日啖荔枝三百颗夏季糖尿病患者怎么选择水果

　　有糖尿病的人怕甜，不敢吃水果，这是完全错误的。
　　来自牛津大学、北京大学、中国医学科学院的学者共同完成的研究发现发现，糖尿病人每天每多吃2两水果，死亡风险降低17%，心脑血管事件风险降低12%，糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变风险降低28%。对于健康人，每天吃新鲜水果者，还能预防糖尿病，使糖尿病风险下降12%。那么对于糖尿病患者，夏天常见的水果该怎么选择呢？
　　NO.1 荔枝
　　夏日里酸甜可口的水果——荔枝，想必是很多人的心头好吧！对于荔枝君，有时候一吃起来大概就停不下来啦，苏东坡就写过＂日啖荔枝三百颗＂的名句，那糖尿病患者能吃荔枝么？
　　荔枝是一个高升糖指数的水果，口感上很甜，它的 含糖量在16%左右 。有糖友会出现这种情况，吃了很多荔枝以后血糖没有升高反而低了，那是不是说明糖尿病患者可以吃荔枝来降血糖呢？这里要说明一下：
　　第一个荔枝含糖量很高这是毋庸置疑的，糖尿病不推荐吃太多荔枝，一定会影响血糖。
　　第二个为什么吃了以后血糖不升反降，因为荔枝里面含有丰富、大量的果糖，果糖进到体内以后需要转换以后才能形成葡萄糖被人体所吸收。果糖转化的过程很慢，大量地食用荔枝以后体内很多果糖堆积在那里，人体还没有来得及转化，短时间内可能就没有发现血糖升高。
　　俗话说＂一颗荔枝三把火＂，特别是患有咽喉炎和慢性扁桃体炎的人，多吃荔枝的话会提升虚火，从而导致疾病加重。荔枝吃多了还会引发低血糖（实际就是荔枝病），主要症状表现为面色苍白、出汗、头晕、乏力及心悸，部分患者还会会出现饥饿、口渴、腹痛和腹泻等症状，严重的会抽搐或者昏迷。因此吃荔枝一定要适量。
　　建议每次吃荔枝 不要超过80克，约5个 。吃荔枝所产生的热量，要从当日总热量中扣除。
　　NO.2 西瓜
　　另一种夏天常见的水果就是西瓜。西瓜口味偏甜，但实际上含糖量相对不高，平均为4%左右，一次不要超过50-100 g，大概＂一牙＂，每日可以吃200 g左右。
　　看到这里大家可能会有疑问，西瓜升糖指数为72，属于高GI类食物，不是糖尿病患者尽量避免的食物吗？
　　糖尿病人是可以吃西瓜的，因为其实，除了GI，还有一个值得考虑的指标，这就是血糖负荷（GL），用它主要是衡量食物摄入量对人体血糖影响的程度。一般而言，GL<10为低GL食物，西瓜的GL值为4.2 ，说明其对血糖的影响不大，所以，糖尿病患者可以食用西瓜。
　　即便如此，糖尿病人吃西瓜也是有讲究的，只有血糖控制的比较好的时候（空腹血糖在6.0-7.0mmol/L之间，餐后两小时血糖在8.0mmol/L以下），这种情况进食西瓜会比较好。而且建议加餐时进食西瓜，即在两次正餐中间，如在上午10点或下午3 点进食为宜。
　　与此同时，最好再做个食物热量换算，就是说，吃了西瓜之后少吃哪些食物?每500克带皮西瓜，大约是90千卡热量，糖尿病人要保持每天热量的恒定，因此，如果能否减少25克主食，那么就可以每天吃500克的带皮西瓜。但是，如果因为糖尿病危及了肾功能，甚至合并肾功能不全的，如果有严重水肿，则需要严格控制液体摄入量，这个时候，西瓜这类含水量丰富的食物也要计算在每日的饮水量中。
　　夏天上市的各种新鲜水果很多：推荐食用GL<10的水果，如樱桃、草莓、西瓜、桃子、杏、葡萄、枇杷、李子、柚子、柠檬等。慎重选择GL在10-20之间的水果，如香蕉、梨、苹果、荔枝、甜瓜、芒果、橘子等。远离GL 20的水果，比如山楂、大枣、龙眼等。 血糖控制的不好的糖友，可以吃一些西红柿、黄瓜来消暑解馋。 最后希望大家可以正确选择夏季水果，过一个清凉的夏天。