肾脏是人体的重要器官，肩负着将身体内的代谢废物以及毒素排出身体之外的作用，同时还帮助保留水分以及其他对身体有益的营养物质。常言道：民以食为天，这个食可不光是指食物吃饱就行，其实还指正确的饮食模式！如果饮食模式出问题，那么身体一定会出状况！尤其对肾病患者而言，科学的饮食习惯，不仅可以减轻肾脏负担，还可以延缓慢性肾脏病进展为尿毒症、肾衰竭。而错误的饮食习惯，无疑对肾脏的恶化是雪上加霜！因此，肾脏病患者在日常生活中一定要管理好自己的饮食习惯，尤其要牢记的5个注意事项。
　　肾衰或尿毒症是吃出来的，肾友需牢记的5个注意事项！
　　1、多补充水分
　　提高肾脏功能应该在饮食过程中多补充水分，水分获取量充足可以加强身体代谢，促进有害物质排泄出体外。若长期饮水量不足，明显口渴才喝水，在饮食过程中总摄入那些干燥，粗糙的食物，体内积累的有害物质很难排泄，还需通过多补充水分的方式来维持内部环境稳定。
　　2、少食高油脂食物
　　油炸鸡，回锅肉，扣肉，各种肥腻美味的高油脂食物都吸引着人们的胃口，但是在痛快过嘴瘾的同时，也会慢慢地让你的血脂升高。如果血脂过高就容易堵塞血管，这样就会危害到我们的肾脏健康。所以平时一定要减少高油脂食物的摄入，尽量清淡饮食，定期体检，监测自己的血脂以及胆固醇指标，对肾病早发现、早治疗。
　　3、避免高蛋白饮食
　　保护肾脏要避免高蛋白饮食，可以减少氮代谢产物的堆积，防止磷酸盐、有机酸类、氢离子等积聚引起的代谢性酸中毒，当然避免高蛋白饮食不是一味地不摄入蛋白，而且要控制每日蛋白质摄入量，降低非优质蛋白的摄入，提升优质蛋白的摄入占比。
　　4、低嘌呤饮食
　　嘌呤代谢的最终产物是尿酸，痛风是由尿酸结晶沉积到软组织所致的急性或慢性病变，因此嘌呤和痛风是有直接联系的，所以避免食用含嘌呤高的食物，是可以缓解尿酸偏高的症状。常见的低呤食物包括五谷杂粮、蛋类、奶类等。
　　5、留意盐份的操控
　　肾衰竭时无法排出水份、盐份，简单导致水肿和加剧高血压。病人一天应不超过食用5克的盐份。1克15茶羹盐65茶羹酱油1茶羹味精，故上述调味料含有盐分不要随意增加。

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