揭秘!喝猪骨汤到底能不能补钙?日常该如何补钙?
俗话说"人无骨不利,骨无节不活",人类之所以能做出各种复杂的动作,离不开关节、肌肉等组织的相互配合。而在这些生理活动过程中,"钙"的充足至关重要,今天康康和大家一起聊聊补钙这件事。猪骨头汤真的能补钙?
人们总说以形补形,认为喝骨头汤,肯定能起到补钙的作用,其实这是一个错误的认知。科学研究表明,100毫升的骨头汤中只含有2毫克的钙,我国大多数湖泊水质的钙都在2毫克/100毫升左右,也就是说你喝的骨头汤和喝优质的湖水没什么区别,至于补钙的效果,你说呢?补钙的食物有哪些?
1、牛奶和奶制品
牛奶、酸奶、奶酪等是最佳补钙"法宝",每100ml牛奶含有104mg钙,每天喝一杯300ml的牛奶,几乎就可以补充一天钙摄入量的3/10。
2、芝麻
两小勺芝麻酱,大概40克的量,所含的钙约等于250毫升牛奶的含钙量,相当可观。
3、豆制品
豆制品含钙量丰富,也更易被吸收,每100克豆制品的含钙量:豆腐105毫克,腐竹50毫克,日常可以多吃豆制品中,补充钙质的需要。
4、深色的蔬菜
一般来说,颜色越绿的蔬菜含钙越高,其中,100g的小油菜含钙153mg,100g的小白菜含钙117mg,多吃绿叶蔬菜,不仅可以补钙,还含有镁和维生素K等促进钙吸收的成分。如何把控摄取钙量?
补钙是有必要的,但不是吃越多就会补越多。根据《中国居民膳食指南》给出的标准,每人每天钙必须摄入量为600 800毫克,对特殊人群,如儿童、青少年、孕妇、更年期妇女、老人应给予的钙量为每日800 1500毫克。
以上就是关于补钙的介绍。赶紧分享给亲朋好友,一起掌握补钙的正确姿势吧,关注康康,让您的生活更加健康。
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