　可能伴随着咽喉肿痛，口舌生疮等。
　　如何才能吃好冬至美食呢？
　　合理进食，避免暴饮暴食。任何食物吃多了都会造成消化不良等不健康的症状。
　　冬至少不了聚会，难免会暴饮暴食。
　　在阳气最弱的冬至，身体运化不了太多的食物，控制好进食的量就可以避免胃不舒服。
　　按照中医的养生理论，每个季节吃的食物颜色都是不同的，冬天主要吃黑色的食物。
　　有一句话叫＂立冬补冬补嘴空＂。因此，在冬天可以适量进食黑芝麻、黑豆、黑木耳等。
　　这些食物可以滋阴补肺，润肺补气。
　　注意保暖和屋内通风。
　　冬至前后都是中国各地最寒冷的一个时间段，因此人们要注意保暖，根据天气情况及时增添衣服，进行适量的运动，防止感冒。
　　屋内也要多通风换气，减少病毒和病菌的繁殖。