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痛风患者不能吃肉类食物?医生别信谣,可以适量吃这三类肉食

  随着生活条件的提高,大家都吃的越来越好,但是伴随带来的慢性疾病的发病率也越来越高,常见的有高血糖,高血压和高血脂。但是,还有一种慢性疾病往往被大家给忽略了,那就是尿酸高,尿酸高也会给身体带来很多的并发症,比如痛风,关节炎等,而且这类患者也越来越年轻化。
  为什么会出现尿酸高?尿酸是人体中很重要的物质,但是如果摄入了大量的肉类食物,而肉类是高嘌呤的食物,就会产生大量的尿酸,从而诱发了尿酸升高,逐渐形成了痛风。
  想必很多人并不了解什么是嘌呤,这里简单说一说。嘌呤属于一种有机的化合物,它生存在人体内,通过氧化的方式,然后转化成尿酸,如果体内的嘌呤含量变高的话,就会出现尿酸高,也就得上痛风。
  正常的痛风患者,都会控制一下自己的吃饭习惯,调整下日常所吃的食物,尽量不要吃高嘌呤的食物,而很多肉类食物正是含有高嘌呤,所以很多患者都不再吃肉类食物,只吃蔬菜,这个方法对吗?
  这里,作为医生,我想说的是这个方法是错误的。因为肉类食物是我们人体能量的来源,蔬菜和水果的确可以提供营养物质,但是肉类所含有的它们是不具备的,如果直接不吃肉类食物,那很快身体就会产生不舒服,没有力气的感觉,所以痛风患者还是有必要适量的吃一些肉类食物的。接下来,推荐给大家三类食物,可以解决肉食烦恼。
  三类食物痛风患者可以适量食用
  1、猪皮
  相对于猪肉来说,猪皮的嘌呤含量还是很低的,同时还含有大量的维生素,比如维生素E,维生素C。但是痛风患者食用的时候,也还是要控制好量的。
  2、海参
  海参含有的嘌呤含量相对来说是低的,和其他海产品相比,算是比较适合痛风患者的。同时,海参也是一种高蛋白,低脂肪的食物。而海参皂苷也被现代药理活性研究表明,具备抗癌抗菌等多种生物活性。
  3、鸡胸肉
  和上面两个相比来说,鸡胸肉的嘌呤含量有点高了,但不是完全不能吃。在吃之前,最好用热水烫烫。此外,还要注意量,避免一次性吃太多。
  对于痛风患者来说,饮食有什么要注意的?这里给大家简单说一下。
  痛风患者的注意事项
  l 多喝水,每天要有充足的饮水,可以促进尿酸从体内排出,所以尿酸高的痛风患者可以每天多喝一些水,有利于缓解病情。
  l 采用低盐低糖低脂的饮食,不要喝酒,因为一般的痛风患者都会有一些三高,而且多处于肥胖的类型。
  l 少吃高嘌呤的食物,多以低嘌呤的食物为主,比如蔬菜,水果,鸡蛋等等。
  l 如果想要吃肉类食物的话,就一定要控制量,不能够贪吃,会加重尿酸。
  最后,教痛风患者饮食的小食谱,不妨了解下。
  痛风患者小食谱
  食谱一:薏仁粥
  做法:准备好薏仁和大米,主要以薏仁为主,薏仁先用水泡一段时间,,白米泡半个小时左右,然后两种米一起放入锅中,加入水,大火烧开,转成小火煮一段时间,闻到一种清香味盛到碗里即可。
  食谱二:冬瓜汤
  做法:将冬瓜切片,准备红枣还有生姜,将准备好的食材放在锅中,加入水,一直烧到冬瓜熟了为止,然后放入少量的盐即可。
  综上所述,请各位患者们一定要科学的饮食,不要听信一些谣言,调整好自己的饮食,也可以很大程度地缓解病情。

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