研究表明，长寿来自于正确的饮食

　　健康长寿可以从饮食开始。最近的一项研究显示，如果你少吃红肉和加工肉类，多吃水果、蔬菜、豆类、全谷物和坚果，你的寿命可能会增加13年。根据这项研究，长寿的最大收益来自于吃更多的豆类，包括豆子、豌豆和扁豆。全谷物，即植物的整个种子；以及核桃、杏仁、山核桃和开心果等坚果。
　　以植物为基础的饮食正在赢得最高的营养荣誉。事实上，饮食可以像血压、体温和脉搏率一样是一种重要的生命体征，戴维卡茨博士（Dr。DavidKatz）说，他是预防和生活方式医学和营养学方面的专家，曾发表过关于如何将食物用作预防药物的研究。
　　准备好更健康了吗？以下是专家推荐的五种改善饮食的方法。
　　1。跟踪您当前的饮食习惯
　　我们中的许多人盲目地吃东西，并不真正了解我们吃进嘴里的所有东西。注册营养师凯瑟琳泽尔曼（KathleenZelman）说，这就是为什么意识到自己真正的饮食习惯是第一步。泽尔曼说：写下你一天吃的所有东西，包括时间、地点和其他影响你饮食习惯的因素等细节。然后坐下来，仔细看看，并制定一个计划，你可以做得更好。她补充说，当你开始改变你的饮食时，不要试图做到完美。相反，寻找你可以坚持的小步骤。那下周再做一次。
　　2。成功计划
　　我们吃我们周围的东西，在哈佛医学院教授营养和代谢综合征继续教育课程的汤姆瑞法伊博士说。他建议通过提前计划来改变你的饮食环境，包括你的家和你的工作的地方。带上健康的午餐和零食，别忘了旅行，也要像在家里一样。
　　3。从早餐中去除糖
　　营养师迪娜阿伦森（DinaAronson）建议，从早餐中去除糖分，以更健康的方式开始新的一天。她说：从一天的第一餐开始减少糖分摄入有很多好处。你的血糖保持水平。你的能量和创造力一直很高，这为一天定下了基调。她说：重新思考早餐是改变习惯的有力方法，因为这是大多数人每天都要吃的一顿饭。如果不吃糖成为一种规则，人们就会学着去爱它，这就会成为一种习惯。
　　4。做一顿无肉的饭
　　专家说，开始吃更多植物的最简单的方法是以植物或谷物为基础的选择来取代一天一餐的肉类。从午餐开始在无肉沙拉中加入扁豆、全谷物或豆类有助于缓慢提高血糖水平，这会给你的大脑所需的能量来度过下午的低迷期。专家说，它还能减少晚上的暴饮暴食。
　　5。爱吃什么就吃什么
　　我们都知道吃水果和蔬菜对我们有好处，但它们通常不是我们最喜欢的食物。然而，为了坚持这个新习惯，你需要从美味、健康的食物中获得乐趣。你怎样才能享受健康的食物，所以它从来不是一种惩罚，而是一种奖励？弄清楚你爱的是什么，阿伦森说：和专家一起工作，或者想办法把你喜欢的食物的味道融入到你的日常生活中，直到你养成吃这些食物的习惯。
　　食物只是一部分。
　　但仅靠食物并不能保证更长寿、更健康的生活。每天锻炼是关键，而且不一定要去健身房。研究发现，只要每天尽可能多地运动，比如在大自然中散步，就能改善健康状况，减轻压力。其他会影响你寿命的因素包括压力管理、八小时左右的高质量睡眠，以及拥有亲密、相爱的关系。